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食材明細主料雞湯（適量）麪條（適量）輔料青蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞湯麪的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、青蒜末切好。3、鍋內加水燒開，下入麪條煮好。4、取適量雞湯。5、雞湯盛入碗裏，撒上青蒜末。6、...
食材明細主料雞（半隻）輔料大葱（3顆）香菜（1顆）調料料酒（1匙）鹽粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味雞湯的做法步驟1、雞半隻，切小塊（我是去市場買雞的時候，老闆給剁好的）。用水泡半小時左右，去除血水。2、涼水涼鍋下雞肉，放...
“因為今天不想吃太辣的食物，就做了一道不太辣的簡單炒雞肉。吃起來感覺還不多錯吧，下次還做。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式...
“一份湯，一天的活力。”食材明細主料雞腿骨（2個）火腿腸（1顆）輔料老薑（1大顆）葱（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾刀切小顆。3、取鍋放入雞骨，姜，葱，和...
食材明細主料土雞（半隻）香菇（4朵）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原汁雞湯的做法步驟1、土雞一劈二，把其中的半隻燉成小塊，所有雞塊放入開水中焯一下，鈔雞塊的水中放少許料酒和薑片。2、其中半隻雞放入涼水中，加...
食材明細主料豬大骨棒（500g）蓮藕面（300g）輔料葱段（適量）薑片（2片）米酒（適量）青菜（適量）香葱（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棒骨原湯蓮藕面的做法步驟1、先把豬大骨棒洗淨，放入滾水中氽燙，撈起後以清水衝淨泡沫、血水...
“上一道簡單又養眼的湯羹。看到這個色彩搭配會猛烈的勾起大家的食慾。”食材明細主料紅薯（三個）掛麪（一小把）輔料油菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯原湯麪的做法步驟1、準備原料。2、將紅...
食材明細主料牛肉（200g）麪條（200g）輔料青菜（適量）葱（1根）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原湯牛肉麪的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯，牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜（冷水牛肉）就不在這重述了。2、麪條200克。3、...
“簡單快捷的營養早餐來自於精心的準備這碗普普通通的牛肉麪遠非市面流行的牛肉麪能比提前煮好的牛肉冷藏保存的原湯你只需起鍋燒水、煮麪煮麪時切幾片牛肉少許葱花、香菜撈上面條🍝、盛入熱湯一碗香味撲鼻的牛肉麪就...
“好吃又快捷的早餐。”食材明細主料乾麪條（適量）肉丸（適量）芹菜（適量）香菜（適量）輔料葱油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味湯麪的做法步驟1、肉丸切開，芹菜，香草切花2、鍋燒開水，放入肉丸煮熟。3、將...
食材明細主料雞肉（300g）輔料香葱（1棵）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味土雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨，剁成大塊2、雞肉放入鍋中，加入足量的水，開始煲湯3、水燒開後，撇去浮沫，繼續煲40分鐘4、半小時後，筷子很輕鬆的扎...
食材明細主料掛麪（100g）輔料老雞湯（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）原味老雞湯麪的做法步驟1、食材，雞蛋掛麪。2、清燉原味老雞湯。3、起鍋放水，水開下入掛麪，放一點點鹽，入底口。4、煮開添二遍水煮熟。5、...
“【小孩子最愛的牛奶麪包】小小的一個，吃起來方便，而且裏面黃油的分量不多，更加適合孩子食用。使用的工具：麪包機pe9500，烤箱to5332”食材明細主料高筋麪粉（150克）雞蛋（20克）糖（30克）酵母（2克）輔料牛奶（70克）奶粉（8克）鹽（1克）黃油（3克）原...
食材明細主料嫩土雞（半隻）輔料草果（1個）姜（一塊）小葱（4棵）豬油（一湯匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯雞的做法步驟1、雞肉砍成塊備用。煮鍋燒開一鍋水備用。2、草果用刀背拍散，姜也拍散備用。3、炒鍋放入一匙豬油...
食材明細主料母雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葱姜原味老雞湯的做法步驟1、新鮮母雞一隻，處理洗淨，切大塊，用開水燙一下。2、葱姜備好。3、準備湯鍋先把水燒開，放入葱段薑片。4、放入燙過的雞，開...
食材明細主料雞翅中（適量）輔料老抽（5克）生抽（20克）米酒（5克）蜂蜜（30克）十三香（5克）韓式辣醬（30克）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裏調勻3、將調料淋在雞翅上，蓋保鮮膜入冰箱...
“馬軍老師教你做家常便飯，順口味快餐蓮藕面-棒骨原湯蓮藕面”食材明細主料鮮蓮藕面（500G）輔料棒骨（1個）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棒骨原湯蓮藕面的做法步驟1、1、準備材料：豬大骨棒500克，鮮蓮藕面（兩人份）葱段、薑片...
喜歡吃原味雞肉、喝原味雞湯的話一定試試“鶴山人家”。不光蒸雞，還有鴿子和魚能選擇。他們家的環境比較簡單，很有老是餐館的感覺。上面一層蒸土雞肉、蟲草花菌和木耳，蒸出來的雞肉十分鮮美，還有野菌的香味。下面一層熬湯...
“最近是做麪包上癮了，越做越是順手，每次做出來的麪包都能給我驚喜，它是多麼軟多麼香！哈哈！這款小麪包我老公一下吃了3個！放三天也能保持一定的柔軟性，沒有牛奶，沒有奶油的麪包也一樣香軟可口，真是愛死這款麪包，不信你試試哦”...
“麪包機版面包，有了麪包機不管怎麼説，就是方便。平時上班，在家做麪包少説也得好幾個小時，這樣折騰常常到半夜，連睡覺的時間都被佔據了。有了麪包機之後，做麪包變得很簡單，而且這款麪包機標榜靜音，是真的蠻小聲的。”食材明細...
“平時的午餐老公回家都比較晚的，所以我們午餐都是比較簡單的粉或者面，今天就煮一碗簡單的原汁雞湯麪，有雞湯很鮮美，再加點青菜還比較快速簡單的。”食材明細主料雞湯（800毫升）麪條（200克）輔料空心菜（100克）調料鹽（2克）鹹鮮（口味）煮...
“自從敗了麪包機之後，做過多次麪包，總感覺用麪包機做麪包就像烤饅頭是的，沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定，用麪包機和麪，確實省力。這款“原味方面包”就是麪包機自動完成的，忙的時候，可以讓麪包機代勞啊！”食材明細主料...
食材明細主料土雞（一隻）輔料生薑（一塊）葱（適量）鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土雞湯的做法步驟1、土雞一隻。2、洗淨剁塊，生薑切片。3、鍋裏不給油，下雞塊翻炒。4、炒至幹香。5、炒香的雞塊放入電壓力鍋，一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山雞：半隻輔料枸杞：一把料酒：一勺生薑：2片具體步驟1.雞肉切塊後，把雞身上厚的油脂去掉，沖洗乾淨。2.鍋裏水燒開後，倒入雞塊焯幾分鐘，去血水和浮沫。3.撈出雞...
“冬至：自古有北方吃餃子，南方吃湯圓之説法！可在我們地處不南不北的長江中下游的南京來説，自小至今還並未見過有這樣的習俗；倒是有另一種傳統：那就是家家户户在冬至當天：都會燉一隻老母雞湯和燒一碗“青菜豆腐”；寓意着：冬令進...
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