有關啤酒山羊肉怎麼做好吃的精選大全
“啟東的山羊肉非常有名!因為這裏農村幾乎家家都養山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉質細膩,再加上這裏煮羊肉習慣連皮帶骨頭,所以湯汁濃郁,羊肉很香。啤酒羊肉,就是不放水,全部用啤酒燜煮,所以羊肉沒有騸味,好吃。”...
“紅酒燴啤梨。是一道非常簡單地法式小甜品。紅酒含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等物質,葡萄籽富含的營養物質“多酚”,有抗衰老的能力。啤梨綿軟,香糯。兩者結合就成了一道傳統的發貨美食。我的製作方法是參見美食天下“麥子...
“我家兒子喜歡吃雞翅,所以幾乎每週都至少要吃一到兩頓,其中兒子最喜歡的是可樂雞翅,小孩子嘛,總是對甜的食物情有獨鍾,我最近入了山楂啤酒,喝起來是山楂果汁的味道融合着啤酒的發酵麥香,也是香香甜甜的,十分迷人,讓我突發奇想...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時啤酒紅燒羊肉是一道既健康又美味的菜品,具有增加身體免疫力的功效,另外啤酒有去除腥味的作用,做出的菜餚就更加的鮮美,而且羊肉有豐富的營養價值,含多種營...
食材明細主料羊排(500克)羊腿(500克)粉絲(適量)啤酒(1罐)白菜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒白菜粉絲燒羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後撈出洗淨。2、羊肉放入鍋中煸炒...
“羊肉,性温,它既能御風寒,又可補身體,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而...
食材明細主料羊肉(適量(燉好的))輔料精鹽(適量)食用油(適量)薑片(適量)辣椒(適量)葱頭(適量)味精(適量)老抽(適量)啤酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)啤灑羊肉的做法步驟1、燉好的羊肉。2、燉好的羊肉改刀,羊肉湯倒進碗裏留用。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時啤酒紅燒羊肉可是一道高級菜品啊,冬天最適合吃羊肉呢,然後加啤酒還可以去掉羊肉本身的腥味,又能夠加味,啤酒可是個好東西,是廚房的好料哦,好多都可以加點啤...
“啤酒含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質,有“液體面包”之稱。經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。啤酒除了飲用之外,在烹調中也發揮了它...
食材明細主料肉骨(440克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料啤酒(660毫升)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒肉骨的做法步驟1、材料:肉骨(已清洗)、薑片、桂皮、大料、啤酒2、將已清洗的肉...
“紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食,也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉,但從健康角度,又懼怕肉裏大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉,能去除肉裏大量油脂,且色澤紅亮,肥而不膩,想吃就吃!用啤酒燒出的紅燒肉,營養...
“這是一道可當菜也可當主食吃的菜,這道菜不加一滴水,用啤酒煮熟的,牛肉含酒香,土豆和胡蘿蔔酥爛,甜中帶有一點點鹹味,不會油膩。”食材明細主料牛腩(600克)輔料洋葱(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)啤酒(兩聽)配料鹽(一茶匙)糖(半湯匙)孜然...
食材明細主料羊肉(300g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)啤酒(200g)味極鮮(適量)尖椒(1把)白醋(適量)白糖(少許)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒辣燜羊肉的做法步驟1、準備所有食材,羊肉焯水切成小塊。2、熱鍋加少油倒入羊肉翻炒至變色...
“這是最近做的啤酒鴨肉,可惜當時只顧拍出成品,沒有拍下過程來。”食材明細主料鴨肉(半邊)輔料姜(辣椒)紅蘿蔔(適量)配料醬油(啤酒)料酒(鹽)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒鴨肉的做法步驟1、準備的主要材料2、第二步就是把...
食材明細主料羊腩((或者羊排)400克)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1根)葱(1根)蒜(4瓣)姜(6-7片)小米椒(3個)香菜(適量)輔料生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)黃豆醬(2湯匙)啤酒(適量)調料料酒(1湯匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、羊...
嶗山啤酒不僅味道好而且便宜,世界各地都可以買的到,適用於所有人,嶗山啤酒含有的泡沫比較豐富,口感比其他啤酒細膩,屬中上等。色澤方面比同類型的啤酒淺,更加透亮。...
食材明細主料三層肉(500G)啤酒(1罐)八角(適量)桂皮(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒紅燒肉的做法步驟1、三層肉500G。2、三層肉切塊。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒鍋上火...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時啤酒山羊肉是一道極為美味的菜。羊肉的選擇是需要注意的,一定要選擇山羊肉。山羊肉比綿羊肉有一種更為特殊的香味,肉質也更為緊實。加入啤酒後不僅能去...
食材明細主料羊肉(1500g)胡蘿蔔(一棵)啤酒(2罐)輔料葱(一棵)姜(一塊)大棗(5個)幹辣椒(4個)蒜(4瓣)大料(2個)老抽(2匙)醬油(1匙)鹽(適量)冰糖(適量)料酒黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒紅燒羊肉的做法步驟1、羊肉切比麻將小點的塊,...
食材明細主料羊肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)冰糖(適量)啤酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燜羊肉的做法步驟1、羊肉剁成塊。2、冷水下鍋焯水2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘有些人會覺得羊肉身上,有一股不好聞的味道,而且因為這個怪味而不喜歡吃,這些朋友可以嘗試一下啤酒羊肉這道菜,用啤酒味能很好的蓋過羊肉的怪味,一起燜煮會...
“我的老家在江蘇啟東,是蘇北長江下游入海口處,與上海隔江相望的一個小地方。啟東自古就是魚米之鄉,不僅有着豐富的海洋資源,還有味道鮮美的山羊。啟東農村幾乎家家户户都養山羊。隨着時間的推移,啟東人對羊肉情有獨鍾,做法...
山東菜又叫做魯菜,它的歷史悠久,影響也非常的廣泛。山東的食物都有它非常鮮明的個性。而啤酒作為老少皆宜的飲品,可能很多人都會想問山東有哪些啤酒呢?接下來一起來看看吧!一、山東有哪些啤酒其實説到山東的啤酒,大家最為...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時啤酒紅燒羊肉是一道特別好吃的一道大型美食,可能耗費的時間比較的長,但是經過等待能吃到的美食一定是一件特別的幸福的事,啤酒的用處實在是多得不得了,真...
“啤酒與食材巧妙搭配,激發獨有清香,讓菜品的味道完整且別有風味。今天我用它來燉羊腩,燉好的羊腩不僅沒有腥羶味,而且口感特別嫩。添加了適合秋天吃的的冬瓜,燉好的湯一點也不膩。”食材明細主料羊腩(500g)冬瓜(300g)輔料啤酒...
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