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食材明細主料豬肝(200g)輔料尖椒(1半)紫洋葱(1半)香葱(1根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)胡椒粉(1匙)澱粉(10g)鹽(1匙)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒肝尖的做法步驟1、準備食材。豬肝提前泡血水。2、切成薄片,加一勺白醋,再...
食材明細主料雞胸肉(適量)洋葱(適量)美人椒(適量)輔料小米椒(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)洋葱尖椒炒雞丁的做法步驟1、雞...
“家常易做,簡單快捷”食材明細主料洋葱(一個)青尖椒(3個)胡蘿蔔(一點點)輔料豬五花(適量)葱末葱花(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)配料食用油(少許)甜麪醬(適量)郫縣豆掰醬(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱尖椒炒肉的做法步驟1、帶...
“豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症。據近代醫學研究發豬肝現,豬肝具有多種抗癌...
食材明細主料豬肝(200克)洋葱(1個)紅辣椒(半個)輔料蒜頭(適量)姜(幾片)調料油(適量)清水(適量)鹽(適量)糖(適量)韓式辣醬(一勺)料酒(適量)白胡椒粉(適量)甜辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆炒豬肝的做法步驟1、把洋葱切小塊(或者按照自己...
“很久沒做炒肝尖了,今天用紫洋葱和香菜杆做配菜小炒肝尖,味道超棒;洋葱脆甜、香菜杆提香、肝尖鮮嫩,真是美味,成品菜最後再放些火麻仁,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,更加營養,更加利於人體吸收,美味又健康。”食材明細主料豬...
“第一次給孩子吃洋葱,皺着眉吐出來,後面再怎麼哄都不肯接受洋葱入口,直到有一次,中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃,桌上又只有這一個菜,熊孩子將就着吃了一條,本以為會吐出來,結果,細細品了嚥下去,又用手指着洋葱,再指着自己嘴表示要...
“洋葱具有發散風寒殺菌的作用,洋葱營養豐富氣味辛辣,能增進食慾促進消化。”食材明細主料洋葱(1個)尖椒(1個)雞蛋(4個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱尖椒炒雞蛋的做法步驟1、洋葱1...
食材明細主料豬肝(半斤)洋葱(1個)尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(3g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豬肝的做法步驟1、豬肝準備,青椒洗淨洋葱頭去除外皮和兩頭。2、豬肝切片放水中浸泡出血水。3、洋葱切絲,青椒去...
“許多人都容易把牛肉炒老,我也不例外,在廚房操作了多次,我發現剁碎後經略醃製的牛肉解決了這個問題,雖説剁碎的牛肉外形不好看,但更入味了,而且拌飯吃很美味,吃剩的肉還能作為臊子用來煮麪。”食材明細主料牛肉(250克)美人椒(5...
“【尖辣椒炒洋葱】是一道簡單方便的快手菜餚,因為洋葱和辣椒的辛辣味都很重,所以炒制時可以不用葱薑蒜熗鍋。這道菜餚加了肉片一同炒制,增加了菜餚的香氣,簡單的家常菜,很好吃。”食材明細主料豬肉(150克)尖辣椒(100克)洋葱(1...
食材明細主料鴨血(300克)輔料紅尖椒(3個)洋葱(1個)水澱粉(1大匙)配料鹽(1小匙)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香油(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱尖椒炒鴨血的做法步驟1、將洋葱、紅椒均洗淨切成丁;鴨血洗淨浸泡,切成絲;蒜...
食材明細主料熟牛肚(105克)洋葱(130克)尖椒(100克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒牛肚的做法步驟1、食材:熟牛肚、洋葱(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、燒鍋...
食材明細主料麪筋(135克)洋葱(90克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒麪筋的做法步驟1、材:麪筋(已撕開)、洋葱(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、...
食材明細主料豬肝(300g)洋葱(1個)輔料葱(適量)鹽(5g)白糖(3g)雞精(3g)醋(3g)生抽(10g)老抽(2g)料酒(3g)香油(3g)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒肝的做法步驟1、肝切柳葉片,加玉米澱粉,白胡椒粉,料酒抓揉均勻2、洋葱切片3、鍋中...
食材明細主料洋葱(205克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的洋葱放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料豬肝(適量)蒜苗(適量)洋葱(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗洋葱炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片,放在漏勺上用流動的水沖洗乾淨血沫,瀝乾水分。2、豬肝加...
“豬肝營養豐富,經常食用具有補血補鐵清肝明目功效,很多人都説自己做的豬肝有腥有柴,下面我就來教大家做一道【滑嫩鮮美的豬肝】。”食材明細主料豬肝(800g)洋葱(1個)蘆筍(4個)輔料生薑(1塊)紅椒(1個)青椒(1個)調料食用油(30克)生抽(3勺...
食材明細主料熟鵝肝(1盤)洋葱葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱葉炒鵝肝的做法步驟1、食材:熟鵝肝。2、洋葱葉。3、將洋葱葉清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入洋葱葉翻炒翻...
“北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋葱。雖然現在的蔬菜品種多了起來,但很久以前,冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋葱。因此這洋葱對於北京人來説有種特殊的感情,也由此被人們鼓搗出很好的洋葱美食。洋葱...
食材明細主料年糕條(200克)洋葱(100克)尖椒(65克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、尖椒(已清洗切成絲)、洋葱(已清洗切成絲)2、將年糕條放在案板上切開,待用...
食材明細主料豬肝(500克)洋葱(一個)輔料豆油(適量)料酒(少許)十三香(少許)薑末(適量)白醋(少許)醬油(少許)精鹽(適量)蝦皮(適量)蠔油(少許)八角(二個)花椒(數粒)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肝炒洋葱的做法步驟1、豬肝一斤泡水半小時,泡淨...
食材明細主料尖椒(75克)洋葱(110克)豬腰(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒豬腰的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、洋葱(已清洗)、豬腰(已清洗)2、將清洗好的洋葱和尖椒...
食材明細主料洋葱(155克)尖椒(220克)麪條(300克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱尖椒炒麪的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗)、麪條(已焯水過涼)2、將已清洗好的尖椒和洋葱放在案板上分別切成...
食材明細主料豬大腸(一條)洋葱(半個)青椒(一個)輔料蒜頭(適量)姜(適量)調料鹽(適)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒大腸的做法步驟1、大腸用粗鹽反覆揉搓,清洗乾淨,鍋燒水,放姜,料酒一起煮5分...
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