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“蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用;山藥有強壯筋骨,養顏美膚,補虛抗衰,補氣養血,滋陰壯陽等功效。把它們兩個一起吃,好處自然多多,而且不用擔心補過頭,這個菜應該是女性朋友的大愛。”食材明細主料蓮子(100g)輔料山藥(200g)配...
“糯米與山藥熬粥,可強健脾胃。”食材明細主料糯米(100克)山藥(100克)蓮子(30克)雞心棗(8個)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子山藥糯米粥的做法步驟1、備好材料2、蓮子提前泡一下3、3.泡好的蓮子洗淨去芯,山藥去...
食材明細主料山藥(60克)百合(適量)蓮子(適量)紅小豆(適量)輔料紅棗(3枚)水(600毫升)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥百合蓮子粥的做法步驟1、將上述材料用熱水泡發。2、準備紅棗3棵。3、鍋裏把水加上大火轉小火放上紅棗。4...
“最近央視的健康之路欄目中專家和大廚介紹了很多春季的養生知識和藥膳,邊看邊跟大廚學做菜,這道雞肉山藥燒蓮子就是其中之一。中醫認為春天到了要養肝補脾,少吃酸的多吃助脾胃陽氣的食物,春天還要少動肝火,控制好情緒,要注...
“山藥,食藥並用,味甘,性温。有補脾胃,止泄瀉和滋腎功效。適用於脾胃虛弱,食慾不振者。薏米,味甘,淡,性涼,有健脾益氣,清熱利濕之功效,主治泄瀉,水腫,帶下等症。蓮子味甘,性平,有補脾胃,止泄瀉,益腎澀精,補養心氣的作用。此湯補脾益腎,可...
食材明細主料山藥(適量)蓮子(適量)輔料百合(適量)大米(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蓮子糊的做法步驟1、山藥。2、食材備用。3、破壁機中加入清水啟動滋補糊。4、成品。...
“南方下大雪了,北京的天空仍是一片霧霾。坐在窗前俯瞰華燈初上的京城,依然車水馬龍,依然光影繁華。一個人的廚房,一個人忙碌的身影,一碗熱乎乎的湯。愛美食的人不會孤獨。這一碗湯,適合男女老少,健脾益胃助消化。”食材明細...
食材明細主料豬蹄(1/2)輔料胡蘿蔔(一個)鐵棍山藥(一根)蓮子(適量)薏米(適量)紅棗(適量)鹽(適量)姜(一小塊)米酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄山藥薏米蓮子湯的做法步驟1、食材準備好。2、胡蘿蔔山藥去皮切好備用。3、豬蹄...
“山藥健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。”食材明細主料山藥(500克)蓮子(50克)手指年...
“蓮子味甘,性平,有補脾胃,止泄瀉,益腎澀精,補養心氣的作用。紅棗有補脾和胃,益氣生精,補血養陰的作用。山藥,味甘,性温。健脾胃,止泄瀉,適用於脾胃虛弱,食慾不振者。此粥有益氣健脾,養心止瀉的功效。適用於脾虛泄瀉,帶下崩漏等症。...
食材明細主料大米(一人份)輔料蓮子(數個)胡蘿蔔(適量)山藥(一小節)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子胡蘿蔔山藥粥的做法步驟1、蓮子,胡蘿蔔,山藥2、大米洗乾淨放適量水,放配料煮開,喜歡吃軟爛點的可以煮久一點啦3、成...
“鴨湯的功效:補虛養身調理、健脾開胃調理、營養不良調理、清熱去火調理。”食材明細主料老鴨肉(250g)輔料山藥(100g)胡蘿蔔(1個)蓮子(適量)枸杞(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老鴨山藥蓮子湯的做法步驟1、...
食材明細主料豬肚(1個)山藥(500g)蓮子(50g)枸杞子(15g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肚山藥蓮子湯的做法步驟1、豬肚用鹽和麪粉抓洗乾淨,徹底清洗乾淨後焯水。2、焯過水後,用刀颳去豬肚表面...
“食補,對女人來講要氣血雙補,只補氣,血氣不足則事倍功半,只補血不補氣也是一樣,只有氣血雙補,才能事半功倍。這款湯羹,有補氣的山藥,有補血的紅棗,還是滋陰潤肺的蓮子和銀耳,早上來一碗,補充精力氣血。”食材明細主料山藥(250g)蓮...
“蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙蓮子等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促...
食材明細主料魚頭(250g)蓮子(150g)山藥(150g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)姜(3片)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子山藥魚頭湯的做法步驟1、魚頭放適量的鹽醃製30分鐘。2、山藥去皮,新鮮生蓮子(蓮子心好處多多,我沒把心挑去。...
“山藥健康食品,總不能天天蒸、炒着吃吧!翻翻花樣中菜西吃。”食材明細主料鐵棍山藥(250克)牛奶(100ml)餅乾(4塊)輔料糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)健康山藥塔的做法步驟1、鐵棍山藥洗淨蒸熟。2、煮熟的山藥去皮3、...
“做豆漿到底用幹豆還是濕豆呢?其實這個沒有太大的區別。時間充足,把幹豆或者乾料用涼水浸泡變軟,製作時能使刀頭少受磨損;臨時起意,把幹豆或者乾料直接扔進豆漿機也是沒問題的。在口感上,好的破壁豆漿機能將乾料或者濕料都...
“女性氣虛脾弱者尤為適用”食材明細主料蓮子(適量)山藥(適量)薏仁(適量)輔料糖(可選加)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子山藥薏仁粥的做法步驟1、所有材料~蓮子、薏仁洗淨用水泡。2、將蓮子浸泡後去掉蓮芯。3、將蓮子、...
“山藥、蓮藕確實都是非常利好的食材。這次將二者搭配在一起煮了雙米粥。雙米為糯米、大米。煮的糯糯的蓮藕、山藥,與香香的雙米,讓這款粥非常適口。不僅如此,得益於蓮藕山藥的營養與功效,這款粥的食療功效也顯著。”食材...
食材明細主料豬骨(250g)山藥(200g)輔料花生(50g)蓮子(30g)枸杞子(10g)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥蓮子花生豬骨湯的做法步驟1、豬骨、山藥。2、花生、去心蓮子、寧夏枸杞。3、鍋內放入豬骨、...
“這款粥營養豐富,功效多多,是非常養生的一款粥。山藥藥食作用兼有,可以補腎養脾。黑米富含各種維生素與礦物質,可以益氣補血,還有抗癌的作用。蓮子更是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,是常用營養佳品。有益心...
正所謂,民以食為天。現代人對吃的越來越注重,這個快速發展的時代,各式各樣的食材深入到人們生活中,從前從未接觸過的食材,現在人們也能接觸到,但是對於某一種的食材的瞭解並不多。除了一日三餐外,人們會進行其他方式的進補。...
“寶寶補鐵輔食”食材明細主料蓮藕(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕山藥泥的做法步驟1、大棗和蓮藕清洗乾淨。2、大棗和蓮藕上鍋蒸熟。3、蒸熟的大棗去皮去核和蓮藕放入料理機加温水打成泥。4、...
“【燉湯】味道鮮美外而且湯水很清晰,跟煲出來的湯不一樣;蓮子除了用來做甜湯外,也可以用來煲湯;其實只要活用材料,做出來的料理自然美味。家裏每天吃飯的時候都要有湯,所謂‘湯水’;除了日常的食材能夠補充營養外,均衡的湯水...
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