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2018-07-11 冬菇是一種食用菇菌，分為乾鮮兩種，但是鮮冬菇沒有幹冬菇的一種芳香，就是我們俗稱的冬菇香。冬菇叫法的由來是因為廣東人習慣稱之為冬菇，在生活當中，香菇與冬菇的區別有些模糊，實際上香菇屬於統稱，分為三類，冬菇為香菇的一種，是...

臘鴨腿燒毛豆的做法 - 臘鴨腿燒毛豆怎麼做

2023-12-28 食材明細主料毛豆（290克）臘鴨腿（155克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、臘鴨腿（已清洗）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊...

臘鴨腿燜毛豆的做法 - 臘鴨腿燜毛豆怎麼做

2024-02-27 “夏天的下飯菜，很香的”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料毛豆（300克）配料八角（三個）薑片（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燜毛豆的做法步驟1、鴨腿、毛豆洗淨，鴨腿切塊，姜切...

毛豆米燒雞腿的做法 - 毛豆米燒雞腿怎麼做

2024-03-01 “這是我們這兒的家常菜，基本沒有人不喜歡吃這個菜，裏面的毛豆米很香！”食材明細主料雞腿（兩隻）毛豆米（一碗）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒雞...

腿腸雞蛋炒毛豆的做法火腿腸雞蛋炒毛豆腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做

2024-02-26 “現在正是毛豆大量大市的季節，批發市場的毛豆只要1元1斤，真便宜.這幾天都在吃毛豆，今天的這道菜最簡單不過了，雞蛋、火腿腸都是現成的，營養豐富，顏色還漂亮，哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆（300克）雞蛋（100克）火腿腸（2根）輔...

毛毛蟲火腿卷的做法 - 毛毛蟲火腿卷怎麼做

2024-01-01 “疫情不能出門，在家做好吃的給家人們吃！這款毛毛蟲火腿卷，孩子很喜歡，大家可以試試！”食材明細主料麪粉（300g）輔料火腿腸（3根）酵母（3g）白糖（20g）牛奶（160ml）雞蛋（1個）竹籤（適量）原味（口味）未知（難度）毛毛蟲火腿卷的做法步驟1、300克麪粉中，加...

火腿腸炒毛豆的做法 - 火腿腸炒毛豆怎麼做

2024-01-05 食材明細主料毛豆（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒毛豆的做法步驟1、毛豆角剝米洗淨。2、火腿腸切丁。3、鍋中燒水，水開放毛豆煮三分鐘。4、鍋中放油，放入毛豆。5、放入火腿腸，炒一分...

五指毛桃雞腿的做法 - 五指毛桃雞腿怎麼做

2023-12-27 食材明細主料雞腿（適量）五指毛桃（適量）輔料生薑（適量）洋葱（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃雞腿的做法步驟1、五指毛桃斬小洗淨備用。2、生薑洗淨拍扁，洋葱洗淨切塊。3、雞腿洗淨瀝...

毛豆米燒雞腿的做法媽媽的味道——毛豆米燒雞腿毛豆米燒雞腿怎麼做

2024-02-27 “昨天是父親節，我們這裏卻在下雨，中午做的毛豆米燒雞腿，我爸跟我一樣很不愛吃飯，基本都是隻吃菜，做的過程中就想起了媽媽，我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳，毛豆米燒雞腿，知女莫若母，媽媽自然是知道我大小不愛吃豬肉，排骨照...

毛豆雞蛋炒火腿的做法 - 毛豆雞蛋炒火腿怎麼做

2023-12-27 食材明細主料毛豆米（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雞蛋炒火腿的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液、火腿腸。2、鍋中水開放入毛豆米煮熟撈岀。3、鍋中油熱放入雞蛋炒散...

毛豆蒸臘雞腿的做法 - 毛豆蒸臘雞腿怎麼做

2024-02-05 食材明細主料毛豆（165克）臘雞腿（200克）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、放入盤中...

火腿絲瓜炒毛豆的做法 - 火腿絲瓜炒毛豆怎麼做

2024-02-27 “底樓居民開墾的一塊菜園，蔬菜大豐收了，平時鄰里關糸比較好，這不今天送來了絲瓜，説讓我嚐嚐鮮，女兒説要吃五花肉，家中沒肉，懶的去買，就切了幾片火腿合炒，味道還不錯，真鮮呢。”食材明細主料絲瓜（2根）毛豆（200克）火腿（80克）木耳（2朵）輔...

毛豆燒鴨腿的做法 - 毛豆燒鴨腿怎麼做

2024-01-05 食材明細主料鴨腿（兩個）毛豆（少許）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨焯水後撈出瀝乾水份。2、毛豆洗淨備用。3、...

雞腿燒毛芋的做法 - 雞腿燒毛芋怎麼做

2024-01-01 “鮮香入味的一鍋燉，寒冷的冬日吃着正好”食材明細主料雞腿（2只）毛芋（適量）油豆腐（適量）香菜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿燒毛芋的做法...

烤火腿炒毛豆的做法 - 烤火腿炒毛豆怎麼做

2023-12-28 食材明細主料毛豆（225克）無澱粉烤火腿（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤火腿炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、無澱粉烤火腿。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、切取無澱粉烤火腿110克放在案板上切成粒...

味噌芝士火腿毛毛蟲麪包的做法 - 味噌芝士火腿毛毛蟲麪包怎麼做

2023-12-28 “味噌麪包系列沒有芝士片沒有肉鬆，把馬蘇裏拉和火腿弄來作替代火腿儘量切薄片，是不是就可以當做培根來用？效果貌似也不錯，只是單獨拔出火腿來吃有點太鹹。。。”食材明細主料高筋粉（100克）味噌（10克）細砂糖（5克）鹽（1克）水（40克）鮮...

毛豆火腿壽司的做法 - 毛豆火腿壽司怎麼做

2024-02-24 食材明細主料糯米（適量）火腿（適量）黃豆（適量）輔料海苔（適量）配料糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆火腿壽司的做法步驟1、備火腿丁，黃豆，枸杞子。2、備蒸熟的糯米飯。3、將備火腿丁，黃豆，枸杞子倒進糯米飯裏，放點糖。4、...

火腿腸炒雞毛菜的做法 - 火腿腸炒雞毛菜怎麼做

2023-12-30 食材明細主料火腿腸（70克）雞毛菜（280克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒雞毛菜的做法步驟1、食材：火腿腸、雞毛菜（已洗淨）。2、將火腿腸去包裝，放在案板上切成絲。3、起鍋倒油燒熱，下入雞毛菜和切...

毛豆燜雞腿的做法 - 毛豆燜雞腿怎麼做

2024-01-08 食材明細主料雞腿（8個）毛豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆燜雞腿的做法步驟1、油熱下鍋2、煎金黃3、放適量老抽，適量水4、毛豆放進去，放適量鹽5、燜會把大蒜放進去，出鍋...

毛豆燒雞腿的做法 - 毛豆燒雞腿怎麼做

2023-12-30 “難得遇到毛豆，趕緊買了回來做菜。”食材明細主料毛豆（100克）雞腿（1只）輔料胡蘿蔔（50克）清水（200克）調料葱（小許）滷肉料（小許）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1克）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒雞腿的做法步驟1、毛豆去殼。2、...

毛豆炒雞腿肉的做法 - 毛豆炒雞腿肉怎麼做

2024-02-05 “一道家常快炒菜，微辣的口感，滑嫩的雞肉，營養豐富的毛豆，營養好吃又下飯。。”食材明細主料雞腿（400克）毛豆（250克）黑木耳（5、6朵）輔料蒜（2瓣）葱（1小段）姜（4克）郫縣豆瓣醬（20克）老抽（4克）生抽（6克）糖（少許）鹽（適量）清水（10克）玉米澱粉（4克）料酒（4克）...