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“很適合喜歡吃辣的人,口感酸辣爽,配米飯一起吃非常的下飯。”食材明細主料娃娃菜(顆)小米椒(只)蒜(適量)調料白醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特辣娃娃菜的做法步驟1、把準...
“酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒...
“手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切...
“今天中午看看冰箱裏的萊還有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料紅薯粉條(|00克)調料辣椒醬(一勺)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切一半。2、邦子和葉子分別切...
“不吃辣的要慎重,忒辣了。煎過尖椒的油,比虎皮尖椒還辣。”食材明細主料娃娃菜(2棵)辣椒油(5克(煎虎皮尖椒的油))食鹽(0.5克)輔料香菜(小許)雞精(小許)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒油炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。...
“清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟...
“從不愛吃白菜的我,研製出這種方法後,漸漸喜歡上了它……”食材明細主料娃娃菜(兩顆)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白酒(兩小勺)蠔油(一勺)辣椒粉(適量)辣椒(五粒)麻椒(適量)醋(適量)十三香(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣爽娃娃...
食材明細主料甜不辣(115克)娃娃菜(240克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜不辣炒娃娃菜的做法步驟1、食材:甜不辣、娃娃菜(已清洗切開)。2、將甜不辣拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)葱(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒...
食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。...
食材明細主料娃娃菜(2小顆)大蒜(3瓣)小米椒(4個)輔料生抽(2勺)陳醋(1勺)蠔油(1勺)糖(半勺)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切小塊備用。2、小米椒切段,蒜切末。3、把調料放進去拌勻備用。4...
食材明細主料娃娃菜(適量)雞翅(適量)木耳(適量)粉條(適量)輔料葱薑蒜(適量)韓式辣醬(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)白酒(適量)醬油(適量)開水(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣醬娃娃菜雞翅燜鍋的做法步驟...
食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水...
食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸娃娃菜的做法步驟1、準備一顆娃娃菜。2、縱向切開,放入盤子中,上鍋蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫,將幹辣椒切成絲...
“賞心悦目的素炒家常菜,清甜微辣,很是開胃。娃娃菜營養豐富,葉子鮮嫩清甜,生、熟均可食用,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。但娃娃菜屬於偏寒涼的菜,特別在廣東這些比較潮濕的地方,尤其在春季,炒...
“麻辣,蒜香濃郁,下飯懶人小菜。”食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蒜蓉(適量)山茶油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)麻椒油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切大塊,淘洗一下。2、撈...
“一道香辣脆爽,非常下飯的香辣娃娃菜,保證你辣的過癮。”食材明細主料娃娃菜(1個)輔料大蒜(5粒)大葱(半顆)生薑(1塊)調料幹小米辣(10個)花椒粒(適量)番茄沙司(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)清水(少許)花生油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工...
食材明細主料娃娃菜(1顆)小米辣椒(3個)臘肉(100克)輔料鹽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘肉酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗好2、葉子和根部分開3、削薄4、臘肉煮一下5、辣肉切片,姜,蒜,綠辣椒少許切如圖6、...
食材明細主料娃娃菜(1棵)麻辣香腸(1根)山藥(1段)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸山藥娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、麻辣香腸。2、山藥。3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將...
“酸辣可口,香甜開胃。”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料剁椒(20g)蒜蓉(5g)薑末(5g)葱末(5g)白醋(適量)白糖(3匙)雞精(3g)味精(3g)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切條。2、在鍋里加...
食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜適量2、洗淨切成小塊3、一瓶蓋生抽,兩瓶蓋醋,鹽和味精適量拌勻後加...
食材明細主料娃娃菜(2個)輔料肥豬肉(100g)蒜瓣(6個)小米辣(5個)調料鹽(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好,大蒜、小米辣、肥肉切片備用。2、肥肉下入鍋中煸出油...
食材明細主料娃娃菜(適量)調料燒烤調料(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨瀝乾水分。2、表面撒燒烤調料。3、放入烤箱,上下火180度。4、成品。5、比較簡單,味道不錯。...
“這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣...
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