有關廣式臘腸怎麼做好吃的精選大全
“之前按海燕的手藝的方子做了10斤肉的臘腸,送人自吃,很快就吃完了。在網上看到這個方子,也説是正宗廣味,就試了3斤的肉,趕在新年前曬好了,感覺略鹹,不夠甜(可能我家口味偏甜。)味道沒之前的方子正宗。”食材明細主料夾心肉(1...
“轉眼都快過年了,再不做臘肉怕是過年都沒得吃!一直嘴饞臘味飯還有臘味合蒸,但是傳統的方法耗費的時間比較長,所以今天我打算做個省時省心的快手版烤箱臘腸。把通過烤箱已經晾乾的香腸切塊一併上鍋蒸了,再用蒸肉的湯汁熗一...
“等了很久了,今天終於有時間來搗搗空間了,臘腸已經吃了不少了,口味OK才敢上載製作心得!很美味喲!嘿嘿廣式臘腸具有美好的感性特點:色澤鮮明、香氣醇馥、皮脆肉爽、油而不膩,為各種醃製食品中的佼佼者。不但是大小宴席的上佳...
食材明細主料廣式臘腸(2根)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸廣式臘腸的做法步驟1、臘腸一包。2、放鍋裏跟饅頭一起蒸30分鐘。3、蒸好的臘腸。4、取出來。5、斜切片。6、擺盤。7、成品。8、成品。...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)廣式臘腸(1根)饅頭(1個)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸炒饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔土豆去皮切塊,臘腸切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入臘腸煸炒出油...
食材明細主料小芹菜(適量)廣式臘腸(2根)輔料大蒜(2粒)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小芹炒廣式臘腸的做法步驟1、將芹菜摘洗乾淨備用2、將臘腸斜切片備用,大蒜切片備用3、熱鍋熱油,將大蒜爆香,後加入臘腸4、再加...
食材明細主料臘腸(3根)香菇(2個)西藍花(幾朵)大米(2杯)輔料姜(2片)調料花生油(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)廣式臘腸懶人飯的做法步驟1、大米清洗乾淨,放入比平時少一點的水。2、臘腸切條備用。3、香菇切...
“廣東人殘忍菜式之一!煲仔飯!”食材明細主料臘腸(2條)香菇(6個)菜心(隨意)輔料淡生抽(10ml)花生油(5ml)蠔油(5ml)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸煲仔飯的做法步驟1、1、洗米下鍋大火煮飯(預計15分鐘左右)2、切好臘腸、香...
“兒菜中的維生素A、維生素B、維生素C、維生素D含量都很豐富,兒菜中含有的大量抗壞血酸,一顆兒菜中的維生素C含量是每日維生素C建議攝取的1.5倍,維生素E的含量也超過了每日建議攝取的10%,除此之外,兒菜中還含有胡蘿蔔素、大...
“蘿蔔糕是中式傳統糕點,清香可口,可以當點心,也可以用來炒在菜裏,今天這款是廣式口味的,用的是澄粉,增加了QQ的感覺,也可以用粘米粉代替。”食材明細主料蘿蔔(1斤)澄粉(150g)澱粉(50g)輔料臘腸(1根)配料鹽(適量)糖(適量)植物油(少許)鹹甜(...
“過年前看到的方子,做出來的廣式臘腸比較正宗,味道和皇上皇差不多。廣式臘腸偏甜口,適合我這土生土長的廣東人。”食材明細主料夾心肉(梅頭肉)(4斤)生抽(30g)鹽(30g)高度數玫瑰露酒(汾酒)(120g)糖(150g)廣合腐乳(80g)輔料豬腸衣(2根)鹹甜(...
食材明細主料蘆筍(5根)廣式香腸(1.5根)調料蠔油(10g)一品鮮醬油(10g)鹽(2g)玉米澱粉(1g)水(15g)輔料姜(2片)蒜(2粒)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)廣式臘腸炒蘆筍的做法步驟1、鍋中水開後加幾滴油和一點食鹽,蘆筍一切兩半入開水鍋中焯...
臘腸的口感不錯,大家知道廣式臘腸怎麼吃嗎,可以看看文章介紹的做法,這款美食是可以多吃的一款美食,這款美食老少皆宜,是吃起來味道比較正宗的,喜歡吃的人可以自己做這款美食來吃,這款美食還可以適合我們自己做。廣式臘腸怎麼...
“這是一道適合懶人做的悶飯,放各種自己喜歡的菜”食材明細主料香腸(2根)胡蘿蔔(1根)香菇(5朵)玉米(半根)輔料鹽(1匙)醬油(20g)油(1勺)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廣式臘腸悶飯的做法步驟1、準備食材,都切成定,香腸可切丁可切片2...
根據個人口味決定。廣式臘腸的甜味會更重一點,川式臘腸的辣味兒更濃,重甜的人覺得廣式臘腸好吃,重辣的人覺得川式臘腸好吃。廣式臘腸裏面的瘦肉會比較多,川式臘腸肥肉較多,喜歡有嚼勁臘腸的人會覺得廣式臘腸更好吃。喜歡肥...
“這幾年都在冬至後開始做些臘味。今年是我第三年做臘腸,總算有些經驗,做出了家人一致好評的口味了。覺得今年做成功的地方是因為我在肉里加了些生粉,曬好後不像往年的一樣硬綁綁,連我家那個以前一直不喜歡臘腸的都吃了不...
“廣東臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特點,臘腸炒蓮菜,色澤誘人的香腸,頓時味蕾大開。”食材明細主料蓮菜(一節)廣式臘腸(五根)調料花生油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸炒蓮菜的做...
“感謝美食家海燕的手藝,讓遠在海外的我終於吃到了家鄉風味的臘腸。之前也曾搜了幾個臘腸方子,但始終沒有廣式臘腸的味道。看到這方子,感覺味道應該不錯,買了3斤前腿肉試做了,味道很正宗,只是我用的肉太瘦,臘腸口感硬了些。...
食材明細主料剩米飯(1碗)廣式臘腸(1根)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料鹽(1勺)蔬菜鮮(半勺)料酒(10ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,雞蛋,廣式臘腸,剩米飯準備。2、胡蘿蔔取半根去皮切成丁,廣式...
“臘腸在我們老家叫香腸。是因為味道香的原因。記得小時候快到過年時,媽媽總會做一些我們愛吃的香腸。風乾後蒸熟切成薄片,真的很美味。現在自己長大了,在外地工作,雖然説隨時能在菜場買到臘腸,但是總沒有媽媽做的那種獨特...
“亦菜亦飯,非常好吃,省時省力”食材明細主料大米(正常飯量)土豆(一個或半個切塊)大葱(葱白)廣式臘腸(4個切段)蘿蔔丁(半個蘿蔔切塊)輔料味達美(1勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)廣式臘腸燜飯的做法步驟1、大米最...
類別不同。廣式臘腸是廣式香腸中的一種,廣式香腸還分別有鮮鴨幹腸,玫瑰豬肉腸,蠔豉腸,臘金銀腸,蛋黃腸,魷魚腸,鮮蝦腸等,口味基本上是偏甜的,油脂很豐富,香氣濃郁。可以是用來製作煲仔飯,臘腸蛋炒飯,蒜薹炒臘腸,西藍花炒臘腸,清蒸臘...
“吃蒜薹有很多好處,如殺菌,通便,降脂,防癌,簡直就是媽媽嘴裏説的萬能菜。在疫情當前的大環境下,可以內外兼修多殺菌,好處多多啊。還有很多人在家裏久坐不動,難免便祕,蒜薹幫你疏通一下。”食材明細主料蒜薹(300g)廣式臘腸(3根)鹹...
“簡單美味,下飯菜。”食材明細主料生菜(三棵)廣式臘腸(兩根)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒廣式臘腸的做法步驟1、廣式臘腸備用。2、臘腸用温水洗淨,煮熟。3、切斜刀。4、擇好的生菜,洗淨,控幹...
“醃臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一,具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鮮味可口,臘肉和臘腸越嚼越香,米飯吸足了臘肉和臘腸的油,油亮鹹香。用電飯...
熱門標籤
-
榴蓮烤吐司的家常做法
冰豆花怎麼做好吃
黑白森林蛋糕
黑芝麻營養脆怎麼做
培根杏鮑菇卷怎麼做好吃
蒸着吃的滷豬心的做法
蛋肉餅
涼拌胭脂蘿蔔絲的做法步驟
咖喱蘿蔔魚丸怎麼做好吃
紅包吐司包
外脆內嫩豆腐卷怎麼做好吃
枸杞芽豬肝湯的做法
花旗參雞湯
蒜薹炒豬裏脊的做法步驟
胡蘿蔔溶豆的做法
海鮮蛋黃灰粽的最正宗做法
湯種肉鬆麪包
爽口解膩——涼拌藕片
玉米蛋花湯的做法步驟
桂花糖芋怎麼做好吃
原味中空戚風的家常做法
楊桃橙汁的家常做法
黑木耳鴨蛋蝦味球炒米麪的做法步驟
美味羊蠍子火鍋
潮汕雜鹹醃沙蜆怎麼做好吃
【曼思分享】超級簡易版【炸雞腿】
紅糖核桃派的做法步驟
平底鍋自制海苔的做法
培根薯泥馬芬的家常做法
大葱木耳炒雞蛋的做法步驟
釀苦瓜煲怎麼做
毛豆豆豉蒸排骨的家常做法
甜心包怎麼做
搶拌西蘭花的做法步驟
滷醬乾的家常做法
苦瓜炒章魚腿的家常做法