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“豬肉豇豆大包子簡介豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱...
“家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3...
“老家院子裏,豆角架上,豐收的豆角在向我招手,快點下手吧,二伏天裏,包子要華麗登場。”食材明細主料豆角(500克)五花肉(300克)輔料葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉包子的做法步驟1、18個...
“包子---芸豆豬肉大包子”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(3碗)芸豆(適量)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆豬肉大包子的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入到麪粉...
“豬肉跟洋葱一直是經典搭配,發麪大包子最常見的就是這個餡料了。今天跟大家分享一種簡單好吃的家常做法,咬一口下去,回味無窮!”食材明細餡料豬肉餡(200g)洋葱(1個)低鹽原汁醬油(2勺)蠔油(1勺)雞汁(1勺)姜粉(少許)香油(少許)植物油(適量...
“小時候最喜歡吃豇豆豬肉包子了,剛出鍋的熱包子香噴噴的,咬一口滿嘴都是湯汁,那叫一個香啊,真是懷念的很吶!這不,前幾天買了一大袋豇豆準備煮熟了曬乾豇豆的,結果遇上了梅雨季,那麼多的豇豆吃也吃不完,害的我一天三頓炒豇豆,家...
“我家愛吃餃子,什麼餡的餃子都行。這個季節豆角餡的餃子正當時。”食材明細主料麪粉(適量)豆角(適量)豬肉(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級...
食材明細主料豬肉(一塊)豆角(適量)輔料十三香(半小勺)酵母(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角豬肉包子的做法步驟1、豆角摘兩頭,洗淨後切小塊。2、豬肉洗淨切小丁,加油、醬油、十三香和少量鹽攪拌...
“嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適...
“我很少上載包子的菜譜,因為我包的包子樣子實在是不好看,拿不出手。今天獻醜上包子,是因為這個包子的餡實在是好吃,我家每次包這個餡的包子,都會被一掃光。所以就算是樣子不好看,也發出來和大家分享一下啦。幹豆角是自己在...
“去年暑假,爸媽來我家玩~~~~爸媽是很勤勞的人,我總是勸他們多出去走走,到處玩玩~~即使待在家裏也看看電視什麼的~~~但是老倆口總是閒不住,每天幫我打掃衞生,做好多好吃的(如果不是我把換下來的衣服都藏起來了,要不然衣服還...
“媽媽包豆角包子可是有一手的,鮮香不油膩,白白胖胖看着就有食慾。”食材明細主料豆角(500克)豬肉餡(250克)輔料油(適量)蠔油(20克)麪粉(500克)酵母(5克)葱(30克)姜(8克)十三香(10克)鹽(5克)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角豬...
食材明細主料黑豬瘦肉(500g)幹豆角(適量)麪粉(500g)温水(270g)酵母(3g)輔料白糖(5g)姜粉(1g)調料鹽(5g)生抽(25g)蠔油(15g)小米黃酒(25g)松茸調味粉(適量)玉米油(70g)黑胡椒粉(1g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角幹豬肉包的做法步驟1、幹豆...
“包子比較喜歡吃豆角豬肉餡兒的,尤其夏天盛產豆角的時候,總要包好多次呢,來分享給大家我的做法吧~”食材明細主料豆角(400g)豬肉餡(200g)麪粉(500g)輔料香葱(幾棵)大葱(一截)花椒(一把)調料食用油(適量)香油(少量)料酒(少量)生抽(適量)老抽(...
“為了做蛋黃酥,自己手動炸豬油,剩下的豬油渣,扔了有點可惜,這個時候做成包子,真的是太香了,還不浪費~”食材明細主料麪粉(適量)長豆角(適量)豬油渣(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(...
食材明細主料豆角(適量)雞蛋(4個)木耳(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)包子料(適量)幹辣椒(2個)大豆油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角雞蛋大包子的做法步驟1、把豆角擇好,洗乾淨後放在熱水焯一下。2、然後撈出來,放在...
“家裏媽媽種的菜地裏長了很多的豆角,豆角有很多種吃法,可以醃酸豆角、曬豆角幹,直接炒着吃等等,今天就用它做餡,做湯包吃。”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)老抽醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
“簡單易學,鬆軟餡香,香味撲鼻,醉了……”食材明細主料麪粉(適量)幹油豆角(兩把)豬肉餡(適量)輔料葱(一把)酵母(少許)純淨水(少許(40度左右))調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)橄欖油(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、温水將酵母化開,用牛奶和麪。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,葱姜,耗油,味精,花椒麪,花椒靠的油涼...
食材明細主料豆角(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花生油(適量)醬油(適量)包子料(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角肉餡大包子的做法步驟1、首先把面用温水加酵母和好(這裏我用了兩小碗的麪粉)發...
“女兒喜歡吃豆角,素炒、燒肉等各種吃法都不厭,今天來個創新,剁餡包成包子!”食材明細主料豬肉(300克)四季豆(500克)宜賓碎米芽菜(80克)香葱(10克)姜(10克)輔料鹽(2茶匙)菜籽油(2湯匙)料酒(1茶匙)花椒粉(2茶匙)橄欖油(2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
食材明細主料長豆角(1千克)豬肉餡(750g)輔料熟花生油(2勺)調料生抽(3匙)鹽(3匙)十三香(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆角豬肉餡包子的做法步驟1、長豆角用開水焯一遍後過涼水撈出來備用。2、豆角切末。3、把豬肉餡,熟花...
“可以享受過程的美食~”食材明細主料麪粉(400克)水(適量)豆角(300克)豬肉餡(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酵母(2g)食鹽(一勺)醬油(一勺)雞精(半勺)大醬(一勺)料酒(一勺)白糖(半勺)蠔油(半勺)十三香(半勺)食用油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“長豆角的營養很豐富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。用長豆角加上新鮮的豬肉包成小包子,味道非常鮮美。”食材明細主料長豆角(600g)豬肉(400g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)五香粉(3g)醬油(10ml...
“最具北方特色的美食當屬水餃,北方人愛吃麪食,水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麪粉(400克)温水(200克)長豆角(200克)葱(適量)姜(適量)輔料花椒粉(1茶匙)生抽(2勺)醬油(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口...
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