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“黃燜雞,嫩嫩滑滑的雞肉,裹着濃香的湯,還有微甜的胡蘿蔔、入口即化的土豆,一想起來就忍不住流口水。雖然沒有放香菇和青蒜,但絲毫不影響這道菜的品相和味道。把顏色更加豔麗的青紅椒入鍋,這菜頓時“熱鬧非凡”,生動活潑了。...
食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)雞蛋(2個)輔料葱(1段)調料鹽(2勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇滑蛋的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇去除根部洗淨雞蛋,準備葱,準備。2、葱切葱末,雞蛋打散。3、葱末放入雞蛋中,攪拌均勻。...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘美味四川滑肉不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,四川滑肉主要是由豬肉、紅薯粉製作而成,裏面含有非常多的維生素、蛋白質,還特別適合...
雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜,細膩滑嫩。南方人喜歡稱之“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”,不管大人小孩都愛吃,它不僅好吃,吃起來像布丁一樣,而且營養價值極高,那怎麼才能把雞蛋羹做得又嫩又滑,沒有小氣孔而又口感極好呢...
滑菇又被稱為滑子菇或者珍珠菇,它是一種菌類,一般生長在比較潮濕的一種木腐菌中,體形呈傘狀還是一簇一簇的生長,滑菇的表面是光滑的呈褐色比較鬆軟,炒菜或者燉湯也是不錯的選擇。下邊小編為大家介紹一下滑菇的一系類的常識...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘今天要教大家的這道菜是美味魚滑湯,作為一道深受大家喜愛的家常菜,老少皆宜,自己在家制作也非常簡便,乾淨衞生又實惠。紅鰱魚肉質鮮嫩,具有海產品獨特的香...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘我接下來要介紹給大家的其實是一道非常普通的滑蝦,大家可以根據自己及家人的實際情況,選擇大家都喜歡的食材,這樣大家才能更好地享受美食,不過説真心話,這...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:8朵雞腿:1個枸杞:10幾粒輔料生粉:適量姜,蒜:適量香葱,油:適量蠔油:適量鹽,生抽:適量具體步驟1.1,雞腿洗淨切塊。2.2,香菇熱水泡發洗淨去帝。3.3,香葱切段,...
“滑蛋蝦仁是我最愛吃的家常菜,可以刺激你的食慾!!!”食材明細主料蝦仁(500克)雞蛋(2個)豌豆(適量)輔料鹽(1小勺)料酒(1小勺)蛋清(1小勺)澱粉(2大勺)配料香葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨瀝乾水...
“用雞蛋和蝦仁搭配,營養美味,清淡有營養,老人小孩吃都很棒呢。這道菜菜看起來挺簡單,但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放雞精,總的來説都是食物的原味。節日期間大魚大肉吃多了,來點清淡的菜菜是不是很棒呢。”食材明細...
現在雞蛋無論是作為早餐也好,正餐也罷,餐桌總少不了它的影子。由於雞蛋的營養十分豐富,而且製作也比較容易,所在深受人們喜愛。雖然雞蛋的做法非常多,但要説到既能口感嫩滑,又能最大限度地保持雞蛋的營養,那就要數蒸蛋了。蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味滑雞肉,製作簡單,這樣處理的雞肉會更加的滑嫩鮮美,但是在炒的時候是要注意時間和火候的,不要將雞肉炒老了,除了炒之外還可以做湯,在湯裏還可以加上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味木耳滑雞肉絲滑美感透露在心田裏面,讓你在清新中感受到了大自然給予你的好感受。來嚐嚐這美味的感覺讓心跟着動起來。美味木耳滑雞做法獨到,充滿了...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味滑雞煲,是利用雞腿肉和青辣椒、紅辣椒的美味綜合烹製的一道廣東美食。吃起來口感滑嫩鮮香,令人胃口大開。無論你去沒有去過廣東,但是廣東的美食確實...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚,名字叫滑魚片湯。這道菜基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了,家裏老人還是小孩都十分喜歡吃,吃起來絕對有一種幸福...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有的菜名很華麗,但是讓人摸不着頭腦;而有的菜名就比較樸實,然而讓人沒有興趣;最好的就是寫實又吸引人的菜名,比如這道美味滑溜雞絲,既道出了它的滑溜口感,又...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蟶子是一種常見的海鮮,肉質鮮美,營養豐富,美味又好吃。今天有人送了我一大袋蟶子,炒了一盤剩下的幾拿來做蟶滑粉,是不是沒聽過蟶滑粉,很想知道蟶滑粉是什麼...
“色彩誘人,鮮嫩爽滑。”食材明細主料蟹味菇(1包)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(1根)調料丘比蛋黃口味沙拉醬(2-4勺)料酒(1勺)鹽(1.5勺)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮菌菇滑蛋的做法步驟1、蟹味菇去根,洗淨。把大棵的切條。2、...
“今天就給大家帶來一道涼拌蝦滑,製作方法特別的簡單,爽滑的口感再搭配上咱家獨特的料汁,吃起來酸甜可口,特別適合現在吃。接下來就跟着我一起學習吧!”食材明細主料蝦滑(300g)輔料香菜(1根)小葱(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)澱粉(5g)生...
蝦滑不知不覺中進入到了人們的餐桌,其味道鮮美,口感獨特深受大家的喜愛,可是許多人覺得外面的蝦滑不衞生,可又想吃,那麼,蝦滑怎麼做呢。不要擔心,其實只要在家裏也可以做出口感Q彈鮮美的蝦滑呢,趕快跟着小編一起在家中學起來...
“要説對於雞肉記憶中的味道,那一定是香菇滑雞啦,這道經典的菜,不論是高大上的餐廳還是普通的食堂,香菇雞的人氣一直很高。香菇和雞肉的香味很濃郁,下飯非常一流,今天就和大家分享這一道經典的香菇雞,我選擇的是雞腿肉,口感更...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘滑熘三鮮這道菜餚的材料是大家經常吃的,但是菜餚因為材料的顏色顯得美觀吸引。其中紅椒給菜餚增添顏色,讓這道美食更好看,其中茄子給菜餚帶來香味,香菇讓...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料五花瘦肉:2斤豆皮:5張香菜:適量輔料鹽:適量蒜苗:3根辣椒:5根雞精:適量姜:5片具體步驟1.五花肉切片,鞭鞭2.鞭好3.切葱段4.裹上雞蛋,也可以先裹澱粉5.裹澱粉6.放辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡喝湯的小夥伴又有口福了,還是一款肉的湯喲。有些人就是比較討厭喝湯,但是喝湯確實是對身體很好的,飯前一口湯。並且健康食譜裏一般都是三菜一湯,總是...
“留學時最懷念的是國內的早餐,粥粉面點因街而異,從不擔心膩味;出國後每天清晨出門,街道聞起來都是略焦的黃油味。我打工的餐廳早餐爆款便是黃油麪包配滑蛋火腿,噴香酥脆的吐司、入口順滑的滑蛋、外焦裏嫩的火腿片,這簡單的...
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