有關泰國榴蓮慕斯蛋糕的精選大全
“來多倫多8年,第一次買新鮮的空運泰國榴蓮,感動得哭了!於是土豪了一把,將一半的榴蓮用來做個榴蓮慕斯蛋糕!”食材明細主料雞蛋(5個)榴蓮肉(適量)鮮奶油(適量)椰子水(適量)芒果肉(適量)輔料白糖(適量)低筋麪粉(適量)菜油(適量)鹽(適量)泡打粉...
“週末做了超好吃的榴蓮慕斯,一整天都被不吃榴蓮的老公嫌棄(⊙﹏⊙)榴蓮真是很神奇的水果,身邊的人但凡愛的都是愛到極致,恨的人也是恨到極致,就像我家老王,一口都不沾,聞到味道都會受不了那種。這個榴蓮慕斯加了戚風蛋糕在裏...
“對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘...
看外觀,聞味道等。挑選榴蓮先看外觀,成熟的榴蓮顏色為黃色,選擇外形圓潤,並且每一個鼓包凸出得多的最好,有細裂縫的為成熟,用鼻子聞一下味道,有濃郁香味的則是成熟了,還可以用手按壓一下榴蓮表皮,有彈性就説明皮薄,按不動的則為...
“網上買了芒果結果沒有熟,只能用家裏有的另一種水果做蛋糕了。”食材明細蛋糕胚戚風蛋糕(1片)石榴芝士慕斯軟籽石榴粒(200g)白砂糖(40g)奶油奶酪(200g)吉利丁片(5g)奶油(120g)檸檬汁(幾滴)葡萄(15顆)水果夾心石榴汁(130g)葡萄(5顆)吉利丁(3...
“用的提拉米蘇的方子,把手指餅乾改成了蛋糕胚,另外加了巧克力碎,口感很不錯。食材的量剛好可以做個6寸的圓形慕斯。”食材明細主料奶油(200克)奶酪(250克(我用的卡夫菲力奶油芝士))蛋黃(2個)純牛奶(60g)糖粉(80g)魚膠(兩片10g(個人覺...
“一直很喜歡紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它,細膩的口感,淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕(一個)輔料紫薯(1個(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯慕斯蛋糕...
四至十月份。泰國榴蓮的品種比較多,包括金枕頭榴蓮、火山榴蓮、巴拉烏榴蓮、金鳳凰榴蓮等,不同品種的榴蓮成熟的時間也會稍有差別。金枕頭榴蓮外皮緊實,果肉比較厚,果核比較小,外形比較大。火山榴蓮的肉質香甜,顏色呈淡黃色...
食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(180克)鹽(4克)檸檬(1個)低粉(200克)黃油(100克)輔料淡奶油(250ml)藍莓(40克)藍莓果醬(60克)酸奶(300克)吉利丁(6片)配料藍莓味QQ糖(80克)藍莓汁(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、...
5月份。每年的4月-10月是泰國榴蓮產季,成熟的季節是6·7月份、其中口感最佳的是5-6月份東部產區的金枕頭,產量大、口感好。要是5月份去泰國,還能遇到榴蓮節。泰國屬於熱帶地區,熱帶水果非常多。芒果、榴蓮、山竹等等。同...
1、將榴蓮的果肉從榴蓮殼中取出,放在真空中冷凍處理,放在乾燥器中除水,真空包裝起來就好。2、榴蓮一般是在四到十月才有,在其他時候較少且口感不好,所以榴蓮幹可以在沒有榴蓮或口感不好的季節吃。3、榴蓮被稱為熱帶水果之...
“10月30日是老媽的生日(當時做的)兩個多月前買了電動打蛋器,終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發,電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊!當時就“吹牛”給老媽説:“以...
食材明細主料消化餅乾(150g)黃油(60g)淡奶油(250毫升)榴蓮肉(300g)藍莓(適量)牛油果(適量)獼猴桃(適量)輔料吉利丁粉(20g)細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮慕斯的做法步驟1、黃油隔水化開。2、再把消化餅乾壓碎,倒入化...
“榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,還可以增強免疫力,它的香味獨特,具有“水果之王”的美稱。用它來做慕斯,估計是榴蓮控的都拒絕不了而且外表和榴蓮極其相的,傻傻分不清楚”食材明細主料牛奶(50克)大豆油(40克)白糖(70克)雞蛋(4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時榴蓮慕斯雙色刺繡蛋糕,作為一道甜品美食,它與一般的榴蓮慕斯蛋糕不同的是,它的造型是採用的是獨特的雙色的刺繡。作為資深的榴蓮控們,這款蛋糕實在是首選...
食材明細主料淡奶油(120克)低粉(35克)輔料雞蛋(2個)酸奶(40克)糖粉(80克)QQ糖(60克)吉利丁片(3片)藍莓醬(適量)白醋(幾滴)色拉油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白加幾滴白醋打發,糖粉40克分兩次加入2、蛋...
產地不同、刺的長短不同。泰國榴蓮主要是金枕榴蓮,越南榴蓮主要是幹堯榴蓮。泰國榴蓮刺較長,越南榴蓮刺較短。挑選榴蓮時,選尾部突出的,接近圓形的榴蓮肉多,榴蓮表面上的刺能捏動的成成熟度高,看外表要選刺小而密的。榴蓮可...
“前幾日是母上大人的壽辰,原本想出去買個蛋糕,又怕三個人吃太浪費,乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊,嘖嘖嘖,給我滿足的~”食材明細主料六寸戚風蛋糕(一...
“番石榴,又名芭樂,有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多,可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此,在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素需求,對喝酒...
食材明細蛋糕雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)紅絲絨液(適量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)慕斯蛋糕的...
“榴蓮慕斯製作簡單,濃郁甜香,不吃榴蓮的小朋友都直呼好吃。如果不需要做黑白紋,做完慕斯糊就可以倒入模具冷藏了,不需再做加竹炭粉的步驟哦。6寸活底圓模”食材明細主料奧利奧餅乾碎(90克)黃油(40克)榴蓮肉(150克)牛奶(60克)淡奶...
“又軟又滑的慕斯,搭配綿密的戚風,還有什麼煩惱是她不能解決的呢?”食材明細主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓醬(200ml)戚風(8寸1個)輔料砂糖(150g)草莓汁(50ml)魚膠片(6+1)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、淡...
“新調的方子,又香又好吃😋”食材明細主料六寸蛋糕坯(1個)榴蓮肉(150g)椰漿(80g)淡奶油(200g)細砂糖(20g)吉利丁粉(15g)冰水(45g)輔料淡奶油(適量)黑巧克力(適量)水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮慕斯的做法步驟1、150度50...
食材明細主料榴蓮(200g)牛奶(200ml)淡奶油(200ml)砂糖(20g)魚膠粉(10g)輔料6寸戚風蛋糕(一個)黑巧克力屑(10g)白巧克力屑(10g)雞蛋(4個)低筋麪粉(100g)砂糖(80g)橙汁(40ml)玉米油(40ml)巧克力餅乾屑(5g)巧克力豆(10顆)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
通過觀察榴蓮殼的顏色、開裂程度以及外觀。1、從榴蓮殼的顏色來看,顏色越深説明榴蓮的成熟程度越高,而且暗黃色的或者偏褐色的榴蓮會有一點甜。2、要挑選剛剛裂開的榴蓮,裂開的口大説明榴蓮不夠新鮮了。3、挑選尖刺又粗...
熱門標籤
-
鮑魚筒骨湯怎麼做好吃
海蔘火腿雞蛋餅的做法
白菜頭油豆腐的做法步驟
農家豆腐湯的最正宗做法
洋葱爆炒魷魚怎麼做好吃
雞腿燜飯的做法
藍莓奇異果奶昔
三文魚薯餅的家常做法
雙菇鵪鶉蛋肉圓湯
臘肉香腸芸豆飯的做法步驟
家常紅燒豆腐
西紅柿雞蛋寬面的最正宗做法
香酥扇貝肉怎麼做好吃
海底椰無花果雪梨煲鴿子的做法
竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做
雙重芝士拌番薯的最正宗做法
米飯壽司
鰱魚頭燒粉皮的最正宗做法
香橙卡仕達慕斯蛋糕的最正宗做法
荔枝草莓慕斯怎麼做好吃
蒜香土豆胡蘿蔔絲的家常做法
香辣吮指龍蝦尾
蘋果胡蘿蔔汁的做法
香辣雞汁面的家常做法
香辣炸魚段
奶香杏仁花生核桃全麥餅乾
黑胡椒煎雞中翅的做法步驟
秋葵蝴蝶面怎麼做好吃
秋葵穹隆怎麼做
紅茶麪包棒的家常做法
金針菇魚丸湯的做法
脆皮肉末鵪鶉卷
五彩葷素小炒的做法步驟
雞肉丸子湯的做法步驟
金屋藏嬌怎麼做好吃
紅皮蘿蔔牛雜煲