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食材明細主料小裏脊(半條)西芹(4片)幹木耳(5克)糖醋汁番茄醬(3大匙)蠔油(1大匙)糖(2茶匙)水(半碗)鋪料蒜(4瓣)姜(4片)油(2大匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋三絲的做法步驟1、小裏脊切絲。2...
“春天説來就來了哈!剛停暖氣那幾天還不適應,晚上睡覺打電熱毯,結果弄的口乾,嗓子不舒服!有些上火。弄個去火的小菜來舒服一下~而且超級簡單,幾分鐘搞定!木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風...
“所謂黑白絲就是把茭白絲和黑木耳絲一起炒了,調了個糖醋味!酸甜很開胃!”食材明細主料茭白(3根)泡發黑木耳(30克)青椒(1個)輔料色拉油(適量)香醋(2勺)砂糖(2小勺)鹽(少許)生抽(1勺)蒜瓣(3瓣)家樂雞粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“豆芽菜我們這裏也稱為銀絲。銀絲與胡蘿蔔絲搭配,加糖醋調味拌着吃,爽口開胃,減脂明目,配粥酌酒的最佳選擇。”食材明細主料銀絲(250g)胡蘿蔔(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“夏日裏,人們喜愛飲用一些冰鎮的啤酒,以此來降温消暑。喝酒不能沒有可口的涼菜,呵呵!大炒勺今天就再為您製作一款開胃的小涼菜兒。這也是照顧不吃辣的朋友,咱今天就不做辣的,來一道糖醋口味的,那就是,酸甜、冰涼、可口的《糖...
食材明細主料萵筍(一根)輔料葱白(適量)紅辣椒(適量)調料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨備用。2、葱白切絲,紅辣椒切段。3、萵筍切細絲裝盤。4、放入辣椒段和葱...
食材明細主料去頭三牙魚(3條)輔料姜(1小塊)葱(2根)油(1大匙)鹽(1茶匙)糖醋汁材料番茄醬(3大匙)陳醋(2大匙)生抽(1大匙)料酒(1大匙)糖(2茶匙)水(小半碗)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋三牙魚的做法步驟1、去頭三牙魚解凍,洗淨,擦乾水份,...
“過年大魚大肉吃膩了,來個拌蘿蔔,很好吃。”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料白糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮洗淨,切開。2、刨成細絲。3、加入少量醋。4、加入適量白...
“今來一款低脂拌菜:糖醋甘藍絲,快手又方便,美味又營養!美美的花青素讓你越吃越美麗!”食材明細主料紫甘藍(適量)葱(適量)輔料橄欖油(適量)米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋甘藍絲的做法步驟1、紫甘藍...
“喜歡吃土豆想着創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三絲的做法步驟1、葱蒜切好備用。2、黃瓜...
“夏日清爽小菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)輔料芝麻(適量)配料陳醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋三絲的做法步驟1、所有主料。2、幹豆腐焯水,晾乾。...
“新手湊熱鬧,喜歡那鍋,但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕(200克)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)蒜苗(一根)葱(適量)薑絲(適量)配料麻辣鮮(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)番茄沙司(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕絲...
“這道菜是急性中快動作弄的,為了讓走的老兵吃上最後一餐豐盛點的菜品。”食材明細主料肉絲(4兩)輔料糖(8克)醋(10克)鹽(3克)生抽(5克)大葱絲(8克)紅椒絲(8克)芝麻(適量)生粉水(適量)料酒(適量)雞蛋清(1個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“酸甜口味的地三鮮開胃下飯!”食材明細主料土豆(2個)茄子(1條)青椒(2條)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生粉(適量)水澱粉(適量)清水(4湯匙(調碗汁))輔料鹽(少許)生抽(2湯匙)陳醋(1湯匙)白糖(2湯匙)蠔油(1湯匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋...
食材明細主料白菜心(250g)胡蘿蔔(1/3根)鴨梨(1個)輔料白糖(3勺)米醋(2勺)鹽(少許)清水(5勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌三絲的做法步驟1、白糖、米醋、清水放入鍋中煮開熬化晾涼備用。2、白菜心洗淨切絲,放入少許鹽抓拌...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方,冬天曾經是當家菜。各種各樣的蘿蔔,一點兒也不貴。以前都是撮堆兒賣,現在如果趕在早市尾巴,也能一塊錢買好幾個。今天的這個綠蘿蔔,從裏到外全...
“這是媽媽的拿手菜,好多人吃了都讚不絕口,又有美容瘦身之功效。”食材明細主料幹海帶(1段)輔料葱(5棵)蒜瓣(5個)乾紅辣椒(6個)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋海帶絲的做法步驟1、幹海帶一張。2、蒜瓣,幹辣椒洗淨。3、葱...
食材明細主料土豆(400g)芹菜(200g)胡蘿蔔(100g)輔料大蒜(20g)配料油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋烹三絲的做法步驟1、土豆400g、芹菜200g、胡蘿蔔100g、大蒜20g。2、土豆切絲或用插板插成絲,放...
食材明細主料水果蘿蔔(一根)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)米醋(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、水果蘿蔔洗淨備用。2、小葱和蒜洗淨備用。3、水果蘿蔔切絲裝盤。4、葱和...
“一款簡單超級讚的爽口小菜,讓人從大魚大肉的油膩中解放出來,嘗一口,欲罷不能。。。”食材明細主料土豆(260g)輔料胡蘿蔔(30g)青椒(30g)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋土豆絲的做...
食材明細主料三文魚(3塊)糖醋汁番茄醬(3大匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)陳醋(1大匙)糖(2茶匙)水(半飯碗)料酒(2茶匙)輔料姜(1小塊)葱(2根)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋三文魚的做法步驟1、薑切片,葱切葱花。2、糖醋汁材料混合。3、三...
“突然覺得吃膩了醋溜土豆絲,想換下另外一種口味的,其實糖醋也是不錯的做法,味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值:1.土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的...
“酸甜可口,滑潤鮮香。”食材明細主料杏鮑菇(1根)鉸肉(少許)輔料料酒(2茶匙)菜籽油(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1茶匙)白糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)澱粉(1/3茶匙)雞精(1/4茶匙)小葱(2根)大蒜(1瓣)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋菇絲的做法步驟1、...
“健康飲食,少吃鹹菜,做了個糖醋胡蘿蔔絲替代鹹菜,吃起來也挺下飯的。挺適合配粥吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蔬菜絲的做法步驟1、蔬菜切絲。2、熱油鍋,先...
“今天這個快手小菜,刀功不好的小白也能做得漂亮!萵筍半根,胡蘿蔔半根,冒一下水,糖醋鹽一拌,嘿!絕了!又脆又嫩又爽,一滴油不放,還開胃、解油膩!春節期間,您肯定東串西串,沒少吃大魚大肉吧?自己在家時,就來道這菜吧,刮刮油,讓胃腸也輕鬆...
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