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“西生菜為萵苣屬菊科結球萵苣的球形,也有圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形,質地柔嫩,為主要食用部分。具有護肝、排毒、護眼等功效。1、護肝西生菜能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,在一定程度上可以改善膽石症和膽囊炎...
食材明細主料生菜(適量)輔料花生醬(適量)糟腐乳汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生腐乳醬拌生菜的做法步驟1、燒一鍋水,水裏放入少量的鹽和芝麻油2、水燒開後將洗淨的生菜放入氽燙至熟後取出用冷水激一下,...
“西芹對血壓高,血脂高的人是最好不過的菜,她是天然的血管清潔員。在這炎炎夏日裏,吃一口爽脆的西芹,和上一口香酥的花生,滿口生香,人間美味啊。”食材明細主料西芹(500g)花生(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)花...
“很多朋友該納悶了,怎麼你家天天做涼菜啊?呵呵,這幾天涼菜吃的有點多,家人喜歡嗎!老公和兒子都喜歡吃,兒子説:“媽媽,你能做出二十種涼菜嗎”?我拍着胸脯説沒問題,既然大話已經放出去,那就硬着頭皮繼續上涼菜,涼菜來了!”食材明細...
“很簡單的家常小菜,很適合早餐和晚餐食用,爽口清淡搭配營養健康。”食材明細主料花生(100克)西芹(3段)胡蘿蔔(1根)葱(1根)醬油(1小蝶)糖(少許)輔料八角(10克)香葉(10克)桂皮(10克)蒜(3片)鹽(3匙)芝麻油(幾滴)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(適量)油炸花生米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮花生米拌芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、鍋中加水燒開、放入芹菜焯水1分鐘後撈出。3、過涼水。4...
食材明細主料六月鮮醬油(適量)團生菜(適量)黃飛紅花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生拌生菜的做法步驟1、看看原料吧2、團生菜洗淨,在清水中浸泡去除農藥殘留,再用純淨水或涼開水沖洗...
“菜品清淡爽口,鹹香美味,入味十足!”食材明細主料西芹(300克)胡蘿蔔(100克)花生米(400克)輔料八角(5克)香葉(2克)花椒(5克)辣椒(5克)芝麻油(5克)辣椒油(5克)調料生抽(15克)米醋(30克)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌花生米的做...
食材明細主料西蘭花(適量)花生米(適量)植物油(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌花生米的做法步驟1、炒鍋放油(最好是花生油)中小火翻炒花生米。炒制顏色發黃,出鍋備用。2、西蘭花洗...
食材明細主料西蘭花(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白酒(適量)蒜(適量)小米椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西蘭花花生米的做法步驟1、炒鍋加入植物油,小火將花生米炒...
“色澤豔麗,生菜脆嫩,雞蛋爽口不膩,好吃😋”食材明細主料柴雞蛋(3個)生菜(一棵)聖女果(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)花生油(適量)小米椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲拌生菜的做法步驟1、生菜一...
“雖説已經立秋,但是天氣還是熱得讓人抓狂,特別是廚房這種地方,實在是不想進。但是飯還是得吃,吃慣了自家味道的飯菜,外食偶爾吃吃還行,天天吃還真受不了。可能是天氣太熱的原因,大人孩子食慾明顯下降,一致要求晚上喝粥,那麼熬...
食材明細主料皮蛋(兩個)油炸花生米(少許)輔料香菜(適量)紅辣椒(3個)配料蒜(3瓣)生抽(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋拌花生的做法步驟1、準備的食材。2、香菜洗淨切段,辣椒蒜切好待用。3、皮蛋切好擺盤。4、香菜...
“四川的天府花生很有名氣,可見四川產花生。花生俗稱長生果,營養很好,菠菜有補鐵的食用功效,菠菜拌花生,美味又營養。”食材明細主料菠菜(180克)炸花生仁(60克)輔料食鹽(2克)生抽(3克)醋(2克)白糖(3克)香油(4克)熟白芝麻(1克)自制雞精(1克)鹹...
食材明細主料西生菜(適量)煮蛋(1個)調料肉絲小雞樅菌香覃(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲香覃拌雞蛋西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、撕成塊裝盤。3、煮熟的雞蛋去殼。4、分成小塊放生菜上。5、取自己做的肉絲...
“西芹花生一道很營養的涼拌菜,芹菜翠綠香嫩,富有營養,補充多種營養,是冬季養生不可多得的食材菜品。西芹西芹又名西洋芹菜其營養豐富富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質還含有芹菜油具有降血壓、...
食材明細主料花生(250g)芹菜(100g)輔料雞粉(1g)大葱(1段)大料(2g)糖(0.5勺)花椒(2g)鹽(2勺)白醋(2ml)醬油(2ml)五香粉(5g)姜(2片)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生的做法步驟1、鍋中加入適量水,倒入洗乾淨的花生,水需要沒過花生多一...
食材明細主料菠菜(約1000g)雞蛋(兩個)花生米(一大把)輔料大蒜(6瓣)鹽(一小勺)醬油(少許)香油(半勺)香醋(半勺)雞精(一小勺)糖(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌雞蛋花生米的做法步驟1、菠菜摘乾淨切段,深鍋燒水焯菠菜,水裏放一...
“前幾天做了清拌花菜,今天再加個花生豐富一下菜餚,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。”食材明細主料花菜(200g...
食材明細主料麪條(125克)生菜(75克)雞蛋幹(120克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜雞蛋幹拌麪的做法步驟1、食材:麪條、生菜(已洗淨切碎)、雞蛋幹2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。...
“煮了花生,和芹菜粒拌了個菜。芹菜含鐵量較高;它的葉莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾;芹菜還含有大量的膳食纖維,可刺激腸胃蠕動,促進排便。芹菜與花生搭配有清喉補氣的功效。”食材明細主料花生(160克)西芹(250克)胡...
“苦菜為菊科植物苦定菜的嫩葉,多年生草本植物,藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草,其味甘中略帶苦,有清肝明目、清除心火、降低血壓的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效,因為苦味能夠很好的清除肝火,對於肝火...
食材明細主料雞蛋(適量)西紅柿(適量)生菜(適量)輔料葱蒜末(適量)配料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿生菜蛋花湯的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞蛋打散,生菜切絲,西紅柿切小塊。3、鍋裏放水,水...
食材明細主料菜瓜(1個)雞蛋(2枚)花生米(50克)輔料食用油(3勺)葱花(適量)蒜蓉(適量)小米辣(適量)調醬汁:食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白熟芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菜瓜拌雞蛋絲花生米的做法步驟1、準備雞蛋,花生米...
“花生米的做法常見的就是兩種,油炸和水煮。油炸的吃起來很香,水煮的吃起來相對要健康。其實也不是天天吃,無論怎麼吃,自己喜歡就好。一小塊菜花,炒盤菜有點少,於是又找了一塊胡蘿蔔,一碗花生米,煮一煮、拌一拌。“菜花拌花生...
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