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“這道菜是我老媽最拿手的,這次我拿來稍微改良一下,發現味道相當不錯,不過過程有點複雜,特別是向大腸裏塞餡料時有點費功夫。”食材明細主料豬大腸(150g)糯米(200g)香菇(20g)五花肉(100g)臘腸(20g)幹蝦米(20g)輔料姜(5g)香菜(15g)葱(30g)配...
“端午節快到了,每到這個季節都是粽子飄香,在沒到節之前我們換種風味,哦哦椰~~”食材明細主料豬大腸(適量)糯米(適量)輔料臘腸(適量)蝦米(適量)鹹蛋黃(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三...
食材明細主料糯米(500克)輔料老抽(兩大勺)鹽(一大勺)清水(適量)糖(一勺)臘腸(七個)香腸(三個)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制糯米腸的做法步驟1、糯米放入老抽,鹽,糖,清水泡至一宿2、臘腸和香腸切小丁3、糯米泡好了之後撈到一個...
食材明細主料糯米(2斤)臘腸(2節)輔料雞蛋(2個)配料姜(一塊)小葱(2顆)鹽(適量)花椒油(適量)雞精(一勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸糯米圓的做法步驟1、準備主要材料。2、將糯米和臘腸用淨水泡2個小時。3、然後將糯...
食材明細主料糯米(2杯)清水(1杯)鹽(少許)輔料麻辣香腸(適量)胡蘿蔔(1根)小包菜(1個)姜蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸糯米飯的做法步驟1、糯米昨晚先泡一晚上,放點點鹽。早上瀝乾水,兩杯米一杯水的...
“糯米別在包粽子了,教你一道比粽子更好吃的做法……”食材明細主料糯米(200克)五花肉(100克)青豆(50克)料汁:葱段(適量)薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(4個)調料食鹽(半勺)花椒粉(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
食材明細主料大個魷魚(2個)紅蘿蔔丁(50克)肉丁(50克)糯米(80克)泡水香菇(4個)薑片(5塊)八角(5個)花椒(10個)料酒(1湯匙)醬油(2湯匙)老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚糯米腸的做法步驟1、再加入一勺蠔油和一勺...
“做一道家裏娃娃最愛吃的零食。”食材明細主料糯米粉(200g)珍妮豬肉香腸(4根)雞蛋(1個)輔料麪包糠(適量)白糖(20g)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米香腸棒的做法步驟1、所有材料準備好。2、糯米粉。3、加入白糖加入清水。...
豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名為豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步...
“美味,愛吃!”食材明細主料糯米(250克)豬大腸(1條)輔料花生(50克)綠豆(100克)食鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米灌豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨備用2、綠豆、花生洗淨泡發3、糯米洗淨...
“有肉有主食,早餐好選擇。”食材明細主料糯米(250g)豬肉(500g)香菇(100g)蘿蔔乾(100g)配料豬腸衣(2根)調料生抽(適量)鹽(2小勺)料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(1小勺)白砂糖(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米腸的做...
食材明細主料豬前槽肉餡(2斤)糯米(半斤)輔料五香粉(適量)牛肉粉(適量)紅糖(適量)玉米粉澱粉(適量)清水(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(一個)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)耗油(適量)老抽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米香腸的做...
烤腸是一種美食,主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的,食用方法也是非常發多樣的,比如可以炒制食用,也可以上鍋去蒸,也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機,今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸...
“端午節不會包粽子?別急!教你糯米新做法,油亮芳香,軟軟糯糯,還有粽葉的自然清香,應景又美味。比粽子簡單多了,方便快捷,再也不用擔心不會包粽子。端午節吃粽子,以前家家户户都會包粽子,現在很多年輕人不會包子粽子,但是家裏有小...
“糯米營養豐富,為温補強壯食品,具有補虛補血、禦寒滋補、健脾養胃等功效,最適合在冬天食用。香腸蒸糯米飯,配上香菇、萵筍、胡蘿蔔、頭菜,既是營養的搭配也是口感的協調,糯米的清香,臘腸的筋道,香菇的Q滑,青豆的粉嫩,萵筍、胡...
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
“每到十二月開始,我們這邊就家家户户開始殺年豬了!而糯米灌腸是每年都必不可少的,從小吃到大,每次吃都是冬天的氣息!”食材明細主料豬大腸(一根)糯米(5小碗)輔料草果粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“其實今天的主角是巧克力糯米滋,因為在家自己包湯圓,剩下不少糯米粉,所以今兒來做一道差不多的糯米甜品。方子源自下廚房“小白素食記錄”,小白出過幾本書,喜歡素食的可以關注一下。這個糯米滋是熱食,不僅孩子喜歡很多長輩...
“我在百度查了一下糯米營養成分還是比較高的(糯米是一種温和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟...
食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制糯米腸的做法步驟1、腸衣用酒泡半小時。2、洗淨。3、鮮肉洗淨。4、切小塊。5、葱姜洗淨,胡蘿蔔洗淨。6、胡...
食材明細主料糯米(800g)紅豆(200g)花生(100g)豬腸(2kg)芋頭(半隻)香菇(50g)輔料茴香(適量)生抽(適量)味精(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米腸的做法步驟1、買一幅豬腸,先摘除腸壁上的脂...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
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