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“麪食是北方人的主食,而我也在兩年多的時間磨合中開始慢慢接受麪食。花捲是和包子、饅頭類似的麪食,一款很經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。其做法簡單,營養豐富,易消化,尤其適合老人和小孩食用。”...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300輔料油:適量酵母:3花生醬:適量具體步驟1.準備麪粉和酵母混合温水2.然後酵母水倒入麪粉中攪拌均勻3.揉成麪糰4.發酵至蜂窩狀5.繼續揉出氣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個高筋粉:300橄欖油:40糖:10酵母粉:3輔料自制花生醬:適量具體步驟1.把主料中所有材料放入麪包機2.啟動兩次和麪程序,共40分鐘,把麪糰揉到擴展階段3....
“平時很少挑戰麪食,不是我的強項,主要也是怕麻煩,爸媽倒是喜歡自己動手,説比外面的好吃。今天我第一次嘗試,做了鹹甜兩種口味:椒鹽味和花生醬味,很好吃!我一口氣吃了五六個哈哈,不要笑話我,我做的個頭小嘿嘿😊😊”食材明細主料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中粉300g:適量輔料油:適量具體步驟1.麪糰材料是300g的中粉+180g的水+100g的老面。2.花生醬是花生醬+花生油+紅糖調的。3.花捲是胡亂卷的,以至於都找不出兩個...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料酵母粉:2個小麥麪粉:600輔料花生醬:適量具體步驟1.酵母粉用温水化開倒入麪粉裏2.和成軟硬適中的麪糰放温暖處餳發3.餳發至原來的2-3倍大小4.面板上排...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:400輔料紅糖:2勺鹽:2花生醬:2勺酵母:4糖:10具體步驟1.麪粉里加入糖酵母,適量温水揉成光滑的麪糰,發酵至2.5倍大我們東北現在是一年四季室內温度最低...
“今天分享的花捲中加入了花生醬,孩子看見家長吃花生總是吵着要吃,因為寶寶太小,實在擔心吃花生被卡到有危險,所以花生醬是最好的替代品,花生醬香中帶甜,做成花捲讓花捲吃起來也帶有一點淡淡的甜味兒,特別好吃,今天分享的花捲...
“自從上次做了飄香花生小餅乾後,對於花生醬那濃郁香醇的口味我是久久不能忘懷這一次我把花生醬揉進了麪糰裏,想着能讓花生的風味在綿軟的麪包中體現得淋漓盡致烘烤的過程中滿屋都瀰漫着花生的香味,成品的口感果然沒讓我...
“這個方子來自詩心,謝謝你們無私的提供!對比以前做的蛋糕卷方子,發現這個卷的麪粉量及糖量都少好多,立馬嘗試,做出來發現非常柔潤,配上花生醬,蛋糕的淡甜更突出了花生醬的香甜,非常適合給孩子做下午點心。”食材明細主料雞蛋...
食材明細主料麪粉(15克)玉米麪(25克)黃豆麪(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪,黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、...
“花生醬促進生長髮育,健腦益智,適合生長髮育和學習的少年,用花生醬做的花捲真的很香,可以一試。”食材明細主料麪粉(200g)花生醬(4勺)輔料酵母(2g)白糖(5g)温水(110ml)調料鹽(2-3g)菜籽油(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色花...
“答應同學要給她做蛋糕吃,於是就做了這個蛋糕卷。由於忘記買奶油,於是就用了花生醬。。。事實證明加了花生醬的蛋糕卷比加奶油更香。。。吃完才發現忘記拍成品圖了,就只好拿最後一塊拍了張照。。。全程很多照片都忘拍了...
“這是我用九陽面點機做的超級大花捲,除了整形需要自己動手外,揉麪、發酵、蒸制,全部由麪點機來完成。一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(180克)酵母(3克)輔料自制花生醬(適量)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
“平時吃吐司一般都是切片直接吃,有沒有想過吐司也可以捲起來吃呢。花生醬塗抹在中間是為了增加營養和美味,最後接口處花生醬又起到固定的作用,可見花生醬是多麼可愛,不僅為我們提供了可口健康的食物,還為我們創新食譜的最...
“換着花樣吃吐司,簡單快手的早餐才是王道~”食材明細主料吐司(1片)香蕉(1根)輔料花生醬(1勺)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬香蕉吐司卷的做法步驟1、準備食材。2、吐司片切掉邊緣。3、放入微波爐中火30秒。4、取...
“印度飛餅實在是懶人的最愛,解決了想做酥皮點心,卻又怕揉麪的煩惱,省時,省力,,只要用點心思,,就可以做出不同的花樣來,,,,”食材明細主料印度飛餅(1包)花生醬(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生醬如...
食材明細主料麪粉(500克)花生醬(適量)葱花(適量)温水(275克)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬卷的做法步驟1、温水加入酵母粉攪拌均勻,揉成麪糰。2、蓋上濕布,發酵至兩倍大。3、葱花切斷花生醬準備好...
“花捲一般是蒸着吃的,今天換個做法,採用生煎的方式,加了蕎麥麪的辣醬花捲,口感鬆軟,底部卻是金黃焦脆的,一鍋剛上桌就光盤了。”食材明細麪糰材料麪粉(150g)蕎麥麪(100g)酵母(3g)細砂糖(10g)水(130g)色拉油(10g)輔料色拉油(5g)鹽(3g)辣醬(1...
“昨天的一場大雨使火爐般的西安温度大降,今天天氣依然涼爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念頭,立即動手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁機加入鹽和橄欖油打成花生醬,做了這個好吃的花生醬全麥麪包卷,明天的早餐有着落...
“這款蛋糕做出來很鬆軟。。。我家的早餐基本上就這些不外乎是饅頭、蛋糕、稀飯之類的,所以這個也是LG吃了N天婆婆煮的千篇一律的稀飯早餐後,早上突然和我説今天我不想吃稀飯了,我想吃蛋糕,唉。。要吃就做唄,我趕趕趕。。...
“香味濃郁的花生醬與奶香十足的麪包組合,試試就會知道,好吃得停不了口。”食材明細主料髙筋麪粉(150克)低筋麪粉(50克)蛋液(30克)牛奶(95克)花生醬(適量)杏仁片(適量(裝飾))輔料鹽(1/4小勺)細砂糖(25克)乾酵母(3克)黃油(25克)醬香(口味)烤(工藝)...
“經常做麪食,這次嘗試加入花生醬,味道非常好”食材明細主料麪粉(600克)輔料花生醬(適量)酵母(10克)泡打粉(15克)清水(適量)葱花(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬香葱花捲的做法步驟1、將麪粉里加入泡打粉和酵母拌勻,然...
“整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬,為了消耗它,想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麪包卷,撲鼻而來的花生醬的濃香,讓人慾罷不能。一次發酵的麪包省時省力,吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麪糰高筋...
“平時吃吐司一般都是切片直接吃,要不然就是撕着吃,有沒有想過吐司也可以捲起來吃呢。今天給吐司塗抹點花生醬捲起來吃,味道意料之外的贊呢。”食材明細主料吐司(2片)黑胡椒香腸(2根)芝士(2片)輔料花生醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十...
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