有關香而不膩的精選大全
“對於減肥者幾乎都會談肉色變,特別是肥肉,好像多吃一口,減肥的成果就會功虧一簣,其實減肥和吃肉並非水火不容。只要注意食材的合理搭配,一樣可以越吃越瘦的!”食材明細主料豬肉(2塊)韭菜(1把)洋葱(3個)蘋果(1個)大葱(2塊)輔料大料(適...
“現在外面買的包子皮是越來越厚,餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子,最好是那種一口下去香氣撲鼻,滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的,肉餡是找了一個不摻葱姜水的做法做的,這是第二次做肉包了,還是不大...
“今日晚餐做了幸福心心念的紅燒肉,這次一滴水沒有加,用啤酒代替水來燒製,味道非常特別,這樣做出來的紅燒肉,糯軟香濃肥而不膩。喜歡這一口的趕緊看過來。”食材明細主料豬帶皮五花肉(750g)輔料啤酒(一聽)冰糖(50g)大葱(50克)大姜...
煮五花肉是一道非常美味的家常菜,有不少小夥伴都很喜歡吃,但是我們自己在家裏做這道看似簡單的菜餚時,通常會面臨一些做法和口感上的問題。煮五花肉很香,但是很容易做的油膩,所以今天來教大家如何做出一道香而不膩的煮五花...
“紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。紅燒肉是老公的最愛,而我,一個對豬肉不是很感冒的人,在吃過幾次不大正宗的紅燒肉後,對這...
“小夏真是太貪心了栗子買太多怎麼吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷凍起來想吃的時候室温解凍可以搭配蛋糕裝飾蛋糕小夏認為吃是一種幸福動是一種快樂我們一起為了幸福快樂的動起來吧”食材明細主料新鮮栗子(500g)輔料無鹽...
小龍蝦美食遍佈大街小巷,特別是酷熱難耐的夏季宵夜,各類大排檔紛紛擺出各類口味的小龍蝦菜餚,有麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、醬香小龍蝦、椒鹽小龍蝦等,再配上冰霜透涼的啤酒,真可謂味蕾暴漲,冰火雙考驗。但今天小編介紹大家的...
注意火候和煸炒方法。在炒肉的時候,放些醬油,反覆地翻轉肉塊,直到湯汁沸騰,轉成中火,再慢慢鏟,一直到湯汁快收縮完為止。建議可以在出鍋的時候放一些芝麻,這樣又好吃又好看。還有在炒肉之前,是不需要焯水,若是焯水,在炒的時候容...
今天去超市買了一斤排骨,想着結合家裏剩下的胡蘿蔔、土豆這些蔬菜做個胡蘿蔔燉排骨,這道菜的排骨肉香而不膩,裏面的土豆也燉得十分軟爛,喜歡這道菜的姐妹一定要認真學哦,無論是是邀請朋友來家裏做客還是做便當帶出去都是不...
“前兩天用蘑菇燉了個排骨,深深被蘑菇的鮮香味吸引住了,今天又嘗試用他來燒肉,發現味道一樣鮮美無比”食材明細主料五花肉(500g)幹蘑菇(1大把)輔料大葱(1節)八角(2個)桂皮(1塊)冰糖(4粒)食用油(適量)料酒(半勺)生抽(半勺)醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮...
去年自家媽媽醃製的臘肉還沒吃完,都放在冰箱裏囤着,於是剛好想着自己很久沒有吃到臘肉了,所以自己準備下廚做一道尖椒炒臘肉給父母嚐嚐。尖椒炒臘肉,主要用尖椒,臘肉烹飪而成。臘肉鹹淡適宜,尖椒清脆爽口,十分的開胃。主料尖...
自己做的麻辣香鍋,好吃到不行,香而不膩,而且做法非常的簡單。而且這道菜做的特別下飯,家裏的小孩老人都可喜歡,看來我的辛苦是沒有白費的~~主料鮮蝦:300g芹菜:1根青椒:半個胡蘿蔔:半根香菇:4朵西蘭花:100g豆腐皮:1張豆腐泡:適量輔...
大火煮開,小火悶。將豬頭肉洗淨,在清水中焯去腥味,焯完以後在鍋中放入葱,姜,蒜,豆蔻,沙姜甘草,花椒,陳皮,丁香,桂皮,鹽。豬頭肉放入鍋中,大火煮開,然後轉至小火慢慢燉,放入適量的料酒和醬油,將豬頭肉煮軟即可出鍋。...
香辣回鍋肉是一道有名的家常菜。這道菜色澤紅豔,味道香辣,肥而不膩。香鍋回鍋肉是先用水把五花肉煮熟,撈起晾涼之後,再把肉切成薄片,最後再回鍋再次烹飪,翻炒入味之後就可以出鍋了,因此它有了“回鍋”之名,這道菜以香辣為主,色...
“香蕉牛奶可以説是一個款經典的組合了,不少大牌都出過類似的產品。但是有很多人和小G我一樣覺得香蕉牛奶有的時候喝起來會覺得有點膩,小G苦思冥想,終於找到了解決的辦法!沒錯,就是放裏面加適量的抹茶粉,這以中和了香蕉牛奶...
“紅燒肉,特別下飯又特別好吃的一道家常菜,一起看看這種做出來一點都不肥膩的做法吧。”食材明細主料五花肉(一斤)輔料豆泡(半斤)麪筋(半斤)調料冰糖(兩塊)生抽(2勺)老抽(2勺)滷料包(一份)辣椒(兩個)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肥...
“紅燒肉沒做過幾次,也算是心血來潮的一道菜,相對於紅燒肉我更傾向於紅燒排骨,但這道菜做的不算失敗,賣相和口感都還可以,最重要是不油膩。”食材明細主料五花肉(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)李錦記祕製紅燒汁(適量)蠔油(適量)葱(適...
説起肥肉,眼前立刻顯現出白花花的肉。很多人是拒絕肥肉的,覺得吃肥肉,會增加膽固醇,而且家裏老人常説,吃肥肉身上長肥肉。不過也有很多朋友就是喜歡吃肥肉,無論是紅燒,還是滷肉,都挑肥的吃,那麼我們就介紹幾種肥肉的做法。肥肉...
“如果你從不吃肥肉,但是嚐了這道紅燒肉,你也能吃上個十塊八塊。回味無窮,香而不膩,很下飯哦。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)八角(適量)橙子皮(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)配料鹽糖(適量)料酒(適量)老抽醬油(適量)原味(口味)燒...
去年國慶節去南京旅遊時吃了油餅,覺得這餅很好吃。但是轉念一想,荷包不夠鼓,光是餅沒有料口味也單一,家裏做也健康啊~回到家不妨改良一下?説做就做!葱花香氣十足,麪餅酥軟,口感不錯,而且不油膩,家人都愛吃。主料麪粉:300克輔料水...
豬油拌粉,是長沙市一道傳統名小吃,在長沙的大街小巷都可以看到這份美食,一般使用的原料都是粉或者寬麪條,我比較喜歡吃米粉,所以今天的豬油拌粉用的是米粉,你們不喜歡米粉的也可以使用其他麪食,並不影響豬油拌粉的味道~主料...
一夜埕也叫馬鮫魚,馬鮫魚在外面吃還是挺貴的哦,尤其是在有點名氣的西餐廳,今天朋友給我帶來了一條,不用自掏腰包就能品嚐鮮嫩的馬鮫魚啦!我學到的馬鮫魚烹飪技巧很少,稍微拿得出手的只有油燜馬鮫魚,配上蒜蓉和羅勒葉,一道西餐...
腐乳餅是廣東潮汕的傳統特色餅食之一。腐乳餅外形小巧玲瓏,餅皮芳香可口,餅餡甜而不膩,有較高的營養價值,是傳統餅食中的佼佼者。腐乳餅在製作上十分地考究,製作好的腐乳餅皮薄而不裂,餡飽而不露,香甜又不膩。主料豬頸白肉:20...
五花肉清洗乾淨,冷水下鍋,煮熟後撈出再用於烹飪即可。五花肉是生活中比較普遍的肉類烹飪方式多樣,可以炒制、煮燉、紅燒等。製作五花肉可以帶皮烹飪,吃起來口感會更加好。煮好的五花肉在翻炒的過程中可以添加適量的冰糖,炒...
核桃補腦,經常會在家裏囤一些核桃的人往往不知道該如何處置這些核桃,這時候我們就可以來做一些烘焙食品,既可以當小零食,又可以當早餐,何樂而不為。核桃餅香香脆脆的,甜而不膩,大家閒着無事的時候也可以自己動手嘗試一下。主...
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