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“買了鮮蘑，不知道為什麼顏色這麼白，肉也不是很厚，味道沒有那深色的好。”食材明細主料蘑菇（400克）尖椒（半個）葱（2克）雞精（半茶勺）輔料五花肉（50克）花椒粉（半茶勺）鹽（適量）生抽（半茶勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇尖椒炒肉的做...
食材明細主料蘑菇（5個）柿子椒（1個）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蘑菇炒柿子椒的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、肉片。2、將柿子椒放在案板上切成塊，蘑菇切...
食材明細主料杏鮑菇（3個）尖椒（1個）豬肉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇尖椒炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇切片。2、尖椒切片，肉切片，葱花都準備好。3、起鍋燒油下入杏鮑...
“#下飯菜#超級下飯，簡單易學”食材明細主料蘑菇（500）香葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（若干（小米辣））調料生抽（2-3匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（3g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蘑菇的做法步驟1、買...
“杏鮑菇，看起來粗粗大大的，用來炒着吃，口感還不錯。”食材明細主料杏鮑菇（1個）尖椒（1個）豬肉（60g）輔料食用油（4g）葱（4g）姜（4g）蒜（2瓣）調料鹽（2g）桂皮粒（0.5g）六月鮮特級原汁醬油（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇尖椒炒肉的做法...
食材明細主料尖椒（200克）醬肉（75克）花菇（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇醬肉炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、醬肉（已切成片）、花菇（已清洗）2、將已清洗的尖椒放在案板上切開，待用。3、將已清...
“這道菜由於放了黑胡椒，所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片（150克）輔料蘑菇（200克）洋葱（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料黑椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雞肉...
食材明細主料平菇（適量）番茄（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分...
“家常小炒，食材常見，做法簡單，美味下飯”食材明細主料蘑菇（適量）尖椒（一個）青椒（一個）雞蛋（兩個）生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒切菱形片2...
“鮮蘑有裏脊肉的口感，並且營養豐富，是食素者的首選食材之一。用尖辣椒和鮮蘑搭配烹製，簡單的食材，零廚藝的方法，是一道不錯的家常菜餚。清淡、微辣的的味道，非常下飯。”食材明細主料尖椒（2個）鮮蘑（500克）輔料油（15克）鹽（4克）生抽（1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘尖椒肉絲炒榛蘑是一道十分美味的家常菜，不僅製作做法簡單，而且口感獨特，老少皆宜，因此十分受歡迎。尖椒肉絲炒榛蘑主要由尖椒和榛蘑炒制而成，其中榛蘑還有...
“白玉菇別稱白雪菇，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，在口感上菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效，價錢也很便宜，可以搭配多種蔬菜或肉類炒制，是我很喜歡的一種菌菇。今天做了一道簡...
食材明細主料蘑菇（300g）臘肉（100g）青紅椒（一個）輔料蒜（3瓣）姜（2片）調料老抽（少許）蠔油（1匙）白胡椒粉（2g）白糖（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒蘑菇炒臘肉的做法步驟1、準備主要食材：蘑菇掰開清洗乾淨，臘肉切薄片，葱薑切片，青紅辣椒...
“快手菜，下班回家十分鐘搞定，葷素搭配營養好。”食材明細主料尖椒（2個）草菇（200克）雞胸肉（半塊）輔料肉末（適量）葱白（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1撮）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒草菇炒雞肉的做法步驟1、準備好材料：把...
“很快手的下飯菜！第一次吃這個菜是在公司門口的一家清真小餐館，有一個蘑菇牛肉蓋澆飯，吃了居然覺得這種搭配很驚豔！尤其是茭白的加入！真的值得一試哦！”食材明細主料牛肉（250g）青椒（2個）草菇（4個）茭白（1-2個）輔料生薑（2-3片）鹽（適量）味...
“懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒（5個）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽，洗淨，切斜刀狀；小米辣...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：200平菇：300五花肉：100輔料鹽味精：適量食用油：適量胡蘿蔔：50葱薑蒜末：適量五香粉：適量生抽：適量具體步驟1.平菇打水焯後撕成條，擠淨水分。2.尖椒洗淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：200鮮蘑菇：200尖椒：3個輔料葱：適量蒜：適量澱粉：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適量食用油：適量具體步驟1.豬肉切片，加生抽、雞精、澱粉醃製10分鐘2.蘑菇洗淨...
食材明細主料蘑菇（適量）火腿腸（1根）尖椒（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（一點）油（適量）葱（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸尖椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水備用。2、攥幹水分備用。3、所有食材備用，尖椒...
“口蘑家裏的人非常喜歡吃，而且營養不錯。這些天天氣比較冷，蘑菇賣的也開始貴了起來，口蘑現在賣到7至8塊錢一斤。據説金針菇賣的很貴，今天市場沒見到有賣的，不知道價錢多少。不過，平時很少買金針菇，口蘑倒是我喜歡的。用蠔油...
食材明細主料蘑菇（60克）尖椒（70克）雞蛋（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、將已...
“一道家常菜，怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒（2根）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、葱花略醃...
“尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、温中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉...
“金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處...
“簡單家常菜，美味又下飯”食材明細主料豬肉（150g）青椒（1個）口蘑（100g）杏鮑菇（1個）木耳（30g）輔料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蘑菇炒肉片的做法步驟1、準備如圖材料，木耳...
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