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“秋季清肝健脾可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能。麪糰加入了胡蘿蔔汁和雞蛋，使麪條更有營養。利用麪包機和麪，省時省力。”食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔汁（90g）清淡（口味）煮（工...
“一個星期一次手擀麪，老公和兒子説就喜歡我做的手擀麪。”食材明細主料麪粉（200g）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切小塊放入料理杯榨成汁。...
“最近一家都喜歡上吃麪條，老公説外面買的煮過都糊糊的，不好吃，那就自己試試，兒子過敏又不能加蛋，那就加胡蘿蔔汁吧😃”食材明細主料麪粉（250克）胡蘿蔔（1個）輔料豬肉末（50克）香菜（1棵）鹽（5克）雞精（5克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“感覺好久沒做手擀麪了，原先做手擀麪都是加雞蛋和麪。今天做了一款彩色的麪條，是用胡蘿蔔打成泥和麪做的。味道很不錯，比用雞蛋做的面都好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）麪粉（500克）輔料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（...
食材明細主料普通麪粉（適量）青蘿蔔（適量）輔料蝦皮（適量）葱末（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蘿蔔絲蝦皮手擀麪的做法步驟1、青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。2、葱薑末蝦皮備用。3、熱鍋涼...
“莜麪有一種特殊的麥香味，每每想起那種香味，就有想吃的慾望。隔段時間就會用莜麪做點麪條，放冰箱凍上，什麼時候想吃了就拿出來解解饞。”食材明細主料麪粉（250克）莜麪（150克）輔料清水（230克）鹽（3克）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
“不愛吃掛麪，卻鍾愛手擀麪，放在嘴裏軟軟的，有嚼勁的感覺，但是賣的麪條又怕有膠，有防腐劑什麼的，所以自己做的更放心，我選用的是豪康顆粒粉，這款麪粉比較適合我這種新手，因為不粘手，和麪好和，並且這款營養比較高，有嚼勁但比較脆，適...
“微麻微辣，湯鮮微酸，胡蘿蔔面漂亮又美味。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料玉米油（適量）葱花（適量）菠菜（適量）小米椒（2個）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（可選）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜胡蘿蔔麪條的做法步驟1、...
“雞蛋手擀麪條，吃了既有營養，而且還好吃養胃，空閒的時間給家人做一頓手擀麪條，該是多麼一件高興地事情！”食材明細主料白麪（1500克）輔料雞蛋（兩個）配料食鹽（稍許）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋手擀麪條的做法步驟1、...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：400小麥麪粉：350輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.原料胡蘿蔔麪粉2.胡蘿蔔渣子麪粉3.胡蘿蔔渣子麪粉胡蘿蔔汁加上在一起攪拌4.柔成團10分鐘以後在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：200輔料胡蘿蔔汁：少許雞蛋：一個肉末：50葱花：少許具體步驟1.胡蘿蔔少許切絲汆熟，打成汁2.加麪粉和雞蛋一起攪成絮狀，再揉光滑，醒面二十分鐘3.把面擀薄4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200胡蘿蔔：1根輔料水：適量具體步驟1.把胡蘿蔔洗淨且成小丁2.用料理機加適量的水打碎3.加入適量的麪粉4.和成麪糰醒十幾分鍾5.把麪糰擀成大薄餅...
“蒜香濃郁，鬆散不粘，快捷方便。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）麪條菜（適量）輔料麪粉（3勺）食用油（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蒸麪條菜的做法步驟1、麪條菜適量。2、擇洗淨控水。3、胡蘿蔔...
“天氣炎熱的時候，吃碗麪是不錯的選擇。自己做的手擀麪又筋道又好吃，加了胡蘿蔔汁和麪，顏色漂亮營養豐富，夏日裏的最佳選擇。”食材明細主料麪粉（400克）胡蘿蔔（1根）鮮蝦（2個）油菜（50克）輔料鹽（2茶勺）温水（適量）五花肉（100克）生抽（半茶勺）...
“很多的小朋友不愛吃胡蘿蔔，我想用原汁機做的胡蘿蔔汁和麪，就可以解決這個問題，這個麪條不但好吃而且營養，也很漂亮，相信您一定會愛上這樣的麪條。胡蘿蔔富含大量的倍他胡蘿蔔素，但是由於它是脂溶性維生素，所以我用胡蘿蔔汁...
“媽媽在身邊時總吃手擀麪，可卻沒有自己做過，今天嘗試了一下，居然比媽媽做的還好吃，哈哈”食材明細主料麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔手擀麪的做法步驟1、半根胡蘿蔔，加點温水，用料理機打...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料雞蛋：1個清水：適量胡蘿蔔：1個鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔1個用榨汁機打碎榨汁。2.打裏一個雞蛋。3.和麪，稍微硬一些。(面里加點鹽)4.麪糰醒發...
食材明細主料麪條（100g（煮8成熟））胡蘿蔔炒肉末（1碗（熟制））雞蛋（2個）輔料鹽（1匙）孜然粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪條胡蘿蔔餅的做法步驟1、將主料輔料拌勻2、平鋪於熱油鍋中煎制3、翻面煎4、煎熟可食！...
“一直沒做過蔬菜面！某一天用到胡蘿蔔擦絲的時候無意中品嚐了下擠出的胡蘿蔔汁，竟然如此清香甘甜！就想着用胡蘿蔔汁揉麪做麪條！雖然這個大家都做過，可是我還是來秀一下！（做的上不了枱面、請大家忽略哈！味道好就好）”食材明細主...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、放入料理機中，加水打成泥。3、麪粉、鹽拌勻，倒入胡蘿蔔汁。4、和成偏硬的光滑麪糰，蓋濕布餳發半...
食材明細主料麪粉（1碗）輔料雞蛋（1個）鹽（半勺）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工擀麪條的做法步驟1、一個雞蛋，一碗麪粉。2、加入鹽半勺，不用太多，只是為了提味，勁道。3、加入適量清水。天氣熱就常温水，天氣冷可以用温...
食材明細主料麪糰（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪條的做法步驟1、麪糰。2、擀成麪皮。3、疊加如圖。4、切絲。5、抖開成團。6、水開放入麪條煮熟。7、撈出來放入適量生抽醋。8...
“自制麪條很軟的，美味好吸收。”食材明細主料麪粉（1小碗）胡蘿蔔（1根）輔料西紅柿（1個）大頭菜（1小塊）調料鹽（1勺）番茄醬（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔麪條的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮加入1點温水攪拌機打成汁。2、...
“以前買過手工麪條機，那個麻煩又費力，和好面後要一直搖機器才會出面條，最近新添了台絞肉機後才發現，原來絞肉機也是可以做麪條的，下面就來試試看吧，今天就做個小朋友們都愛吃的胡蘿蔔麪條吧.根據絞肉機説明書介紹，先把麪粉...
“北方人無面不歡，一把麪條，可以派生出若干種吃法，方便、營養、可口。手擀麪，過去大嫂大媽們的拿手活，如今逐漸鮮為人知。手工的和機器加工的還是大有區別，做這道主食的時候，默默想起很多時光......”食材明細主料小麥粉（250g...
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