有關紅燜鰻魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鰻魚(適量)輔料幹辣椒(適量)青辣椒(適量)調料姜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜鰻魚的做法步驟1、鰻魚解凍。2、加入生抽。3、胡椒粉和鹽調味。4、薄薄的一層...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海鰻:150公克雞蛋:1/2個地瓜粉:100公克香菇:3朵幹金針花:10公克金針菇:30公克紅蘿蔔絲:50公克柴魚片:8公克油蒜酥:10公克高湯:2000㏄蒜泥:少許A.紅糟:1小匙白砂糖...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰻魚:適量紅糟醬:適量大白菜:適量青葱:適量薑末:適量高湯:適量太白粉水:適量香菜:適量鹽:適量烏醋:適量胡椒粉:適量香油:適量蒜末:適量醬油:適量糖:適量米酒:適量輔料...
不一樣的魚做出來的湯的營養也是不同的,而且同一種魚的做法不同,口味也會大相庭徑。今天我要給大家介紹的是鰻魚,鰻魚是黃鱔魚嗎?鰻魚怎麼做比較好吃呢?現在我們一起來了解下。一、鰻魚是黃鱔魚嗎當然不是了;鰻魚在分類上...
“最近吃的鰻魚很肥,俗話水鰻魚尾是活肉,用它來紅燒,又肥又鮮,實在誘人。但鰻魚膽固酵很高,既便是美味,可也不能是多食。”食材明細主料鰻魚尾(三條)輔料幹辣子(一個)配料醬油(三勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鰻魚尾的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燜鰻魚,這是一道非常美味的家常菜,也是招待客人非常好的選擇。紅燜鰻魚顏色看起來非常漂亮,紅通通的鰻魚看起來讓人十分有食慾。鰻魚富含多種營養價值...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料酸菜:250鰻魚:500輔料鹽:適量蒜頭:4粒油:適量糖:適量熱水:適量醬油:適量薑片:適量具體步驟1.原材料備齊了。2.材料全部處理好。3.姜蒜先下油鍋炸出香味。4...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鰻魚:750紅腐乳:適量輔料蒜:適量姜:適量油:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.活的鰻魚一條2.洗乾淨切大小一致的寸段3.把魚片成薄片小心點哦,魚身滑特發功...
“鰻魚的營養成分比鱸魚、雞肉、牛肉等高得多,維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能相比的。科學研究表明,鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一,不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓,還能為大腦補充必要的營養素...
“我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚(一條)姜(1小塊)大蒜(10瓣左右)葱(5根)輔料鹽(少許)黃酒(100ml)生抽(1湯勺)蠔油(1湯勺)醋(1茶勺)甜麪醬(1湯勺)鹹...
“肥嫩入味的鰻魚飯真讓人着迷,雖然家旁邊有好幾家日式餐館,鰻魚飯也有好幾種花樣,但是一份就要好幾十塊錢,吃着美,但多少還是有點兒心疼。次數多吃了,就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一方面,主要是能享受烹飪的樂趣。肥...
食材明細主料鰻魚(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)豆豉(適量)醋(適量)老抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)辣醬(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜豆豉鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨加入適量生粉。2、五花肉飛水。...
食材明細主料鰻魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鰻魚的做法步驟1、食材。2、鍋內多放點油燒熱。3、下鰻魚塊煎至兩面金黃盛...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道青蒜燜鰻魚是一道獨具風味的美食,青蒜是一種十分常見的食材,這道食材在很多的美食之中都經常用到,而且是屬於必不可少的一種食材。青蒜具有殺菌消毒...
“鰻魚,補虛養血,美容養顏,強精壯腎。”食材明細主料海鰻(500克)輔料油(適量)鹽(少許)生抽(2湯匙)蒜苗(2條)葱(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海鰻魚的做法步驟1、鰻魚切塊。2、入平底鍋煎至金黃盛起。3、葱蒜...
“很多家庭平時都會炒一些小菜澆頭來配麪條或者稀飯,今天我們來用鰻魚做一款紅油鰻魚丁,麻辣鮮香,超級入味兒,用濃湯打底,放入麪條,再加兩勺紅油丁,放上葱花和香菜,一碗香噴噴料又足的鰻魚面就做好了~這種濃郁的味道真不可思...
“紅燒鰻魚頭,我家最常做的一道菜,配米飯或稀飯,很好下飯哦!”食材明細主料鰻魚頭(500)輔料油(40ml)姜(5塊)蒜(5顆)料酒(20ml)老抽(10ml)生抽(15ml)鹽(適量)味精(適量)水(適量)芹菜(半顆)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鰻魚頭的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料鰻魚:1花生米:300輔料油:適量郫縣紅油豆瓣醬辣椒:適量乾紅辣椒:2個孜然粉:適量花椒麪:適量黃酒:適量紅糖:適量美味鮮醬油:適量具體步驟1.花生米用水泡3個小時,去...
食材明細主料鰻魚(300g)輔料酸菜(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜煮海鰻的做法步驟1、鰻魚切小塊,酸菜切絲。2、炒鍋燒熱下油,放入鰻魚。3、翻炒均勻至變色。4、酸菜撒到鰻魚表面。5、放入半碗清水。6、蓋上鍋蓋燜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鰻魚:適量輔料冰糖:適量白酒:適量老抽:適量葱:適量姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.鰻魚開膛洗淨去背腹鰭2.切等寬段3.用白酒和適量鹽抓勻稍醃10分鐘4.薑切片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燜鰻魚的紅燜做法十分具有江南特色,這道菜品選用鰻魚製作而成。鰻魚含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處,同時不會上火;輔以葱蒜姜等輔料添加味...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的青蒜燜鰻魚是由青蒜和鰻魚為主要食材製作成的一道美食,製作過程十分簡單易學,在家中製作也很方便的哦,製作這道美味的青蒜燜鰻魚不需要過多的調料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燜鰻魚是一道既健康又美味的菜品,它主要有銀魚仔輔以葱蒜姜等調料製作而成。鰻魚含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;同時也富含蛋白...
食材明細主料豬蹄(一隻)鰻魚(半隻)輔料八角(3顆)醬油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)花生油(適量)姜(適量)橘皮(一塊)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄燉鰻魚的做法步驟1、買來剁好的豬蹄,先用水煮下,煮掉血水出鍋備用2、鰻魚剁大塊,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鰻魚:400輔料鹽:適量醬油:適量料酒:適量姜:適量胡椒粉:適量白糖:適量葱:適量大蒜:適量味精:適量具體步驟1.鰻魚段下温油中炸一下2.大蒜用小火炸至金黃色3.下葱...
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