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食材明細主料白菜薹(適量)輔料食用油(適量)豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹2、將白菜薹掐成小段,去掉老筋等沒用的部分,然後洗淨瀝水。3、幹鍋里加適量食用油和豬油燒熱。4、...
食材明細主料白菜薹(500g)輔料油(適量)鹽(少量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨。2、熱油。3、炒。4、炒熟調味。5、炒勻。6、成品。...
“夏季是植物瘋狂生長的時候,沒想到菜還這麼貴,買一斤韭菜薹的錢可以買3斤桃子呢。嘿嘿,看來我把水果當飯來吃,還省錢了呢。”食材明細主料茭白(1個)韭菜薹(80g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)雞精(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料油白菜(6棵)輔料水(適量)調料祘(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油白菜的做法步驟1、小白菜洗淨備用。2、邦子和葉子分別切開。3、開水裏加入鹽和油放入小白菜。4、撈出備用。5、鍋裏倒油少許放入祘...
食材明細主料大白菜(500克)胡蘿蔔(20克)幹豆腐(100克)木耳(20克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待...
“春天最喜歡吃油菜薹。”食材明細主料油菜薹(500克)輔料鹽(少許)油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油菜薹的做法步驟1、準備油菜薹:新鮮的油菜薹掐短,洗淨,備用。2、焯水:鍋內放水燒開,加入鹽(比炒菜的鹽多一倍),放入...
“天氣越來越熱,胃口也有所下降,對大魚大肉真的不敢興趣了。卻喜歡吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜薹,碧綠碧綠的招人喜歡。”食材明細主料火腿(100克,)白菜薹(200克)輔料花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料白菜薹(適量)香菇(適量)輔料豬肥肉(適量)調料鹽(適量)蒜粒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒白菜薹的做法步驟1、準備食材:白菜薹掐段洗淨瀝乾水,香菇泡發切片。2、肥肉煸岀油。3、放入香菇和蒜粒炒香。...
“快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒殼(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹。2、將蒜薹去掉沒用的部分洗淨切段。3、幹鍋裏倒油燒熱放入蒜薹,剪入一個幹辣...
“今天自己在家做飯,剛好家裏正好這兩種食材,就親自動手炒盤“臘肉炒白菜薹”吧。這菜要炒好,有重要的三點:1.要先加入少許油將臘肉的油脂煸炒出來,這樣混合着臘味香的油脂來炒菜薹味道更香;2.下入白菜薹炒時火一定要猛,是猛...
食材明細主料白菜薹(適量)輔料豬油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒白菜薹的做法步驟1、將白菜薹洗淨,控幹水,用手掐成段。2、熱鍋放入豬油,3、油熱後放入白菜薹,大火翻炒。4、用大火翻炒白菜薹全變色後,放...
食材明細主料菜薹(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨。2、切段。3、準備好大蒜。4、鍋中放油燒熱,放入蒜爆香,放入菜薹翻炒。5、菜薹變軟放鹽和雞精關火。6、...
“今天去早市看到3元一袋的毛白菜挺多就想吃。説幹就幹。”食材明細主料毛白菜(5棵)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒毛白菜的做法步驟1、毛白菜洗淨切段備用。2、鍋裏放油燒熱。3、下入毛白...
“冬季的時令蔬菜大白菜,到處都能買到,各地物價不同,價格略有差別,即使在北方它也是冬季最物美價廉的蔬菜了,塊八毛的就能炒一大盤,維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質和鈣質含量都比菜心高,常吃生津養胃,消脂減肥,清熱解毒,美容養顏。...
“春暖花開,青菜都長出了菜薹,此時的小菜薹鮮嫩,最適合炒來吃,吃一口滿滿的春天味道!”食材明細主料小菜薹(300g)輔料橄欖油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小菜薹的做法步驟1、食材,新鮮洗淨小菜薹。2、起...
“一盤有靈魂的炒飯也可以吃出滿滿幸福感。”食材明細主料辣白菜(適量)火腿腸(1根)葱(適量)雞蛋(1個)蒜薹(適量)剩米飯(一盤)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹辣白菜炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加...
食材明細主料紅菜薹(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紅菜薹的做法步驟1、準備好紅菜薹,清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入菜梗先炒一下。5、再下入葉子快速翻...
食材明細主料圓白菜(適量)輔料花椒(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨。2、手撕成大塊。3、準備輔料:紅辣椒,花椒,葱花。4、鍋內放油燒熱,放入花椒炸出香...
“白菜是我國華北,現各地廣泛栽培。為東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一,清炒方式原汁原味哦~”食材明細主料白菜(500g)大蒜(幾片)輔料鹽(適量)油(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜的...
食材明細主料白菜薹(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜薹的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜薹。3、加入鹽調味即可。4、裝盤。...
“今年的白菜薹特別多,每天吃三餐都不膩,是因為用的老家買的菜籽油爆炒的,味道鮮美吃不膩。有小時候的味道。”食材明細主料白菜薹(500克)輔料大蒜(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒白菜薹的做法...
“昨天炒了一份素白菜,味道極好。減肥菜譜,白菜營養價值非常高!白菜中含有豐富的膳食纖維,能穩定腸道菌羣,促進消化、幫助排便,適合糞便乾結、排便困難的人羣食用。白菜性平,富含水分,能夠緩解體內陰液虧虛引起的口燥咽乾、五...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料白菜薹(500g)輔料開水(適量)調料豬油(5g)鹽(3g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨,扳成段。2、豬油燒熱。3、放入白...
“青菜兩吃,菜白清炒,菜葉和菜心下火鍋、下面條、放湯都行。”食材明細主料青菜(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜白的做法步驟1、青菜洗淨。2、剪去菜葉做他用,留下菜白。3、菜白切...
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