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“跟着一個美食視頻學做的這道菜，牛肉嫩嫩的，酸甜中透着絲絲黑胡椒的香氣，超好吃！”食材明細主料牛裏脊（250克）洋葱絲（適量）蒜片（適量）輔料小蘇打（1/6小匙）幹澱粉（1小匙）醬油（1小匙）蛋白（1大匙）料酒（1小匙（米酒））色拉油（1大匙）黑胡椒碎（1小匙）番...
食材明細主料牛排肉（適量）輔料西紅柿（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）配料橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）耗油（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛排肉切成條，...
食材明細主料黑胡椒牛柳（500克）洋葱（1個）輔料油（適量）鹽（少許）老抽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳半成品洋葱2、洋葱去皮洗淨切絲3、起油鍋4、放入洋葱煸炒2分鐘出鍋備用5、起...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：半個柿子椒：1個牛柳：100輔料料酒（有紅酒最好）：適量鹽：少許澱粉：適量薑絲：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.洋葱和青椒切條，洋葱泡水備用。2.牛柳切條，大概3-...
食材明細主料牛柳（150g）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）黑胡椒碎粒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒炒牛柳的做法步驟1、準備主要食材2、把牛柳切成條，7cm*...
食材明細主料牛柳（適量）洋葱（適量）調料醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒牛柳的做法步驟1、準備好黑胡椒牛柳。2、打開黑胡椒牛柳的包裝。3、洋葱洗淨切成小塊兒。4、鍋中放油燒熱，放入牛柳，炒至七成熟後呈盛...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑胡椒牛柳是一道簡單的美食。黑胡椒微辣爽口，是受廣大羣眾喜愛的一款醬料。牛柳的口感嫩滑鮮美。牛柳有增肌的效果，加入適量的黑胡椒醬進行爆炒使牛肉...
食材明細主料牛肉（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）澱粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）味精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛柳餅的做法步驟1、麪粉和糯米粉按8：1的比例，用開水和麪。2、和好面後，用濕布蓋在...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊或牛腰條肉：100意大利直形面：一人份輔料黃油：適量洋葱絲：適量青紅椒絲：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.切好的牛裏脊肉條加鹽，生粉、料酒薑末、色拉...
食材明細主料口蘑（半斤）牛排（一塊）輔料生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑黑椒牛柳的做法步驟1、冷凍牛排解凍後，切成條狀，倒生抽、料酒、黑胡椒粉、鹽，抓勻，稍微醃一會兒。2、口蘑洗淨...
食材明細主料牛霖（適量）輔料洋葱（一個）調料黑椒汁（適量）黑椒碎（適量）蠔油（適量）嫩肉粉（少許）燒烤料（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛柳的做法步驟1、所需材料：牛霖、洋葱、蠔油、黑椒汁、黑椒碎、燒烤料、嫩肉粉。2、牛...
食材明細主料牛柳（300克）圓葱（半個）尖椒（1根）輔料A小蘇打（1克）鹽（1/4小匙）蠔油（1/2大匙）玉米澱粉（1大匙）蛋白（一個雞蛋的）輔料B黑胡椒粉（1小匙）白糖（1小匙）番茄醬（1/2大匙）生抽（1/2大匙）蠔油（1/2大匙）高湯（4大匙）輔料C色拉油（1大匙）蒜末（適量）水澱粉（適...
“美味又簡單的黑胡椒牛柳意麪，讓西餐不再那麼高大上，自己在家用很簡單的材料、很短的時間就能創造出如此美味的意麪，既衞生又安全，趕緊動手吧。”食材明細主料意麪（300g）牛肉（50g）洋葱（半個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）生粉（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛柳切條，用黑胡椒醬醃約15分鐘，備用。2.將作法1醃好的牛柳，灑上蒜末拌勻後，攤平放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘後取...
“本來是要煮黑椒牛柳意麪的，家裏沒有意麪，所以只能煮掛麪了，每次去西餐廳兒子最喜歡的就是黑椒牛柳意麪了，閒下來在家做來試試，味道一流，不比餐廳的味道差哦”食材明細主料麪條（200g）牛肉（100g）西紅柿（一個）洋葱（半個）玉米粒（適量）輔...
食材明細主料黑椒牛排（三片）輔料紅椒（一個）白蘿蔔（一段）薑片（四片）蒜（三個）配料鹽（一點點）生抽（一小勺）料酒（一小勺）辣椒粉（適量）白糖（小半勺）雞精（一勺）水（一碗）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色黑椒牛柳的做法步驟1、醃製好的黑椒牛排...
“其實這次拍的片片不太滿意呢，因為沒有太陽的關係，拍出來的照片總是灰濛濛的。但是這個菜真的很好吃啊！微辣的馬鈴薯角配上香噴噴的牛柳，上面閃耀着一顆顆金黃色的炸蒜米......有流口水嗎？”食材明細主料牛柳（100克）黑胡椒（...
食材明細主料牛肉（1塊）輔料黃燈籠椒（1個）紅燈籠椒（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）未知（難度）黑胡椒彩椒牛柳的做法步驟1、牛肉切條用料酒澱粉拌勻備用2、熱油下黑胡椒和牛柳撈出備用3、下彩椒翻炒片刻加入牛柳4、不用放鹽了，黑胡椒有...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉：250輔料洋葱頭：一個具體步驟1.冷鮮牛裏脊肉2.洋葱頭切圈狀3.牛裏脊肉切長條4.切好的牛肉加入乾粉、少許鹽、滴入老抽抓拌均勻5.鍋中起油...
食材明細主料牛肉（半斤多一斤不到）洋葱（一個）輔料黑胡椒（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）大蒜（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步驟1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉，醃十分鐘...
“滑嫩的牛柳，搭配黑椒醬，堪稱經典。”食材明細主料牛肉（500g）青甜椒（半個）紅甜椒（半個）洋葱（一個）輔料黑椒醬（100g）黑胡椒碎（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑椒牛柳的做法步驟1、牛...
“專門給我們家兔爸做的菜😄”食材明細主料牛柳（300克）尖椒（10個）輔料黑胡椒粉（2勺）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳切片，加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽（料酒我只撒了一點點）拌勻，醃製十五分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊：300g蛋清：1只水澱粉：20ml紹酒：1湯匙黑胡椒碎：4茶匙（20g）蠔油：20ml鹽：1茶匙（5g）洋葱：1個青菜椒：1個油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.將牛裏脊洗淨，用廚房紙巾擦乾表...
“黑椒牛扒吃多了，今天換個煮法，用全瘦的小牛柳先醃製，再煎，繼而幹烤。外焦內嫩的牛肉，配上蒜蓉蘑菇汁，食慾大增。”食材明細主料小牛柳（800克）蘆筍（10支）平菇（1個）鮮奶油（50克）輔料黑椒粒（10克）鼠尾草（1棵）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未...
“黑胡椒牛柳很多人都喜歡，可是牛肉在家裏製作很多人掌握不好火候，炒出來的牛柳又老又硬，更本嚼不動。那就用豬肉來試試做這道菜吧！豬肉的適應性比牛肉好很多，即使醃製和火候差點兒，也還是很嫩很好吃，滑嫩的豬柳配上濃郁的黑...
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