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“感覺這種卷菜挺不錯的,有葷有素。也是非常適合不喜歡吃素菜的小朋友。挺高大上呀,因為可以讓小朋友拿着一束"花"吃呢!”食材明細主料西蘭花(1/3個)胡蘿蔔(半個)豬脊肉(180g)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)生粉(適量)丘比沙拉...
“將每天的飲食儘量安排得合理,既能滿足身體的需要,又不要過於油膩。今天我就用西蘭花、雞胸肉、雞蛋、胡蘿蔔做一道低脂少油、富含多種營養素的美味雞肉卷。雞胸肉的優質蛋白質中含有豐富的人體所需要的多種氨基酸,磷、...
“北方的十二月,一個字,冷。雪已經紛紛灑灑的飄了大大小小好幾場,放眼滿街都是那麼冷清素淡。綠色來自街邊花園偶見的幾棵翠柏,也披掛着白雪,露出那麼一絲絲的綠,讓人神怡。過了冬至,轉眼就要迎來新年。這也是我一年當中最忙...
食材明細主料西蘭花(300克)豬肉(50克)花生油(3克)食鹽(0.5克)雞精(小許)生抽(2克)輔料紅辣椒(1個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花分成小塊,洗淨。2、鍋燒熱水,水開放西蘭花焯水。3、煮開即可。4、...
“這段時間一直圍着烤箱轉,好久沒做菜了。西蘭花和胡蘿蔔是我家餐桌上常常出現的蔬菜,豬肚對於脾胃不好的人是相當的適用。味道不錯哦~~”食材明細主料西蘭花(1/2顆)胡蘿蔔(半根)豬肚(200g)輔料鹽(適量)料酒(適量)蒜(1瓣)姜(2片)鹹鮮(口...
食材明細主料牛肉卷(適量)西蘭花(適量)白菜(適量)豆皮(適量)紅蘿蔔(適量)魚丸(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)火鍋料(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時...
“潮汕肉卷是一種主要由豬後腿肉(七分瘦三分肥),馬蹄等新鮮、簡單的食材製成的美味食物。潮汕肉卷,我把它稱為“百搭肉卷”,可切冷盤、可做各式菜湯、可涮火鍋、可炒各種青菜、可炒各種粉,總之,想怎麼吃就怎麼吃。説了這麼多...
食材明細主料西蘭花(100g)豬肝(250g)葱(適量)植物油(20g)輔料生抽(1勺)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝一塊。2、切片。3、用清水沖洗幾遍,衝淨血水,再用起泡起。4、西蘭花和豬肝分別焯水...
食材明細主料豬肉(80g)西蘭花梗(150g)輔料食用油(些許)平菇(些許)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒西蘭花梗的做法步驟1、去豬肉和西蘭花梗。2、豬肉切片。3、菜梗切條。4、平菇洗淨,冷水下鍋...
“煮了一塊豬肉,肉湯用來做粉,熟肉來用涼拌沙拉等。”食材明細主料熟精肉(80g)西蘭花(80g)豌豆(30g)輔料大蒜(2瓣)紅椒(10g)調料沙拉醬(4g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉豌豆西蘭花沙拉的做法步驟1、大蒜去皮洗淨,取熟肉。2...
“西蘭花營養豐富,被譽為“蔬菜皇冠”。炒或拌都可,西餐和便當中也是非常普通的被用到。阿膠,自古以來就是滋補營養品。補血滋陰潤燥。隨着現代科技的發展,阿膠已經不用當年繁瑣的程序那樣蒸制熬燉了。今天用的阿膠糕是即...
食材明細主料豬肉(3斤)輔料花捲粉(適量)鹽(適量)麪粉(適量)酵母(1:100麪粉)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香豬肉花捲的做法步驟1、將豬肉洗淨剁成肉醬。2、加入生抽,蠔油,醬油,鹽拌均勻。3、準備麪粉揉成麪糰待發酵。4、這樣...
食材明細主料玉米(少量)紅蘿蔔(少量切粒)蒜(6小顆)紅色甜椒(少量)肥蝦(10只)西蘭花(半個)葱(少量)西芹(少量切粒)輔料生粉(適量)水(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花捲肥蝦的做法步驟1、剝蝦...
“肉鬆西蘭花捲和雞蛋西蘭花捲,再用小火慢煎一下,外脆裏嫩[微笑]”食材明細主料麪包(3片)輔料肉鬆(2勺)雞蛋(1個)番茄醬(2勺)西蘭花(3小朵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆西蘭花捲的做法步驟1、將三片面包用擀麪杖擀薄一點...
“西蘭花蛋燒卷,食材簡單,營養豐富,做早餐都超級棒哦。”食材明細主料雞蛋(三個)秋葵(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花蛋燒卷的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西...
食材明細主料意大利螺旋麪(80g)輔料蘑菇(適量)西蘭花(適量)瘦肉(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花豬肉意麪的做法步驟1、1、意麪提前用開水煮熟,之後...
“西蘭花是種對身體很好的蔬菜,我們一家都很喜歡,喜歡白灼的,很清爽。當然,今天不是教大家白灼西蘭花,哈哈哈~今天的做法是在白灼的基礎上,再做一種醬汁,讓西蘭花的味道更上一層樓,奶香濃郁,但口感還是會那麼爽口的。烹製時間...
“常在西餐廳有出現的做法,很簡單噢。喜歡吃芝士的可以多加點,我們是再控制脂肪呢~~不過還真的太少了。”食材明細主料西蘭花(適量)蒜蓉(適量)輔料馬蘇裏拉(適量)鹽(適量)油(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗西蘭花的...
“西蘭花,又叫綠菜花,是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養價值高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,常食西蘭花可以抗衰老、降壓降脂。同時,西蘭花因着翠綠的顏色,經常也被用於擺盤。”食材明細主料西蘭花(1棵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:150豬脊肉:180胡蘿蔔:半個輔料油:適量醬油:適量沙拉汁:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.備好食材。2.豬脊肉切成薄片,再放適量鹽,醬油,花生油和生粉醃...
食材明細主料雞蛋(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花鮮蝦卷的做法步驟1、西蘭花焯水剁碎,蝦剁成蝦泥,胡蘿蔔剁碎。2、雞蛋打碎加入水澱粉。3、蛋液放入不粘鍋內攤...
“豬肝,補肝,明目,養血,西蘭花補腎,二者結合,補腎補肝。”食材明細主料豬肝(150克)西蘭花(350克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)白糖(少許)小蘇打(少許)木茨粉(少許)蛋清(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝炒西蘭花的做...
“不拘一格配餡料。看到很多批薩食譜都會用到一種蘑菇——圓圓白白的口蘑,然而,這樣的蘑菇此地卻不多見,在市場上買到的概率小之又小。而香菇卻是大路貨,哪兒哪兒都能看到。印象中,似乎還沒有見到加香菇的批薩,自己搞一個嘗...
“換一種方式做這道菜,蒸菜,營養又健康,全家都愛吃。”食材明細主料西蘭花(350g)培根(4片)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花培根卷的做法步驟1、準備食材2、將西藍花洗淨切成小朵3、鍋中加...
食材明細主料西蘭花(1個)豬心(半邊)輔料薑片(5塊)調料蠔油(1匙)醬油(2匙)花生油(3匙)胡椒粉(半匙)料酒(3匙)鹽(3匙)清水(3碗)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花撓豬心的做法步驟1、準備好食材!2、西蘭花切小朵再用水浸泡加入2勺鹽。3...
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