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食材明細主料生蠔(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)蒜頭(適量)洋葱(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗生蠔的做法步驟1、生蠔撬殼先烤五分鐘烤出水分倒掉。2、黃油融化加入蒜頭洋葱炒香。3、填入蒜頭洋葱醬,灑...
“芝士焗蝦是一道主料為蝦、芝士、口味鹹鮮的海鮮料理。蝦營養豐富,肉質鬆軟易消化,與蒜蓉芝士一併做菜,能很好地保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,還能增加鈣含量,美味又健康,很適合父母食用。”食材明細主料大蝦(一對)蒜...
“焗面一般都是用意麪來做的,但個人不太喜歡意麪的口感,感覺有些硬,不好嚼不好消化,所以採用了方便麪,一款中卓的炸醬麪,味道上有點微辣,還很開胃呢,配上新鮮的蔬菜,補充維生素,再加上芝士的香濃,營養上、口感上都更好了,不信一起...
“芝士焗蜜薯,口感綿密,味道香甜。”食材明細主料蜜薯(適量)輔料馬蘇裏拉乾酪芝士碎(適量)黃油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士焗蜜薯的做法步驟1、食材準備:洗乾淨的蜜薯、馬蘇裏拉乾酪芝士碎和黃油。2、蜜薯放入...
食材明細主料土豆(一個)洋葱(適量)火腿片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝士片(一片)配料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不要去皮,不要選長度超過7CM的,那樣放微波爐...
“芝士也叫奶酪、乳酪、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,每公斤奶...
食材明細主料法國生蠔(適量)輔料自制奶油汁(適量)進口奶酪(適量)魚子醬(適量)黃油(適量)蔬菜汁(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗生蠔的做法步驟1、生蠔開殼取肉,加入白酒、檸檬及基本味醃製30分鐘。2、將醃製好的生蠔放入...
食材明細主料紅薯(2個)芝士(3)輔料黃油(50克)煉奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗薯的做法步驟1、兩個大紅薯蒸熟趁熱壓成泥2、黃油軟化3、把適量的煉奶和黃油倒入薯泥中攪拌均勻4、平均分成十二個丸子5、把芝...
“説是家裏有半塊快到期的芝士,説是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”食材明細主料明蝦(8只)輔料芝士(75克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗明蝦的做法步驟1、大海啊,蝦的故鄉。...
“芝士醬是芝士的的一種,RICOS濃縮車打芝士醬極具“全能性”,幾乎可以取代所有的車打芝士片芝士碎,芝士焗土豆泥/芝士焗飯/芝士火鍋/芝士焗番薯/披薩漢堡薯條吐司炸雞/芝士排骨龍蝦意麪!美國原裝正規進口芝士醬,讚不絕口...
“怎麼來形容芝士在我心中的地位!我對你愛啊愛啊愛不完!我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士,我只記得,我第一次吃就徹底愛上這個味道了!但隨着俺的年齡成長,懂得了女生要保持身材這回事兒,就對這個東西又愛又恨了!不過,俺這身材吧...
食材明細主料生蠔(20個)芝士(200g)輔料複合調味香料(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士烤生蠔的做法步驟1、收到的新鮮生蠔冷藏保存5天內要吃掉。2、用商家配的工具小刀撬開殼。3、一邊用流水細細地衝洗,一邊用小刷...
食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芝士(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、蝦洗淨,廚房紙巾吸走多餘水分,開背,去蝦線。2、用刀背輕拍蝦肉,拍段筋烤出來才能不扭曲。3、土豆...
“隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外,也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足才會有滋味。”食材明細主料米飯(適量)意式香腸(2根)胡蘿蔔(2根)馬蘇裏拉芝士(適量)黑橄欖(3-4粒)黑胡椒粉(2-3勺)牛奶(2湯匙)糖...
食材明細主料生蠔(適量)輔料芝士(適量)黃油(適量)白酒(適量)蒜末(適量)胡椒粉(適量)洋葱末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士蒜蓉焗生蠔的做法步驟1、生蠔用螺絲刀敲開殼,挖出肉,用水洗淨,抹乾待用2、用少許鹽、胡椒粉...
“阿根廷紅蝦,個大飽滿,肉質細嫩,質量非常好。白灼、紅燒、清蒸都很受歡迎。今天換個吃法,烤箱派上用場,做道芝士焗紅蝦。因為家裏有土豆控,就用了土豆墊底,土豆軟軟的,也有着鮮美的味道,更是受到食客喜歡。”食材明細主料阿根...
“這是鄰居送來的番薯,自己種的沒有用農藥的,挺喜歡的。就是番薯沒有甜味,比較幹。所以想法子改善口感。據説焗番薯最好用菲力奶酪,可比較貴。上次沒用完壞了心疼死我。這次就直接用了淡奶油,口感也很好。”食材明細主料淡...
食材明細主料米飯(1碗)青豆(50克)辣腸(100克)輔料油(適量)鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材,青豆洗淨,辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱,放入辣腸煸炒炒透。3、放入青豆...
“用心做的焗蝦,都只為你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦(適量)芝士(適量)輔料蒜蓉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸,開背。用刀輕輕切一下蝦肉,不要切斷,防止蝦在蒸熟後...
食材明細主料生蠔(3只)白洋葱(小塊)美乃滋(4湯匙)輔料芝士(2片)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蠔的做法步驟1、生蠔入烤箱烤5分鐘,自然開殼,剝開後去殼2、白洋葱切丁,拌入美乃滋,加在生蠔上3、芝士切絲,灑在生蠔最上面4、...
芝士焗榴蓮是我們生活中常見的一種美食,經常會在快餐店裏看見它的身影,不僅美味,口感也是非常的棒,但是在外面吃的話比較貴,為了節約用錢我們可以選擇自己在家裏做,方法也是非常簡單的。那麼芝士焗榴蓮怎麼做好吃呢?吃榴蓮對...
“某些餐館做的芝士烤生蠔簡直是華而不實,蓋着半釐米厚的芝士,實在不應該叫烤生蠔,應該叫“烤芝士”。這本該是entree/前菜(不應該被一大塊芝士填飽肚子),用小型的可生吃的生蠔烤制最合適,剛好一口吃掉一個,重點應該是生蠔獨...
“業餘水平”食材明細主料西蘭花(適量)培根(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料芝士(適量)奶酪(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗菜的做法步驟1、需要蔬菜2、調料,芝士,奶酪3、西蘭花焯水,不要弄的太軟4、胡蘿蔔跟西...
食材明細主料生蠔(適量)蒜(適量)葱(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)剁椒(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉芝士焗生蠔的做法步驟1、生蠔。2、撬開生蠔,清洗乾淨。3、加鹽、白酒、胡...
食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋葱(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨...
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