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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦乾蘿蔔糕，就是我要介紹給大家的，家裏有老人家，牙口不太好。所以只能吃軟軟的糕點類食物。再加上又喜歡吃蝦。所以我想做一個蝦乾蘿蔔糕。我覺得這是最...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦乾蘿蔔糕是一道非常好吃的糕點。主要食材蝦乾，蘿蔔，紅薯粉，再加上一些其他的輔料做成的。蝦乾調鮮，蘿蔔號稱土人蔘，營養價值很高的，很滋補的。紅薯粉味道...
“寧波下雨，沒有出去買菜。家裏搜刮刮，蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋是一道做法簡單又容易上手的家常小炒，味道鹹鮮，營養豐富。。。”食材明細主料蘿蔔乾（72克）蝦皮（25克）雞蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮...
“夏天沒什麼胃口，來一碟香辣蝦皮炒蘿蔔乾吧。中國的傳統美德，吃不完的菜都曬乾、醃製。今天採用的蘿蔔乾是梅州客家朋友送的，有機蘿蔔乾非常甜好吃。加一點蝦皮、紅辣椒，是一道開胃下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾（100克）蝦...
食材明細主料白蘿蔔（適量）幹河蝦（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）食用油（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹河蝦炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切絲。3、幹河蝦擇乾淨用温水泡小會兒。4、洗淨瀝水。...
食材明細主料蘿蔔（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）輔料雞油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮，蝦米和乾貝泡發。2、蘿蔔切絲放入砂鍋中。3、加入小米和乾貝。4、加入適量水和雞油...
“冬天最適合吃蘿蔔了，蘿蔔糕絕對是能代表廣東小吃之一的點心。茶樓點心菜譜中的必定存在。”食材明細主料白蘿蔔（500g）清水（250g）油（適量）蝦米皮（適量）老抽（適量）白砂糖（半到一勺）輔料粘米粉（250g）臘腸（150g）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡...
“鹹香的小炒配白粥一級棒噠！”食材明細主料蘿蔔乾（適量(自曬)）蝦皮（適量）豆鼓（少許）輔料蒜末（適量）調料油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蘿蔔乾泡發洗淨切碎...
食材明細主料年糕（1根）蘿蔔乾（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒年糕的做法步驟1、材料：年糕、蘿蔔乾（已清洗切碎）、葱花2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入...
“好久沒吃蘿蔔糕了，在亞洲人市場買了個白蘿蔔，做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料粘米粉（一袋（一磅））五香粉（少許）蝦仁（（沒蝦米用蝦仁代替））臘肉（適量）鹹肉條（適量）冬菇（幾朵）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味蘿蔔糕的做...
“前幾天答應小寶給他炒盤不辣的小河蝦……”食材明細主料幹小河蝦（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）雞精（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒幹小河蝦的做法步驟1、紅蘿蔔削皮...
食材明細主料蘿蔔（適量）蝦乾（適量）輔料香葱（適量）紅椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲炒蝦乾的做法步驟1、將蝦乾事先用清水浸泡一下，瀝乾水分。2、蘿蔔、紅椒洗淨切絲，香葱切段備用...
食材明細主料幹蘿蔔（適量）米蝦（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔炒米蝦的做法步驟1、備幹蘿蔔，米蝦，蒜。2、幹蘿蔔切碎，切點蒜。3、先炒幹蘿蔔，翻炒片刻。4...
“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽...
“在韓國超市看到這韓國蘿蔔很新鮮，水嫩，就買了兩個回來。這蘿蔔比較甜，我家挺喜歡的。”食材明細主料蘿蔔（1條）魔芋絲（1盒）蝦乾（適量）魚乾貝（適量）輔料鹽（適量）葱花（2湯匙）玉米油（1湯匙）姜（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦乾芋...
“廣式蘿蔔糕到底有多好吃？廣式茶樓，大到五星級酒店，小到街邊大排檔都有蘿蔔糕賣。春節家家户户也都會做蘿蔔糕，一籠一籠，喜洋洋的蒸。光聞到就要流口水了，再來看看配料有蝦、臘腸、香菇香葱、蘿蔔等。製作工序也非常精細，炒...
食材明細主料剩飯（1碗）青蘿蔔（140克）包心蝦糕（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、包心蝦糕2、將包心蝦糕放在案板上切碎，待用。3...
“買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾曬後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、...
“白蘿蔔經常用於煮湯，經常都是搭配魷魚乾或是乾貝煮，但我更喜歡用乾貝來煮，乾貝的鮮甜和蘿蔔的鮮甜結合真是鮮上加鮮。”食材明細主料白蘿蔔（適量）乾貝（適量）蝦米（適量）輔料雞湯（適量）雞粉（1勺）魚露（適量）胡椒粉（少許）芹菜末（適量）原味（...
“簡單易做，清甜爽口。可以選擇乾貝或鮮蝦作為原料，同樣的做法，不同原料帶來不同風味。該菜譜材料用量為兩人份量。”食材明細主料鮮蝦（150g-250g）白蘿蔔（一根（青蘿蔔））乾貝（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）...
食材明細主料蘿蔔（適量）蝦乾（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、蝦乾浸泡。3、切小粒。4、放入鍋裏炒香。5、加入適量開水。6、放入蘿蔔絲煮至湯...
食材明細主料蛋餃（7個）蝦乾（8個）蘿蔔（185克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾蛋餃蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蛋餃、蝦乾、蘿蔔。2、將蝦乾摘去蝦頭。3、將蘿蔔清洗清洗撈出。4、放在案板上切成條。5、起鍋倒油燒熱，下入切...
“蘿蔔蝦是中國魯菜菜系中很有特色的菜式之一，以對蝦、青蘿蔔為主料，香菜為輔料製作而成，具有助消化、助減肥等方面的功效。家裏的大蝦木有了，就用小蝦吧，應該一樣的功效吧。”食材明細主料蝦（200g）蘿蔔（1根）輔料味極鮮（1勺）油（2...
“天氣變冷，早餐喝熱騰騰的粥，配上點小鹹菜，多舒坦呢，也可配饅頭，麪粉。動手做起來。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆豉（適量）蝦皮（適量）輔料蒜蓉辣醬（1勺）蒜頭（5粒）油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦皮炒...
食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦乾（適量）輔料香菜（適量）麪粉（一勺）調料玉米油（一勺）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔蝦乾粥的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好。2、蝦乾去皮，泡20分鐘。3、葱、姜切好...
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