有關老虎菜的精選大全
“這道是一東北朋友介紹的,算是他們那夏天飯桌上的常客,操作簡單,用到的食材也都是當季的新鮮食材,食來味道香辣,清爽利口,菜如其名——老虎菜,口味真是犀利、生猛哇~哈哈她還給我講了關於這道菜的有趣典故:“傳説在東北有一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮香菜:80綠辣椒:80黃瓜:80輔料鹽:5白砂糖:3芝麻香油:2茶匙(10ml)具體步驟1.香菜去根洗淨,切成3cm的段;綠辣椒去根去籽,斜切成絲;黃瓜洗淨,也切成絲,備用。2.將切好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:250輔料芹菜:30醋:1勺幹辣椒:適量生抽:適量鹽:1勺糖:1勺魚露:1/2小勺具體步驟1.黃瓜切條備用。2.芹菜切段。3.幹辣椒切絲。4.放在碗裏,加鹽碼一會。5...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:250青辣椒:1個輔料蠔油:2花椒:少許白砂糖:少許油:適量味極鮮醬油:10ml醋:3ml具體步驟1.將青椒和辣椒洗淨,放入淡鹽水中浸泡15分鐘,再衝洗乾淨。2.切成...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小葱:100辣椒:100輔料香油:5鹽:3具體步驟1.材料:辣椒2.材料:小葱3.辣椒去楴去籽,切小塊4.小葱切成葱花5.辣椒,葱,放入碗裏,放香油,鹽,攪均勻烹飪技巧1...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料辣椒:100黃瓜:100輔料香菜:50香油:少許鹽:少許大葱:50味精:少許醬油:少許具體步驟1.首先~尖椒、黃瓜、葱洗淨,切成絲。2.香菜洗淨,切成寸段。3.把所有處理好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:半個黃瓜:1根木耳:50輔料香油:適量鹽:適量雞精:1醬油:2白糖:5香菜:10具體步驟1.木耳泡發之後切絲後備用2.切好黃瓜洋葱備用3.香菜切斷,和黃瓜洋葱混合...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒醬油:5輔料香油:5陳醋:10香菜:適量鹹菜:適量大葱:適量青椒:適量具體步驟1.疙瘩頭鹹菜切成薄片。2.改刀切成細絲,儘量的切細一些,浸泡時能更好的浸出鹽...
“老虎菜當然和老虎沒有關係,就像魚香肉絲裏面沒有魚,螞蟻上樹裏面沒有螞蟻一樣,據説老虎菜的由來是這樣的:張作霖統治東北時,有一段時間不思飲食。就在這時,有個廚師順手拿起幾樣蔬菜舉刀就切,大葱、尖辣椒切成絲,香菜切成段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:1個黃瓜:1根豆片:100胡蘿蔔:1根輔料鹽:適量蒜:2瓣蝦皮:適量油:適量葱:1棵味精:適量具體步驟1.將食材準備齊全2.黃瓜切絲放入小盆3.青椒切絲入盆4.葱切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根香菜:50輔料綿白糖:適量白醋:適量大葱:1根鹽:適量生抽:適量大料:適量圓椒:1個雞精:適量油:適量幹辣椒:適量花椒:適量尖椒:1個具體步驟1.準備材料2.大葱...
“炎炎夏日,來份老虎菜,酸酸辣辣滴,老有胃口哦…最喜歡配米飯”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)辣椒(一個)香菜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)味達美醬油(適量)麻醬(適量)老乾媽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎菜的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料青椒:半個胡蘿蔔:適量蒜米粒:適量香菜:一小把紅椒:半個洋葱:適量輔料芝麻香油:適量涼拌醬油:適量糖:適量鹽:少量蘋果醋:適量具體步驟1.所有食材清洗乾淨並切成細...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:一顆尖椒:一個胡蘿蔔:半根香菜:2棵輔料鹽:適量具體步驟1.把圓白菜切塊,洗淨;胡蘿蔔洗淨切塊;芹菜去葉洗淨,切段;尖椒洗淨切塊。2.把上述食材放入泡菜壇...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:100大葱:30尖椒:30香菜:20輔料醬油:適量味精:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.大葱洗淨,切絲2.尖椒洗淨3.切絲4.香菜摘洗乾淨,切段5.黃瓜洗淨,切絲6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根洋葱:1個香菜:50輔料糖:適量香麻油:適量陳醋:適量生抽:適量鹽:適量大蒜子:適量具體步驟1.準備好食材2.將洋葱、香菜、黃瓜切好3.大蒜子拍碎4.將食...
“傳説在東北有一個兒媳婦不太會做家務事,對做菜更是一竅不通。一天家中的婆婆讓兒媳婦做一道拿手菜,兒媳婦犯了難,不知從何下手,但還是逞強將辣椒、黃瓜、大葱、香菜等原料洗淨切絲。胡亂地扔在一起用調料涼拌。當這盤“...
食材明細主料青椒(2個)大葱(1根)輔料蒜(3瓣)調料鹽(1/3匙)雞精(1匙)醬油(1勺)陳醋(1勺)蠔油(1/2勺)香油(1/2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎菜的做法步驟1、青椒和大葱切絲。2、放入蒜片,鹽,雞精,醬油,陳醋,蠔油和香油。3、拌勻即可...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥菜疙瘩:1個線椒:3兩香菜:3兩輔料醋:1兩香油:適量具體步驟1.芥菜切碎,泡水,去鹹味。2.線椒切碎3.香菜切碎4.三種食材拌在一起,加入米醋,香油充分拌勻就好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小米椒:50黃瓜:200香菜:50輔料醋:少量橄欖油:少量鹽:適量糖:少量蒜:少量具體步驟1.黃瓜洗淨。2.小米椒洗淨。3.香菜洗淨。4.黃瓜切絲。5.小米椒切絲。6....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:100輔料鹽:3生抽:10ml青椒:50香油:5ml大葱:50姜蒜末:10檸檬醬油沙拉汁:5ml具體步驟1.香菜根部去掉外皮,保留內芯2.將摘好的香菜入淘米水中浸泡20分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:20洋葱:30香菜:10輔料香油:適量自制辣椒油:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.洋葱切絲。2.香菜切粒。3.辣椒切絲。4.將洋葱、香菜、辣椒碼放在容器內...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘿蔔,生菜,白菜,加入各種輔料一起製作而成的,非常好吃,口感清淡,喜歡的人可以經常食用,不錯的選擇,一般都是作為午餐時候吃,和米飯一起吃比較不錯,這款菜營養還...
“老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜,屬於東北菜,用香菜與辣椒共同切絲涼拌,口味鮮香辣,清爽開胃。這道經典的老虎菜被我媽媽經過了改良,我媽媽在菜裏邊加了一道調料,就是經過炸制的炸黃醬,記得小時候媽媽經常做一道既簡單又超...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量青椒:適量葱白:適量香菜:適量輔料精鹽:少許雞粉:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜用擦絲器擦成粗絲.2.青椒切絲3.葱白切絲4.香菜切寸段5.所有...
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