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“前幾天做了魚糕,就一直醖釀着做肉糕,魚糕去年做過一次,肉糕可是從來沒做過,有點不敢下手,心想:“魚糕能做成功,肉糕也差不多,應該不會失敗的。”撩開袖子就幹開了,買魚買肉,準備好就開始了,連着做了一次魚糕肉糕,直到今天我的右...
很多朋友都非常喜歡去廣州旅遊,因為廣州的美食特別的多,比如説廣州車陂市,有各種各樣好吃的美食,今天小編就為大家詳細的介紹車陂美食。車陂美食都有哪些一定要吃1.牛牛牛花粥這裏的粥都是用正宗順德的牛肉製作而成的,一人...
五六分鐘。黃糕燉肉裏的黃高和燉肉是分開烹飪的,食用盛裝在一起才成為了一道傳統特色菜。燉肉按照一般的紅燒肉做法即可,黃糕則需要提前準備黃米麪,和成麪糰後捏碎放入鍋中蒸熟。蒸黃高時要一層一層地蒸,每層蒸五六分鐘即...
“一款非常簡單而且大小朋友都喜歡的迷你陂薩,製作時間也很短,再配杯牛奶,10幾分鐘就搞定一個營養早餐。對那些不愛吃蔬菜的小朋友來説,更是一個不錯的選擇。”食材明細主料吐司(3片)火腿腸(1片)胡蘿蔔(1小段)輔料鮮玉米粒(適量)...
“最近早餐蛋糕卷很受家人的歡迎,這不,我又做了一個甜鹹味的肉鬆蛋糕卷,抹了美式黃芥末醬,那味道真是獨特又讓人上癮。中餐中有一句行話:要想甜,加點鹽。其實,在烘焙中也同樣適用。甜的蛋糕卷配上微鹹的黃芥末醬和肉鬆,相互襯...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪皮:普通麪粉:1000麪皮:牛奶:750麪皮:酵母:15麪皮:糖:70麪皮:鹽:1茶匙麪皮:黃油:90馬蘇裏拉芝士:適量(多一些為好)培根陂薩餡料:培根:適量BBQ雞肉陂薩餡料:BBQ醬醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實要到餐館的話一定喲啊點的一樣菜就是這道好吃的黃陂餈粑,而且誒這道菜製作很簡單的所以今天推薦大家嘗試一下這道好吃的黃陂餈粑,其實製作很簡單,但...
食材明細主料低粉(125克)輔料雞蛋(4個260克)純牛奶(100克)泡打粉(2克)黃油(60克)配料白糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、我家沒有大張的油紙,我就在想幹脆用小蛋糕紙鋪好了,沒想到最後蛋糕模具一點也...
“我老家過春節必做的花樣麪食之一。老家叫“糕”。一是餡料是黃糯米糕;二是相對於圓饅頭,頭上多了朵花,就如同芝麻開花節節高一樣。那我就給起個高大上的名字好了。”食材明細主料黃糯米(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料酵母(適...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時我的手工美食】黃陂餈粑是一道極具地方風味的美食,我很喜歡吃糯米制品,喜歡糯米獨特軟糯的口感,不僅我喜歡吃,家裏的小孩子也很喜歡吃,除了用白砂糖提高甜味...
“年糕通常在春節期間吃,喻意年年高升。平時也可以吃,以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裏經常做的一道家常食物,軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜(大白菜)和香香的肉絲,再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒!...
“甜甜軟軟的”食材明細主料麪粉(一碗)黃糖(一塊)輔料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)普通(難度)黃糖糕的做法步驟1、用熱水化開一塊長條黃糖。2、温熱時加入酵母。3、再加入一碗麪粉。4、調成麪糊,過篩,消除顆粒。5、碗底刷油。6、倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘肉餃子相信每個人都吃過吧,但是你們吃過的都是比較普通的做法,例如蒸的、剪的、炸的等等。今天教大家做一款特別的肉餃子陂薩,這款披薩不像是必勝客披薩...
“來武漢十幾年,喜歡武漢南北皆宜的飲食習慣,有南方的細膩,北方的豪爽,雖然冬天有點冷,夏天有點熱,但是對於習慣了這邊生活的人不叫啥,很多人喜歡長留此地大部分原因是這邊的美食吸引住的,起碼我是那一個。喜歡這邊的各種豆制...
“北方過年,好多地方都有吃年糕的習俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黃年糕和白年糕,還有那種米糕。以前每年都是從老家帶年糕吃,今年決定自己嘗試做年糕,用黍米麪做的黃色的那種,糯糯的粘粘的再加上其中的棗甜甜的,我一...
“每次去喝早茶必點的一道茶點,有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣,可是卻不知道怎麼做的,就去超市買現成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃,很香呢··”食材明細...
“學廚9055金盤一份量。”食材明細主料蛋黃(5個)玉米油(50克)牛奶(45克)低筋麪粉(60克)蛋白(5個)細砂糖(50克)檸檬汁(1克)輔料淡奶油(250克)糖粉(20克)鹹蛋黃(30克)肉鬆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃肉鬆蛋糕卷的做法步驟...
“俗語説:三十里莜麪,四十里糕,十里蕎麪餓斷腰。意思是黃糕非常耐飢。黃糕主要是流行於晉冀陝蒙部分地區的一種食品。它是用黍子即黃米磨成麪粉,蒸制,最後趁熱“拆糕”。“拆糕”是音譯,實際上是用兩手抹上油,反覆揉翻拍打黃...
“今天繼續吃年糕,黃芽菜肉絲年糕是我們這過年必備菜之一~味道鮮美,還有非常好的營養價值吶!”食材明細主料水磨年糕(500g)黃芽菜(700g)肉絲(75g)輔料生抽(半勺)油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜肉絲炒年糕的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘披薩是很多大朋友小朋友喜歡吃的食物。這道家常肉餃子陂薩主要食材有餃子皮、肉,胡蘿蔔和雞蛋,做法十分簡單,只要將餃子蒸熟,再煎至金黃後與雞蛋液一起煎...
“聖誕節到了,蟹姐烤一盤四季花朵蛋糕,鹹蛋黃加肉鬆,太好吃了時間過的真快,轉眼就要告別2020,這個不同尋常的2020,我們經歷太多前所未有,心存感恩、珍惜當下、好好生活吧!週末剛好是聖誕節,女兒計劃邀請她的同學做家庭派對,蟹姐...
今天我們介紹一個連鎖火鍋品牌,朋友們都知道四川火鍋歷史悠久,非常正宗,這個品牌來自四川省。黃陂牛一手火鍋是非常經典的四川火鍋品牌。品牌火鍋在生產中是非常精緻的,四川省是許多美味食品的發源地,所以市場競爭也很大,在...
車陂美食有淼鑫豬肚雞,如軒砂鍋粥,牛花粥,趙記傳承特色牛奶,麻辣小龍蝦等等。車陂是個具有人情味的城市,車陂的美食都具有濃濃的故事感,非常得吸引人,味道和文化底藴都很深厚。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子是我們民族的傳統美食,是我們逢年過節必吃的食物,餃子隨着時代的發展,內容,形式,都有着一定程度的創新,現在我們有各種餡料的餃子,也有多種形式的餃子,像...
“早晨6點起牀給女兒準備的早餐。營養又美味。”食材明細主料草雞蛋(4個(約35克一個))黃油(25g)牛奶(30g)低筋麪粉(40g)輔料細砂糖(40g)煉奶(適量(塗抹用))肉鬆(適量(塗抹用))鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆黃油蛋糕卷的做法步驟1...
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