有關蠔油肉片炒蒜苗的最正宗做法的精選大全
食材明細主料蒜苗(400克)五花肉(150克)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)配料蠔油(20克)鮮醬油(適量)雞粉(2克)黃酒(少許)胡椒粉(少許)橄欖油(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油肉片炒蒜苗的做法步驟1、炒勺上火注入橄欖油,油熱煸炒...
“市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇...
食材明細主料蒜苗(1把)油豆腐(3塊)豬肉(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗油豆腐炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,放適量油備用,油可以避免肉絲乾燥。2、蒜苗洗淨切段。3、...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
食材明細主料蒜苗跟1把(1把)豆乾(1片)肉(適量)輔料青椒(1個)姜(少量)調料老乾媽(1勺)料酒(1小勺)生抽(3勺)醬油(1勺)鹽🧂(小半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豆乾炒肉片的做法步驟1、準確食材,留蒜苗跟,肉塊加料酒焯水後切片。2、...
“今天下雨了,沒出去買菜,打開冰箱,有一塊豬肉,油片,還有一條蒜苗。嗯,就隨便做點吧!”食材明細主料豬肉(200g)油片(180g)蒜苗(1根)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蒜苗炒油片的做法步驟1、油...
食材明細主料生蠔肉(適量)蒜苗(幾棵)輔料食用油(小許)調料黑胡椒粉(小許)食鹽(半克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒生蠔的做法步驟1、蒜苗洗淨。2、斜切段。3、生蠔肉洗淨。4、撈出瀝乾水分備用。5、食用油小許,放蒜苗...
食材明細主料蘆筍(300克)肉片(50克)輔料鹽(2克)雞精(2克)蠔油(1大勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨,切片。肉切片,用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油,下肉片炒至8成熟。4、下...
“滋味濃郁、香氣撩人,精選優質二刀肉,肥瘦相間,入口肥而不膩、潤而不幹,蒜苗清香回甜,經過二刀肉翻炒浸潤,更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)蒜苗(適量)輔料...
“杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。加入蠔油那更是美味至極~”食材明細主料蒜苗(7根)杏鮑...
食材明細主料裏脊肉(適量)蒜苗(1顆)輔料食鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗肉片的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜苗段炒香。2、將裏脊肉片放入鍋中翻炒。3、放入適量食鹽。4、淋上生抽,多翻炒一會兒。5...
“這是一道歷史悠久的庫存菜品了,一直保鮮于電腦中,也一直想把它拿出來視眾,但卻一直懶於付諸行動,偶爾想起來篩選一下圖片,偶爾編輯一下。。。就這樣偶爾偶爾的存放到現在,呵呵~還真有點“懶羊羊”的。不過,今天決定了還是讓...
“這是一道簡單的家常菜。慈姑含有秋水仙鹼等多種生物鹼,有防癌抗癌腫、解毒消癰作用,慈姑含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。慈姑為保健蔬菜,慈姑,蒜苗...
“鹹鮮適口。”食材明細主料黑豬裏脊肉片(適量)輔料姜(適量)八角(2瓣)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒肉片的做法步驟1、豬裏脊片焯至半開撈出。(我昨天買的肉片,放冰...
“過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入...
“草菇也叫蘭花菇,最早起源於廣東韶關的南華寺,後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇的營養豐富,味道鮮美。挑選時要挑肥大、肉厚、柄短的,和豬瘦肉一起烹炒味道極美!蠔油草菇炒肉片是廣東地區的一道家常名菜,很多家庭都...
食材明細主料蒜苗(適量)輔料蒸鹹肉(適量)配料鹽(適量)生薑(適量)雞精(適量)糖(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒鹹肉片的做法步驟1、切好的蒜苗2、清洗好的蒜苗3、鍋內放油煸炒蒜苗4、昨晚放飯煲上蒸的鹹肉--...
“鮮香味美。”食材明細主料蒜苗(200g)輔料過油肉(100g)小米椒(1個)調料鹽(適量)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒過油肉的做法步驟1、蒜苗切段,過油肉備用。2、炒鍋放油燒熱。3、放入蒜苗。4、放入小...
食材明細主料豬肉(適量)彩椒(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)蒜米(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒蠔油炒肉片的做法步驟1、將彩椒清洗乾淨。2、豬肉切片然後用生粉,生抽,麻油醃製片刻。3、彩椒切片,蒜...
“這是老公最愛吃的一道菜,現在我也愛上了。”食材明細主料茨菇(適量)蒜苗(適量)瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)紅薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗肉片炒茨菇的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,切薄片,用蠔油,...
“據《本草綱目》記載,蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,對預防癌症有一定的作用...
食材明細主料口蘑(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑洗乾淨切片2、下鍋焯水備用3、耗油加生抽調勻4、鍋中熱油下入葱姜炒香...
“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗...
食材明細主料牛肉(500克)輔料蠔油(2大勺)番茄醬(1大勺)葡萄酒(1大勺)雞精(1大勺)澱粉(半勺)胡椒粉(半小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油肉片的做法步驟1、準備的用料。2、牛肉切片,用刀背剁幾下。3、加鹽,雞精,葡萄酒,胡椒粉澱...
食材明細主料生魚片(250克)蒜苗(10克)輔料麪粉(20克)澱粉(20克)配料郫縣豆瓣(5克)鹽(適量)泡辣椒(5克)泡生薑(5克)白糖(適量)大蒜(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生魚片炒蒜苗的做法步驟1、準備好材料2、將20克麪粉和20克...
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