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“家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分鐘內搞定,我通常都是用中火,材料要切小顆才易熟,還有一點就是調味就要很到位,調料要少放,起鍋時才嘗一下,不夠味的話下點鹽或醬油補救;炒菜,5分鐘肯定沒問題。此菜中的鱷魚肉可換成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的彩蔬鯽魚用到的食材主要包括了水發木耳和鯽魚以及油鹽料酒等多種原材料,鯽魚魚肉肉質細膩,味道也是非常的鮮美,含有大量的營養成分蛋白質,經常食用...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)生粉(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)芝麻油(適量)色拉油(適量)蘑菇精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“寶貝最喜歡滴飯糰,夏天實在太熱,這個飯糰省時、省事、簡單、營養!是家庭滴必備之選哦!”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(1根)乾子(4片)葱(適量)土豆(半個)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬蹄彩蔬卷單純從美食的名字上來看,這道美食營養豐富,美味可口。所需要的食材主要為豬蹄、芹菜、胡蘿蔔、白菜葉。豬蹄富含豐富的膠原蛋白長期食用有助...
“小孩子不愛吃飯,也不愛吃菜,那把菜和飯加在一起煎成圓圓的小餅,會不會有胃口一些呢?反正我是有胃口,哈哈~”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)胡蘿蔔(3/1個)青椒(2/1個)玉米(3/1個)輔料鹽(少許)白胡椒粉(2/1茶匙)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
“夏季來臨,各種涼拌菜又走上餐桌。五顏六色的蔬菜拌成涼菜,既不損失營養,又是餐桌上的一道風景線。”食材明細主料紫甘藍(35克)洋葱(20克)黃瓜(35克)紅椒(20克)黃椒(20克)輔料胡蘿蔔(10克)鹽(適量)蘋果醋(3克)香醋(4克)味精(1克)食用油(6克)花...
食材明細主料龍利魚肉(200g)輔料西藍花(1朵)胡蘿蔔(半個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩蔬魚糕的做法步驟1、龍利魚肉剁碎放檸檬片醃製十分鐘。2、西藍花和胡蘿蔔焯水切碎。3、所有食材放在容器中拌勻。4、容器底部鋪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量餃子皮:適量輔料青豆:適量胡蘿蔔:適量小米:少量油:適量鹽:適量大米:少量具體步驟1.準備好食材:胡蘿蔔、豌豆、餃子皮、豬肉2.還需要準備:糯米、大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘你是否已經厭煩了普通的飯與菜呢,這時候就換個新花樣吧。彩蔬拌飯就是這樣的飯。它的製作方法與菜飯相同,五顏六色的美麗色澤,北極蝦的香甜鮮美以及豌豆...
“這款彩蔬炒年糕超級好吃,下飯,香!吸收雞肉汁的肉味,蔬菜的清甜,軟糯可口。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)萵筍(150g)玉米(1根)年糕(200g)豌豆(40g)雞肉(200g)輔料蒜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒年糕的...
“各種蔬菜配色串起來,刷上調料,經過空氣炸鍋的高速運轉,變成了色香味俱佳,似油炸的美味,非常推崇的健康吃法。”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)毛葱(1個)杏鮑菇(半個)大蒜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)五...
食材明細主料蝦仁(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒蝦仁的做法步驟1、準備好材料2、玉米掰粒,胡蘿蔔、青紅...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個胡蘿蔔丁:20玉米粒:20輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.土豆洗淨切塊2.放入水中煮熟煮軟3.瀝乾水分,將皮撕去4.裝進保鮮袋中5.用手搓成土豆泥6.將玉米...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土司:1片洋葱:10尖椒:半個西紅柿:1小半輔料馬蘇裏拉奶酪:2勺糖:適量披薩草:1勺鹽:適量黑胡椒粉:1/4勺黃油:1塊番茄醬:3勺具體步驟1.土司麪包準備好2.披薩草,...
食材明細主料火腿腸(1個)玉米(1個)青豌豆米(350g)輔料蒜(2顆)姜(1塊)雞粉(1/2勺)鹽(1勺)生抽(1勺)食用油(適量)玉米窩窩頭(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金彩蔬盅的做法步驟1、材料。2、火腿腸棄皮切丁,玉米剝成粒。3、玉米粒和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐彩蔬蛋炒飯是一種既色彩鮮豔又美味可口的食物,讓人一看就食慾大增。豆腐不僅能益氣潤燥還能清熱瀉火,而豆腐彩蔬蛋炒飯中豆腐是用油煎炸過的,外酥裏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量胡蘿蔔:適量土豆:適量甜玉米:適量輔料鹽:適量沙拉醬(香甜味):適量具體步驟1.土豆去皮切塊蒸熟後搗成土豆泥;2.黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁、剝下甜玉...
“北方人愛吃米飯,小時候的中飯和晚飯都是米飯,我家的米飯比較特殊,每次做米飯,媽媽都會在米飯中加入東北特有的大紅豆,待鍋裏的豆煮爛了,再下入米燜飯。特別喜歡這種米飯,豆香香的、面面的,給了大米一個新的口感和味道。有時...
“美食一部分是麪粉的塑造課堂,麪粉其用途在美食中極其廣泛,做法數不勝數。尤其鍾愛麪食的我更是不厭其煩、面面俱到、試用各種做法,有效使麪粉在美食上達到極致的視覺審美效果。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料南瓜泥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的彩蔬炒肉絲是一道常見的家常菜,它主要有豬肉為主食製作而成,輔以胡蘿蔔添味。豬肉中含有大量的蛋白質和動物蛋白,胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素能夠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候經常搶着拿雞腿來吃,不知到香不香,能吃就行,現在呢,對着雞腿也沒什麼慾望了。直到學會做這道好吃的彩蔬雞腿燴飯,它用蔬菜來裝點這雞腿,又可以把雞腿...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土雞:1/4只輔料雞油:一塊玉米:適量青豆:適量大米:一小碗具體步驟1.首先將大米洗淨,瀝乾水。2.雞肉加鹽、料酒、薑片、胡椒粉、醬油、老抽醃製半小時。3.青...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘自制彩蔬小炒土豆丁是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。各種各樣的菜蔬得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙...
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不...
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