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“藕原產印度,在中國的栽培歷史較長,春秋時期即有文字記載。藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕,山東微山湖的藕是獨有的白蓮藕,藕根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,...
“用藕來炸,真的很爽口,很好吃!才出鍋沒多久,沒一會就吃了個精光了!餡料有多就拿來炸成了丸子吃!喜歡的童鞋們,可以參考下!”食材明細主料豬肉末(適量)藕(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)糯米粉(適量)醬油(適量)鹽(適量...
“茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子(一個)娃娃菜(少許)葱(適量)雞蛋(二個)姜(適量)蒜末(適量)輔料色拉油(少許)香酥炸雞粉(二匙)紅薯澱粉(一匙)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)五香(口...
食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片...
“蓮藕、土豆和肉餡真是絕配了,吃起來鮮嫩、香脆,讓人慾罷不能啊”食材明細主料蓮藕(一節)肉餡(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)土豆(一個)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸藕盒土豆盒的做...
食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎藕盒的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、中間段切片。3、頭尾切小粒。4、豬肉剁碎調味拌勻。...
“俗話説:荷蓮一身寶,秋藕最補人。現在正是吃藕的最佳季節。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,藥用價值相當高。記得過去每每過年的時候媽媽總是會做上虎頭雞和藕盒,那時感覺太好吃了,就是人間美味啊!現在生活好了,再用那種方法做...
“外脆裏鮮,味美可口。”食材明細主料蓮藕(1節)肉餡(200g)雞蛋(1個)麪粉(50g)紅薯澱粉(50g)水(55g)小蘇打(1/4茶匙)姜(5g)小葱(2根)澱粉(2茶匙)醬油(3茶匙)輔料食鹽(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸藕盒的做法步驟1、準備食材:蓮藕...
“脆脆的很香哦!”食材明細主料蓮藕(1節)瘦肉(200克)輔料葱(1根)姜(1塊)澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕盒的做法步驟1、準備好食材2、鍋里加水燒開把蓮藕煮一下,撈出來過冷水...
食材明細主料藕(1個)豬肉餡(半碗)韭菜(3根)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(半勺)葱(半顆)麪粉(適量)澱粉(適量)五香粉(1勺)姜(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕盒的做法步驟1、肉餡一小碗,放葱薑末鹽生抽老抽五香粉韭菜,順時針攪拌2...
“我們廣西有這麼一道菜,蒸藕盒子,把肉夾在藕夾子裏,家中大小宴會都會有這麼道菜。藕,吃法多種多樣,炒,燉、炸,酸甜辣鹹,美味可口。”食材明細主料藕(450克)瘦肉(350克)輔料雞蛋(一個)姜(適量)葱(適量)配料米醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適...
“平時比較愛吃素,藕盒這東西對我來説還是偏油膩的。偶爾吃下還是不錯的哈,第一次嘗試做,貌似很成功的説”食材明細主料藕(適量)鮮肉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
“藕,意味着藕斷絲連,就像人與人之間的感情一樣,雖然不是轟轟烈烈,但一個動作,一個眼神就知道彼此,相愛很容易,相守卻很難”食材明細主料蓮藕(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時...
食材明細主料鮮藕(1節)輔料牛肉(適量)蘿蔔(適量)玉米(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤藕盒的做法步驟1、牛肉切丁,冷水泡半小時,去除血水。2、白蘿蔔去皮。3、刨絲。4、加入一勺鹽醃製10分鐘。5、牛肉丁洗清血水...
“秋季吃蓮藕是最好的,除了燉炒,這樣炸着吃還不錯。葷素搭配,當零食下午茶點都OK啦!”食材明細主料蓮藕(1個)輔料麪粉(50克)澱粉(20克)雞蛋(1個)鹽(1勺)花椒粉(1克)姜(2克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸藕夾藕盒的做法步驟1、材料...
“外皮酥脆,餡料可口!”食材明細主料麪粉(300克)輔料蝦皮(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常盒子的做法步驟1、麪粉加少許鹽和成麪糰醒發10分鐘!2、醒面的時間用來準備餡料,西葫蘆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蓮藕:適量豬肉:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:適量魚露:適量胡椒粉:適量麻油:適量鹽:適量具體步驟1.肉餡加葱花,姜,料酒,少許鹽,白胡椒粉,魚露拌...
“一碗金色一碗秋,一語藕絲一語休。一禾柴火温水酒,一雨棲梧重鄉愁。霜降時節,露水清涼🍂酥炸幾枚藕盒,聊作思鄉情意🍂”食材明細主料肉餡(300g(偏肥一點))脆藕(兩瓜)輔料雞蛋(兩枚)大葱(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉...
“在家制作,簡單易學!”食材明細主料藕(300克)肉餡(200克)雞蛋(2個)葱(30克)姜(適量)輔料澱粉(40克)麪粉(40克)鹽(4克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸藕盒的做法步驟1、將藕買來,洗淨去皮切片,在涼水中浸泡幾分鐘。肉餡攪拌...
“炸藕盒大家都愛吃,但香煎藕餅要更勝一籌,吃在嘴裏能深切感受到藕和肉完美地結合在了一起,而且不用油炸更健康,確實值得一試。”食材明細主料蓮藕(1節)肉餡(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(半個)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)...
食材明細主料豬肉(1斤)脆藕(2節)青椒(1根)葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)輔料澱粉(3g)泡打粉(3g)醬油(3匙)老抽(2匙)胡椒粉(1匙)蠔油(1匙)料酒(3匙)蛋清(1個)香油(2匙)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藕盒的做法步驟1、薑末,葱末,蒜末,青椒碎2、藕切成薄片,盡...
“香炸藕盒,在逢年過節或者家裏有客人,我一般都會做上這一道菜,都成了聚會的標誌性美食,有些小朋友吃完之後還會拿上兩塊當零食吃,説炸得很香,好好吃”食材明細主料蓮藕(2節)肉餡(1斤)蛋清(1個)輔料料酒(一勺)生抽(適量)五香粉(1克)蠔油...
食材明細主料藕(1個)豬肉(200克)輔料雞蛋(1個)糯米粉(50克)麪粉(50克)鹽(1匙)雞精(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)香油(1匙)油(1匙)澱粉(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥藕盒的做法步驟1、藕洗淨,外皮削掉2、藕切成薄片3、將切好的藕片放入...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)幹鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸藕盒的做法步驟1、食材:豬肉餡、蓮藕去皮。2、蓮藕切薄片放入清水...
“健康是我們所有人都關注的話題,如何吃的更健康更是我們關心的事情。我們想努力做到更好,需要不斷的學習,瞭解各種食物,瞭解各種健康知識,並應用於我們的生活中。現在的生活水平,也許會因為吃的太“好”而出現問題,日常飲食...
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