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準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料低筋麪粉:200全蛋:2個牛奶:120香草精:1/2小匙輔料巧克力豆:90色拉油:100泡打粉:1小匙具體步驟1.色拉油、全蛋、白砂糖90克依次放入容器內2.攪拌均勻3.加入牛...
“用酥鬆法做的瑪芬不同於乳化做的瑪芬的細膩,口感比較紮實,香得一塌糊塗、、、”食材明細主料低粉(120克)輔料黃油(50g)糖(60g)蛋(1個)牛奶(80g)香草精(1/2小勺)巧克力豆(30g(烘培))甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草巧克力豆瑪...
“最簡單最傻瓜的瑪芬,一是因為快手方便,做起來要不了多長時間,我也累得沒多少精力去折騰複雜的東東;二是因為瑪芬個子小巧,一杯一小個,給兒子一個拿個勺子挖正好,免得做個大的那一整個都得給他五馬分屍,搗鼓得不成樣子,都給浪...
“瑪芬在西點中製作是比較簡單的,它的口感介於蛋糕與麪包之間,那香甜鬆軟的口感,讓人難以忘懷的巧克力味道,與濃濃的紅茶很搭配,喜歡巧克力味的朋友趕緊動起來吧!”食材明細主料雞蛋(2個)巧克力豆(適量)泡打粉(2克)低筋麪粉(100克)...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃油:65可可粉:15牛奶:30綿白糖:50雞蛋:1個低粉:85耐高温巧克力豆:適量輔料泡打粉:1勺蘇打粉:1/4勺具體步驟1.黃油軟化,加入牛奶和綿白糖,攪拌均勻後再分次加入...
“姐姐週末放假在家,無奈天氣太熱,沒法帶出去玩。趁着下午妹妹午睡的機會,我帶着小人兒做了一款非常簡單,但是非常美味的瑪芬蛋糕~小傢伙做得很開心,我也很開心!通過一起做蛋糕來增進親子關係,這款蛋糕真是不錯的~”食材明細主...
“可以把巧克力豆換成蔓越莓幹”食材明細主料雞蛋(2個)可可粉(20克)糖(68克)泡打粉(5克)低粉(160克)鹽(3克)牛奶(150克)玉米油(60克)蘇打粉(1克)輔料耐高温巧克力豆(60克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力豆瑪芬的做法步驟1、準備...
“瑪芬我這次是用乳化法做的,比傳統的要複雜點,但是成品要更細膩,樣子也更好看。本來想中間加點椰蓉怕老公不愛吃也就沒有放,做好以後我沒嘗味道,不過聞着那是非常的香啊,而且重要的是做出來一點都不油膩看着比較清爽。瑪芬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘愛吃甜點的朋友有福了,今天的這道香甜巧克力豆瑪芬蛋糕,就是為你們量身打造的,小巧的造型,讓你可以拿在手上,隨時品味美味,來上一口,巧克力和蛋糕的鮮香濃郁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘巧克力豆瑪芬蛋糕是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的巧克力豆瑪芬蛋糕給他們品嚐,製作的成品...
“甜甜蜜蜜的,綿綿密密的濃郁的椰香中,伴隨着蜜紅豆的甜大概就是這款瑪芬最好的形容烤箱:ACA日落粉ATO-E43A裱花袋:學廚TPU裱花袋KT7040紙杯:學廚KT7068&KT7069”食材明細主料黃油(100克)細砂糖(90克)全蛋液(100克)椰漿(140克)低粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟透的香蕉:4條雞蛋:4個糖:150玉米油:340ML牛奶:120ML低粉:400泡打粉:10小蘇打:5耐高温巧克力豆:100輔料具體步驟1.雞蛋加糖打散,分次加入玉米油和牛奶繼續打...
“最愛做瑪芬了,因為它簡單易操作。我是一個懶惰滴銀,經常會花費很長時間想明天的早餐到底做什麼,既好吃操作又不麻煩,在這上面花費的時間絕對比動手製作的時間要久,沒辦法,這就是懶人的本性。這款香蕉巧克力豆瑪芬,清爽無油...
“這款瑪芬添加了酸奶製作,相信大家也吃過酸奶蛋糕;口感就像棉花般柔滑,所以這款瑪芬也很鬆軟柔滑。很多人都是自己做的瑪芬總是沒有外面買的鬆軟,口感紮實。其實在製作瑪芬最少不了的就是【泡打粉】,而且分量一定要適量不...
“下午茶時間到。”食材明細主料低筋麪粉(120克)豆沙(50克)燕麥片(20克)牛奶(70克)輔料黃油(50克)綿白糖(40克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕麥豆沙瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、豆沙、燕麥...
食材明細主料低粉(290克)宇治抹茶粉(10克)自制蜜紅豆(適量)無鋁泡打粉(5克)雞蛋(2個)安佳無鹽黃油(100克)淡奶油(100ML)輔料細砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆瑪芬的做法步驟1、黃油室温軟化,加細砂糖打發2、分...
食材明細主料無鹽黃油(130G)白糖(80G)雞蛋(3個)低筋麪粉(160G)牛奶(120G)輔料泡打粉(4g)蜜豆(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、1、黃油自然軟化;2、加入白糖,打發;2、3、分次加入雞蛋,打發;4、低粉和泡打粉...
“花魚兒的烤箱小甜點,三個人一人一個。。。”食材明細主料低粉(120克)蜜豆(60克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、蜜豆。3、...
食材明細主料低筋粉(100g)輔料紅糖(30g)白糖(20g)紅豆(20g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)玉米油(80g)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、煮紅豆。2、炒紅豆。3、除紅豆外的所有食材混合,攪拌均勻。4、放入6寸...
食材明細主料白糖(90g)花生油(90g)低粉(150g)牛奶(75ml)泡打粉(5g)蜜豆(120g)雞蛋(75g)輔料鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、稱量好所有材料2、白糖加入牛奶中稍微加熱使糖融化3、稍冷卻將鹽、花生油...
食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(60克)低筋麪粉(100克)自制蜜紅豆(50克)細砂糖(50克)玉米油(50克)小蘇打(1小匙)抹茶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬的做法步驟1、1、準備材料2、2、雞蛋打盆裏加糖混合攪勻。3、3...
“香蕉的香味~瑪芬蛋糕的美味,還有粒粒紅豆的甜美”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(70g)玉米油(50g)白糖(50g)低粉(200g)香蕉(2個)自制蜜豆(3勺)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蕉紅豆瑪芬的做法步驟1、準備好所有材料,其...
“學烘烤實踐了餅乾,其次就是這個小瑪芬了。簡單好做,會讓你很有成就感。”食材明細主料黃豆麪(20克)低筋麪粉(100克)泡打粉(13克)蛋(2個)砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(30c)烘烤紙杯(8個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆麪瑪芬的做...
“花生長於滋養補益,有助於延年益壽,和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造...
食材明細主料蜜豆(適量)牛奶(160克)低粉(200克)輔料蛋白(40克)大豆油(60克)泡打粉(12克)配料白糖(50克)鹽(2.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆天使瑪芬的做法步驟1、1準備材料2、2將雞蛋牛奶大豆油混合攪拌3、2再篩入低粉...
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