冬菇雞要蒸多久能熟

30分鐘。可以在時間快到的時候掀開鍋蓋用筷子插一下雞肉，看能不能很容易的插透，能插透就證明蒸熟了。蒸的時候不需要蒸太長的時間，不然容易出現肉質變老的情況，這樣蒸好的雞肉口感也會較差，而且蒸的時候最好是用大火，這樣能保持其鮮嫩的口感。