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食材明細主料山藥(1段)荷蘭豆(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆臘肉炒山藥的做法步驟1、食材:山藥。2、荷蘭豆(已摘洗)。3、臘肉。4、將山藥洗淨、去皮。5、放在案板上切成片,待用。6...
食材明細主料荷蘭豆(250g)木耳(適量)臘肉(適量)輔料蒜(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆木耳炒臘肉的做法步驟1、木耳泡發,用開水焯3分鐘,臘肉切片蒜切沫姜切絲。2、鍋中放油和薑絲和臘肉。3、...
食材明細主料荷蘭豆(200g)胡蘿蔔(一段)臘腸(1段)山藥(1段)輔料蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸荷蘭豆炒山藥的做法步驟1、準備好食材,荷蘭豆去線洗淨。胡蘿蔔切片山藥切片臘腸切片蒜切沫姜切...
食材明細主料荷蘭豆(適量)黑木耳(適量)山藥(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥黑木耳炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇洗乾淨,黑木耳用水泡發洗淨。2、荷蘭豆下沸水中焯水2分鐘,撈出過涼。3、黑木耳放...
食材明細主料山藥(100g)幹木耳(10g)荷蘭豆(100g)大蒜(2瓣)大葱(適量)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)花椒粒(適量)白醋(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥木耳炒荷蘭豆的做法步驟1、山藥去皮切片,在清水中加一勺白醋,放入山藥片浸泡10分鐘,木...
“這一款菜品額認為,它並不遜色於網紅的荷塘小炒的顏值。”食材明細主料荷蘭豆(20克)山藥(半根)胡蘿蔔(1根)木耳(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱薑蒜末(適量)生抽(半勺)蠔油(半勺)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒荷...
食材明細主料荷蘭豆(適量)臘肉(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)生抽(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片,大蒜去皮切碎。2、荷蘭豆去除老根,洗乾淨瀝乾水分備用。3、大火燒開倒入荷蘭...
“東莞這邊的特產就是廣式臘腸,冬季最是臘腸臘肉飄香的季節。臘腸炒荷蘭豆是一道營養豐富,口感清爽,有利於開胃助食,增進食慾的美味菜餚。”食材明細主料荷蘭豆(200克)廣式臘腸(120克)蒜頭(12瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工...
“上午去購辦過年炒菜的作料,順便又買了荷蘭豆,中午雜炒(早晨剩香腸,加雞蛋,荷蘭豆,又找到一根山藥一起炒了),這山藥營養豐富,口感好,荷蘭豆丫頭吃不夠,來個雜炒。山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。《神農本草經》謂之“...
“簡單美味家常菜,這道菜是爸爸教我的,爸爸説炒菜不在於調味料,而是在於火候,好好把握好了就能激發食材原有的香味,一定要大火爆炒才叫炒菜!今天決定把這個技巧分享給大家”食材明細主料荷蘭豆(300g)廣式臘腸(2根)輔料鹽(少許)花...
“發現一個很有趣的事,在中國,大家把豌豆叫做“荷蘭豆”;在荷蘭,卻被稱為“中國豆”。脆生生的荷蘭豆,炒肉、涼拌、清炒、無論哪一種做法,我都很喜歡。這一道荷蘭豆炒臘肉,很適合忙忙碌碌的上班族。”食材明細主料荷蘭豆(適量...
食材明細主料荷蘭豆(1包)白玉菇(1包)鴻禧菇(1包)臘肉(半條)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蘑菇炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、臘肉切片。3、白玉菇,鴻禧茹去根,洗淨...
“很多的時候,一提到宴客菜,大家總是想到大魚大肉,其實在如今注重健康的時代,宴客菜也要巧搭配,有魚有肉,也要搭配一些根莖類菜,葉子菜,才能達到營養均衡。我今天的這款快手小炒【荷蘭豆木耳炒山藥】,營養豐富,色彩清爽,口味清淡...
食材明細主料山藥(半顆)荷蘭豆(適量)臘腸(半個)香菇(1個)輔料葱(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒臘腸荷蘭豆的做法步驟1、備好食材。2、油熱,下入切好的山藥片、香菇片、臘腸片、荷...
要。沒有焯水過的山藥和荷蘭豆爆炒以後很容易嚼不動,而且不入味,吃起來口感太老,所以是需要焯水的。將山藥和荷蘭直接放入水中焯水,煮沸以後放入15秒左右就及時撈出,然後將山藥和荷蘭豆放在冷水裏,這樣山藥跟荷蘭豆的口感會...
“荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與...
“當想着臘肉炒什麼好吃的時候,是不是回想起來,臘肉都是喜歡搭配爽脆的蔬菜如芥藍、蒜苗。荷蘭豆吃起來總是讓欲罷不能。臘肉香甜膩味搭上荷蘭豆的脆口香甜,是我最喜歡的臘肉搭配的菜。分享下我的做法給大家”食材明細主...
“荷蘭豆山藥炒牛肉,是一道家常菜,非常適合春天食用。牛肉滑嫩可口,荷蘭豆山藥爽口清淡。”食材明細主料荷蘭豆(100克)山藥(2段)牛裏脊肉(200克)葱(1段)姜(1塊)輔料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)黑胡椒醬(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹...
食材明細主料荷蘭豆(150)臘腸(50克)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材,臘腸,胡蘿蔔斜切片,葱姜切絲。2、荷蘭豆焯水,斷生即可,投涼,控幹。3、鍋內放油少許,放入臘腸...
“微辣,色澤明亮,鹹鮮爽口,山藥荷蘭豆那個脆哦,年夜飯上炒一盤,絕對比大魚大肉下的快。😍”食材明細主料小米椒(適量)脆山藥(一段)荷蘭豆(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)白米醋(一點點)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料荷蘭豆(250g)臘肉(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、準備臘肉、蒜末、小米椒。3、起鍋熱油,爆香蒜末和小米...
食材明細主料荷蘭豆(適量)臘肉(1條)輔料葱(少許)鹽(少許)姜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉荷蘭豆的做法步驟1、自制臘肉。2、取一條,沖洗一下,入蒸鍋大火蒸,上氣後蒸10分鐘左右。3、蒸好的臘肉稍放涼,切薄片。4、蒸肉...
“微辣,鹹鮮,色澤漂亮。荷蘭豆,山藥脆嫩,南瓜入味兒。一道爽口素菜。”食材明細主料山藥(適量)嫩南瓜(適量)荷蘭豆(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白米醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“荷蘭豆炒山藥既清爽又有營養。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(1/3根)木耳(適量)輔料青紅彩椒((各)1/4個)生薑(1塊)大蒜(2粒)小葱(3顆)調料白醋(兩滴)鹽(半小勺)雞精(少許)花生油(少許)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒山藥...
“簡單的清爽小炒。”食材明細主料山藥(200g)輔料荷蘭豆(100g)胡蘿蔔(50g)調料鹽(適量)蒜蓉(少許)小米椒(1個)味精(少許)水澱粉(少許)葱油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆掐頭去尾,撕去筋膜,胡...
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