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“學廚9055金盤”食材明細主料白鯊高筋麪粉(250克)細砂糖(20克)鹽(2克)乾酵母(3克)水(170克)黃油(20克)輔料泡菜(適量)白芝麻(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡菜麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油和泡菜外所有...
“雖然知道方便麪沒營養,可是隔段時間要是不吃,還是挺想念的。為了增加營養,加些蔬菜和蛋白質這樣就好多了”食材明細主料方便麪(1袋)菠菜(適量)輔料熟牛肉塊(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜泡麪的做法步驟1、菠菜...
“快手菜”食材明細主料包菜(適量)輔料泡椒(2只)蒜瓣(1片)配料鹽(少量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨後,用手撕塊。2、鍋燒熱油放蒜瓣爆香。3、放入包菜。4、包菜稍炒軟後放入泡...
食材明細主料熟牛肉(30克)掛麪(50克)泡菜(100克)花生油(3克)食鹽(小許)雞精(小許)輔料洋葱芽(小許)青辣椒(1個)牛肉湯(適量)清水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉浸泡,改刀。2、冷水下鍋焯水。3、水開即...
“昨天家裏的黃豆用完了,今天早上也就不打豆槳了。今天早餐吃什麼?打開了冰箱看看,有昨天的剩飯,又看到有點鴨肉,我就配了點包菜,做了一款包菜鴨肉粥。LG早上鍛鍊回來一吃,大為讚賞!直説夏天還是吃粥的好!”食材明細主料米飯(1...
“泡菜面,是用韓國辣白菜來做麪條,很簡單,很好吃,微微辣,微微甜,很適合冬天。”食材明細主料麪條(200克)輔料辣白菜(100克)洋葱(50克)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜面的做法步驟1、辣白菜切小塊,洋葱切丁備用,2、鍋裏...
“春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴,已經漲到了每斤七元,家裏買了很多蔬菜,我怕它放久了會爛掉,因此做了一罈泡菜,留待慢慢吃。由於節日期間,家裏的各種美食很豐盛,因此這壇“泡酸角”就一直無人問津。表妹在節前還買了...
“喜歡椰香的味道,濃郁但不俗氣,當初我就被一張椰漿淋面的圖片而深深吸引了,不知道這麼一張圖片是否讓你垂涎欲滴?讓你彷彿已經聞得到椰香?在烤制過程中,麪包吸收了椰漿的水份,特別滋潤而鬆軟;麪包本身不甜,但椰漿在麪包底部形...
“其實去年就看到很多人發的泡漿椰蓉小麪包了,自打看了別人那麼誇就心中存下了好奇之心,總想試試真的那麼好吃麼,可是直到今天才得以實現,夠懶得呀!檢討檢討嘿嘿!事實證明只有親自試過才知道味道到底如何,這做法的確很好吃,組...
“免揉麪的空氣炸鍋版氣泡小麪包來啦~~只需要攪一攪,就能做出鬆軟拉絲的小麪包,小巧可愛,一口一個,吃的停不下來哇🤗🤗”食材明細主料温牛奶(140g)酵母(3g)黃油(16g)高粉(200g)輔料砂糖(23g)鹽巴(3g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)氣...
食材明細主料麪條(適量)泡菜(適量)青菜(幾片)調料鹽(2克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜煮麪的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開,加入麪條,泡菜。3、大火煮幾分鐘,麪條熟加入青菜,加入少許鹽拌均勻。4、入碗中,早餐來一份...
“現在就手把手教會你如何製作出這皮薄餡大又美味可口的“泡菜粉絲包子”吧,首先是最好三十度左右的温水將酵母化開,用它將麪粉和成光滑的麪糰,放在室温下發酵;這面就可以發到理想狀態約1.5—2倍大,手指按下去不反彈,麪糰揪...
3天左右。包菜做泡菜時間短一點口感更脆,發酵時間太久,包菜經過長時間浸泡,口感不佳並且酸度會很高。包菜醃製3天左右既可以保持蔬菜原有的味道又能增加一點酸度。喜歡吃辣可以放些小米椒和花椒。不喜歡太酸可以放幾顆冰...
經常看韓劇的朋友一定不會對泡包菜感到陌生,泡包菜是韓國人常吃的一種醃製食品,口感清爽香脆,喜歡吃辣的話還能在泡菜里加上點辣椒。不論是做泡包菜飯還是做配菜,都是非常不錯的選擇。單吃泡包菜難免顯得單調,很難發揮出它...
食材明細主料北京包菜(一顆)紅蘿蔔(一個)小米辣(若干)泡椒(一瓶)輔料鹽(少許)白醋(少許)花椒粒(少許)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)包菜泡菜的做法步驟1、取三個一次性水杯,一個倒入白糖,另兩個倒入白醋,一比二的料。2、把白糖倒入無...
將包菜表面的水分晾乾後直接放置於泡菜壇中加入涼白開和食鹽以及白酒泡製兩週左右後即可食用。可以在泡菜中加入少許白醋,可以使得泡製好的菜食用起來更加脆爽。泡菜的過程中不能接觸到生水,否則容易使泡菜生花,影響包菜...
“麪包漸漸成了我家早餐的主食。所以,我就愛擼麪包。”食材明細中種麪糰:高筋麪粉(50克)酵母(4克)牛奶(80克)主麪糰:高筋麪粉(300克)白糖(20克)鹽(5克)牛奶(220克)椰漿(50克)黃油(30克)泡漿用椰漿椰漿(250克)白糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“前幾天買了幾包韓式泡菜,酸甜鹹辣,脆脆爽爽,真開胃。靈機一動,想着用泡菜做麪包餡是不是也很好吃?剛好揉了一塊黑米麪團,本打算做吐司,這回改主意了,再加點馬蘇裏拉奶酪,做個“妖嬈”一點兒“怪味”麪包。其實麪包一點兒也不...
“泡菜用鹽、醋醃製幾天,酸脆鮮香,可以直接吃或者做菜。”食材明細主料包菜(1個)輔料白米醋(800ml)泰椒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)泡包菜的做法步驟1、包菜一個,剝去外皮。2、切四瓣。3、包菜洗淨,晾乾水分。4...
“泡漿麪包,椰香的味道飄滿整個屋子,組織濕潤綿細,非常非常綿軟,底部由於椰汁的浸潤,香濃濕潤,拉絲效果也非常棒。”食材明細麪包體高筋麪粉(255g)奶粉(12g)蜂蜜(55g)鹽(3g)橄欖油(12g)冰牛奶(180g)泡漿材料椰汁(110g)細砂糖(20g)表面裝飾椰...
食材明細主料山東拉麪(適量)輔料黃瓜絲(適量)自制泡菜(適量)配料香醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)自制XO醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜涼麪的做法步驟1、準備山東拉麪。2、煮鍋燒開水然後將麪條豎着灑下...
“這是一道青辣椒裏夾滿蘇子葉、蘿蔔、洋葱絲等醃漬而成的泡菜。做好後約發酵一天後,裝盤上桌,既美觀又可口。喜歡吃辣的注意嘍,如果你不嚐嚐會後悔的喲!嘿嘿嘿~~~”食材明細主料青辣椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)洋葱(...
鍋中加入水和泡菜,加熱至沸騰,再加入泡麪煮熟即可。泡麪食用方便,可以煮也可以泡。製作泡麪時可以加入小白菜、茼蒿、油菜、豆芽、菠菜等青菜,可以加入芝士、泡菜等進行調味。泡麪有很多種食用方法,可以水煮、炒,還可以加在...
“炒麪做過幾次,一般都是比較傳統的口味,最近突然想吃點辣的,就放了韓式泡菜一起炒。還加了其他蔬菜和肉絲一起,營養都全了。酸酸辣辣的很夠味兒,夏天吃很開胃過癮哈。”食材明細主料麪條(2人份)胡蘿蔔(一根)辣泡菜(適量)黃瓜(1/3...
提起泡菜,我們就能想起泡菜之國南韓。很多網友看韓劇問泡包菜是什麼,它是怎麼做的。其實不僅是韓國喜歡吃泡菜,我們中國各個地方也有不同的泡菜做法。有的做成榨菜,有的做成酸菜,風味各異,是配飯的不二之選。小編就為大傢俱...
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