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“小時候的青菜臘肉燜飯混搭土豆泥碰撞出別樣的激情.”食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)土豆(一個)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆泥臘味青菜飯的做法步驟1、土豆削皮洗淨備用.2、鍋內加水,放入土豆,大火煮...
“辣白菜土豆泥本身就是是一道非常下飯的菜,軟綿的土豆泥裏可以嚼到脆脆的辣白菜和洋葱碎,可以用來當菜吃,或者拌飯也非常趕口。如果是帶便當最好和飯分開帶,以免米飯將土豆泥中的水分吸收掉,吃起來口感不那麼順滑了。”食...
“懶人也可以做出美味好吃的飯菜,既快又簡單,夏天天太熱,不想動,沒有食慾,也不愛吃飯,就來這一款燜飯吧。”食材明細主料米(200克)臘肉(200克)輔料土豆(一顆)胡蘿蔔(半顆)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉土...
“其實是看了「深夜食堂」之後想到做的,只是做了一點點小創新,沒想到兩種味道都超讚!到現在都還記得「土豆沙拉」那集的畫面,----是因為上了年紀的緣故嗎,總是會流淚的。”食材明細主料土豆(適量)輔料臘腸(適量)紫薯(適量)黃瓜(適...
食材明細主料土豆(1個)米飯(1碗)輔料黃瓜(適量)小葱(適量)奶酪(適量)海苔(適量)芝麻(適量)蛋黃(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(幾滴)白糖(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥飯糰的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、切...
食材明細主料土豆(500g)輔料洋葱(15g)大紅椒(10g)色拉油(15g)臘肉(20g)大青椒(10g)葱花(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨切小塊、裝入高壓鍋加水剛好沒過土豆、壓15分鐘、拿出瀝水,趁熱壓成...
食材明細主料土豆(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆臘腸飯的做法步驟1、臘腸。2、土豆去皮。3、大米。4、大米洗淨放入鍋中。5、臘腸切粒。6、土豆切粒。7、將土豆碼入鍋。8、臘腸...
“臘肉土豆飯,童年的記憶。”食材明細主料臘肉(250g)大米(2杯)輔料土豆(2顆)四季豆(250g)調料花椒(適量)生薑(兩片)大蒜瓣(3瓣)葱(3顆)鹽(適量)雞精(2匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉土豆飯的做法步驟1、臘肉切小條,生薑切絲,大蒜剁...
食材明細主料香米(3量米杯)土豆(4個)胡蘿蔔(1根)臘腸(2根)臘肉(半條)輔料葱(3根)油(2大匙)調料鹽(1茶匙)生抽(2大匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味土豆煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切丁。2、土豆去皮切丁。3、臘腸臘肉切薄片...
食材明細主料米飯(適量)土豆(兩個)雞蛋(兩個)輔料小葱(隨意)香菜(隨意)生菜(隨意)調料拌飯醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥拌飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,加入適量水,跟平時煮米飯一樣。放入電飯鍋。2、兩個土豆一分...
“老廣對臘味有執念,用電飯煲做臘味土豆燜飯,臘味濃香,土豆綿軟,香菇脆韌,最出彩的是米飯,粒粒分明,幹香入味,還有脆香的鍋巴,超級美味。”食材明細主料廣式臘腸(3根)香米(200克)土豆(1個)輔料大葱(1段)小葱(1根)姜(1塊)幹葱頭(1個)蒜(2瓣)小幹...
食材明細主料土豆(適量)豬肉末(適量)輔料水澱粉(適量)調料醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、土豆洗乾淨切塊。2、大火蒸30分鐘。3、去皮,壓成泥。4、鍋中加油。5、翻炒肉末。6、...
“以前總是喜歡吃四川的臘肉臘腸和廣東的臘腸,對於湘西的臘味還真是接觸的很少。最近嚐了湘西風味的王家五臘腸,一下子就愛上了這湖南的臘味,尤其是那緊實的肉質,入口有嚼勁又不至於嚼不爛,味道也是很醇厚,對北方人來説,這個...
“根據菜館裏吃的回憶出來的,是自己的做法,味道還不錯”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)火腿腸(適量)自制豆豉(適量)葱花(少量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆泥的做法步驟1、青椒切粒2、火腿腸切...
“炎夏裏的一碗飯,有肉有菜十分香。昨天看到某位食友做的煲仔飯,瞬間吸引了我的眼球。昨天晚上回去就做了類似的土豆飯,真心的香真心的好吃哦。”食材明細主料大米(2杯)土豆(1個)洋葱(半個)輔料臘味(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
食材明細主料米飯(1碗)土豆(120克)青菜(160克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青菜泡飯的做法步驟1、食材:米飯、土豆(已洗淨去皮切片)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入土豆片翻炒翻炒。3、隨後,加...
“小米不但營養豐富,還可以製作各種美食,常見的有小米粥,小米燜飯,小米鍋巴等,今天我給大家帶來的是【土豆臘腸燜小米飯】”食材明細主料金龍魚桃花小米(200克)輔料臘腸(10片)豌豆粒(20克)土豆(1個)生抽(10克)食用油(20克)鹹鮮(口味)燜(工...
“土豆泥(MashedPotato)又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一...
食材明細主料大米(2杯)輔料臘腸(2條)瘦肉(100g)青豆(100g)胡蘿蔔(小半個)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸青豆飯的做法步驟1、青黃豆剝粒,臘腸、瘦肉、胡蘿蔔切粒,瘦肉用油鹽蠔油醃片刻。切好料就開始洗米...
“這碗炒飯就是這麼任性,沒有過多的食材和調料,顏值和味道足足能夠征服你。清鮮的青豆和醇正的臘肉炒制的一碗飯。”食材明細主料剩米飯(1大碗)青豌豆(70克)臘肉(100克)輔料白糖(1茶匙)玉米油(1小勺)鹽(適量)香葱碎(20克)原味(口味)炒(工...
“一碗臘味土豆飯,配上一杯紫菜蝦米蛋花湯,雖然很平民,但味道其實很經典,而且也不失營養。臘味濃郁、土豆軟糯。”食材明細主料大米(300克)輔料臘腸(1根)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香葱(少許)配料食鹽(1茶勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(...
“咱貴州的小吃很多的,洋芋粑就是其中一種。記得讀書那會,學校附近好多小攤子在賣洋芋粑,一放學,學生們就結伴往小攤跑。那會的我只有眼饞的命,因為我媽從來不給我零用錢,更不准我在街邊吃東西(唉,我的童年時期真是可憐啊)。其...
“過完年,家家户户都有臘肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉(一塊)土豆(一個)米飯(一碗)輔料葱薑蒜(適量)調料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉...
“大部分時間紫菜包飯都搭配金槍魚罐頭。但是營養學專家們表示,罐頭並不是健康的首選。所以我選不用的餡料搭配紫菜和米飯。今天選用土豆泥版給大家嘗一下😄”食材明細主料米飯(一碗)紫菜(1張)雞蛋(1顆)奶酪(1片)土豆(1個)黑胡椒...
“要做一個快捷又好吃的飯菜並不難,三個土豆和兩根臘腸就搞定了三人飯菜。土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質。其性平無毒,健脾養胃,益氣調中。另外,在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助,對消化不良,腸胃不...
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