有關年年有餘蒸餃的做法步驟的精選大全
“過年大家都圖吉利,這款年年有餘餃子是初五包的餃子,迎財神的,是白菜(百財)蝦仁豬肉餡的,寓意年年有餘,喜歡的看看:”食材明細主料白菜(200克)蝦仁(80克)豬肉(150克)麪粉(400克)温水(210克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)葱(適量)姜...
“爆竹聲中辭舊歲,瑞雪紛飛迎新年。新年的腳步越來越近了,今天笨笨給大家呈上一道很可愛的年菜。------爆竹魚。特點:菜色淺黃,形像逼真,外酥裏嫩,鮮香味醇。記得小時候每年大年三十的晚上,笨笨都要和哥哥一起“守歲”,然後熬...
食材明細主料鯿魚(一條)姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)連年有餘的做法步驟1、魚洗淨,劃刀,抹鹽。2、瀝乾的魚入鍋煎至兩面黃,起鍋,鍋裏放底油,炒料放水燒開之後放入魚,湯...
“年夜飯吃飯都圖有個好名頭,好兆頭,魚糕——年年有餘,步步高昇!剛吃這個魚糕的時候是老鄉的飯店裏,叫做全家福的一盤菜,感覺很味道很鮮,很像超市賣的雙匯魚腸,回家改良後做了這盤菜”食材明細主料魚(各種體型比較大的魚均可)(背...
“年菜都以吉祥為菜名,年年有餘,寓意好,今天以清蒸桂花魚,過年少不了魚,各種做法,清蒸吃原汁原味,鮮美。”食材明細主料桂花魚(1條500克)輔料生抽(少許)油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年年有餘的做法步驟1、新鮮...
“團圓喜慶過大年是最幸福的事,大年餐桌的菜品會各個圖個口彩,要有吉祥如意的寓意。我的家鄉里魚是過大年當天餐桌上必不可少的一道菜,做法花樣眾多,但也有講究:魚要頭尾完整,不可以吃魷魚和黃魚,鯉魚最是契合。今天我做的這...
“中國傳統有年年有餘(魚)的説法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。為了吃出連年有餘的好意頭,您可以除夕兩條魚,年夜飯吃一條,大年初一吃一條,就是連年有餘。如果製作一條的話,年夜飯吃終端,大年初一吃頭尾,這樣就是連年有餘,有頭...
“紅鯛在我們這叫紅加吉,有紅又吉祥,一般喜慶的事情都願意用這個魚。過年吉祥菜必不可少的哦。”食材明細主料紅鯛(一條)輔料花生油(3匙)紅椒(小許)調料葱葉(小許)葱白(小許)蒸油豉油(若干)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)年年...
食材明細主料發麪(適量)輔料八珍餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)年年有餘八珍包的做法步驟1、經過二次餳發好的發麪團2、發麪團搓成長條,切成小劑子3、枸杞、欠實、蓮子、白扁豆、大棗、山楂、薏米、糯米、大米...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣醬(適量)配料醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年年有魚的做法步驟1、活鯽魚洗淨去鱗、去肚、去腮,控幹。2、鍋內倒油,加花椒,煎至魚兩面金黃...
食材明細主料鮮魚(1條)泡青菜(50克)泡紅辣椒(50克)輔料葱花(10克)薑末(5克)蒜末(5克)配料料酒(15克)醬油(5克)澱粉(10克)醋(5克)糖(3克)肉湯(500克)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年年有餘泡菜魚的做法步驟1、準備食材。2、將魚去鱗...
“今天是臘月二十三,是北方小年。今天起,春節拉開序幕,人們約定俗成地祭灶、掃房子、磨豆腐、燉大肉、吃年夜飯、守歲、拜年、發壓歲錢......”食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)小青菜(適量)雞蛋(一個)沙糖桔(兩個)桂園(兩個)輔料鹽...
“祝大家小年快樂,年年有餘!”食材明細主料中筋麪粉(100克)酵母(1克)清水(50克)輔料紅曲米粉(適量)奧利奧餅乾碎末(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)年年有餘饅頭的做法步驟1、準備食材。2、酵母放入水中融化。3、把酵母水...
“這是一道清爽開胃的涼拌菜,主要原料是富含豐富的膠原蛋白的豬皮,摒棄了原始涼拌菜的紅油味,配上薑汁和小米辣。口感Q彈清爽,味道酸辣可口,回味無窮。製作起來呢也非常簡單,只需要多一點點耐心就可以了~”食材明細主料豬皮...
“蒸餃《年年有餘》寓意吉祥,令人心生愉悦,胃口大開。情趣十足的食物讓我們平凡的生活不再平凡,此刻,我們心和胃都是滿的……”食材明細主料麪粉(50克)澄粉(100克)餡料(130克(調料明細見菜譜))輔料紅曲粉(3克)蓮子(20枚)清水(適量)鹹鮮(...
“年年有魚,“年年有餘”的諧音,可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一,代表生活富足,每年都有多餘的財富及食糧!”食材明細主料紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)白麪團(適量)菠菜麪糰(適量)胡蘿蔔麪糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工...
“東北人家過年必吃的大黃米糕。象徵吉祥幸福的生活,工作、事業、學業、家庭一年更比一年高。年糕裏包含一切美好的祝福!用東北的特產大黃米做年糕。大黃米產量很低,現在市面有黃米賣,黃米麪幾乎沒有賣的。菜譜裏的黃米麪...
“新春盛宴,滿滿中國年。年夜晏涼菜系當屬皮凍為首選。創意一款紅紅火火——年年有餘(魚)豬皮凍,其獨特的造型、寓意之深長、天然又健康、爽滑韌彈的口感、顏值擔當、顏色及形態充滿吉祥如意的寓意,詮釋着生活紅紅火火、年...
“胡椒香煎多寶魚,把魚肉剃下來魚骨炸定型,用作容器,魚骨上盛放着魚肉,寓意着一帆風順,滿載而歸,春節將至,祝大家年年有餘!”食材明細主料多寶魚(一條)彩椒(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)白胡椒粒(適量)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)鹹鮮...
“年年有餘幸福卷。是喜慶的過年菜式!大家都來試試吧!”食材明細主料雞蛋(兩隻)魚滑(4-5兩)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年年有餘幸福卷的做法步驟1、打兩隻雞蛋,加少許鹽,偶家沒有平底鍋,但不影響蛋皮的出品!可以用旋轉的...
食材明細主料鱖魚(1條)年糕(150g)生薑(1塊)小葱(1把)輔料料酒(15ml)蒸魚豉油(30ml)細鹽(少許)色拉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕蒸鱖魚的做法步驟1、材料備齊。2、鱖魚清理乾淨,兩側劃斜向花刀。3、盤中擺魚的位置墊上...
“草莓中含有豐富的維生素C、維生素A、果膠、纖維素、葉酸等營養物質,具有清涼解渴、健胃消食的作用。水果的創意吃法。”食材明細主料草莓(適量)輔料藥丸(八粒)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年年有餘草莓盤飾的做法...
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
“今天做的新菜年年有餘(魚)是一瞬間的靈感,本來想用蝦仁炒芋頭球的(芋頭用挖果器挖成圓球)呵呵,在挖好芋頭球的時候,看到正在泡洗的上海青漂浮在水面上,就像小魚兒在遊,於是,馬上改變主意,嗨,今晚就嘗試做小金魚,我們中國人不都喜...
“北方一般在大的節日都會有吃餃子的傳統,俗話説餃子就酒越吃越有,西安的餃子宴更是美名遠揚,讓人驚豔,記得小時候冬天除了白菜就是蘿蔔,媽媽説蘿蔔消食順氣,所以很愛包蘿蔔餃子,我是最不喜歡蘿蔔餃子的,雖然現在蔬菜品種多了...
熱門標籤
-
純天然黃桃罐頭
芹菜炒驢肉
不來點
山藥燉扇骨
吃洋
標準麪包
菜餅子怎麼做
網紅髒髒奶茶做法的家常做法
【炒麪類】温州炒粉幹
杏鮑菇西蘭花炒雞蛋怎麼做好吃
姬松茸發芽糙米粥——提高免疫力、排毒抗癌
蠔油炒白菜怎麼做好吃
沙茶醬燒雞腿怎麼做好吃
胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的最正宗做法
蓓螺軒
家常麪皮
花生拌紫美人蘿蔔
長條油餅
幹魷雙絲怎麼做
香酥蓮藕盒的家常做法
快些
雙椒拌黃豆芽兒怎麼做好吃
雪梨紫薯銀耳羹的做法步驟
南瓜蒸臘魚的家常做法
傳統點心豆沙排的做法步驟
清新檸檬小蛋糕的做法步驟
咖哩牛肉飯
土豆燜魚怎麼做
醬香叉燒
香蕉華夫餅的做法
香菇釀鴿子蛋怎麼做好吃
肉末酸菜的最正宗做法
重頭
木耳粉絲包怎麼做好吃
蠔油雙菇的做法
茄汁杏鮑西蘭花怎麼做