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老母雞在生活中是非常的常見的，很多大人都非常喜歡食用老母雞進行滋補，可以説用老母雞滋補是一個非常不錯的選擇哦。生薑的功效都是眾所周知的，營養價值也是非常的高，那麼老薑燉老雞怎麼做才是最滋補的呢？跟着小編一起來看...
老雞，通常都是我們養了幾年的雞，它們肉質堅韌，不易咀嚼，更不易煮爛，可是它的營養價值卻是非常豐富的，老雞燉出來的湯不但美味，還非常滋補，可是老雞燉湯卻是講究方式方法的，一旦製作不好，不但肉質不好，還會失其功效，今天我就來教大...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的金針菇煲老雞是由雞肉和金針菇搭配一起煮的湯，可以根據自己的口味選擇濃的和淡的，製作方法簡單，可以熱飲或者放入冰箱冷飲。適合在夏天時候為家人...
“秋天，最喜歡燉點湯來喝啦，尤其喜歡香濃而不膩這種燉雞湯對男女老少都適宜哦！”食材明細主料老雞（250克）板栗（250克）輔料薑片（5片）香葱（1根）米酒（些許）鹽（適量）雞精（一點點）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗燉老雞的做法步驟1、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爽口的黑金蒜燉老雞是由雞肉和黑蒜搭配一起製作而成的一道豆漿，自己在家中都可以自己在家中製作的哦，製作好的爽口的黑金蒜燉老雞吃起來鮮嫩多汁，適口性...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘很簡單的原料，卻可以做出味道特別醇厚的燉老雞湯，很補，注意雞一定要新鮮的最好當天的，我買的是現殺的老雞。還有，.燉的時間可以自己掌握，1小時也可以...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時大家都知道鮑魚是一種上等的補品，可以延年益壽，還能滋補養顏，所以深受人們的喜愛。而鮑魚的做法有很多種，清蒸這種方式最為美味，能將鮑魚的味道完全的釋放出...
“經歷了一天的高温炎熱之後，回到家，喝一碗濃湯，不失為去暑氣的好方法。黑蒜入口綿軟、甜而不辛，煲湯做菜時添上一點，不僅可以潤色提鮮，也給湯增了一份濃郁的香氣，滋味鮮美。”食材明細主料老雞（適量）黑蒜（適量）枸杞（適量）宣紙（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱，而且各類菌的口感都很好，作為涮火鍋必備的金針菇，實際上用來煲湯，依然味道很贊，對於想食補的朋友，不論是您還是您的親朋好友，給...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鮮美的白斬老雞選用新鮮的老雞作為原材，在搭配各種各樣的美味新鮮的食材製作而成，做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩多汁，是一道深受人們喜愛的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：適量輔料鹽：適量具體步驟雞肉洗乾淨醃好的雞肉放沙鍋開小火慢慢焗一會，中途要開蓋翻一翻怕沾鍋，焗到香味出來雞肉的顏色變了就可放水中火煲了，幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道簡單美味的家常菜。美味的香菇海帶煲老雞。不僅口味鮮美，還健康營養。我們都知道海帶是常見的海產品，它屬於鹼性食物，可以中和人體的酸性物質，達...
“這是一款健脾益胃，美肌養顏的營養好湯，非常清甜好喝。”食材明細主料老雞（1只）牛蒡（350g）山藥（500g）輔料紅棗（10來粒）枸杞子（手抓1把）薏仁（手抓1把）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛蒡山藥燉老雞的做法步驟1、薏仁泡30分鐘，洗淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰子：1個幹銀耳：40g紅棗：12粒姜：3片。鹽適量。輔料具體步驟1.nbsp;將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。2.2?將雞氽燙後備用。3.3?將銀耳先泡水15分鐘，洗淨...
“炎熱夏季，胃口大敗，清淡又養生的靚湯最適合現在了！最關鍵的是消暑怡神不知該喝什麼湯好，在這裏推薦一些適合夏天喝的食療湯水來幫助大家安度暑夏吧，讓您在燥熱的夏季也有胃口享受美食！度娘：五指毛桃豬骨湯是一道著名的客家...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮老雞：1只（3斤左右）參須：50紅棗：20枸子：10黨蔘：10龍眼肉：10北芪：15輔料具體步驟1.老雞洗淨斬件，參須和黨蔘剪成小段2.將雞和所有材料一同放到電子湯鍋，加...
“做這個葱油雞我用的是老母雞，老母雞就是用來生蛋的雞，老母雞煮熟後皮Q彈肉很有嚼勁，家裏的人很喜歡，由於這個老母雞不易煮爛，所以我是先用老母雞來煲燙，然後把老母雞撈起來再做葱油雞的。這樣既可以喝湯又可以吃到葱香雞...
一至兩個小時。老雞的肉質比較老，不容易成熟，煮的時間也會比較久一些。老雞使用高壓鍋煮，需要煮一個小時，使用普通鍋煮，需要煮一個半小時至兩個小時，使用陶瓷鍋煮，需要煮兩個小時以上。煮老雞的時候，鍋中的水開，需要轉中小火慢...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時這一道養生燉老雞的很多很多的人都喜歡吃的。因為這一道養生燉老雞真的是特別特別的營養，對老人小孩或者是大病初癒的人來説都是一個很好的選擇的，尤其...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料淮山：260雞肉：350輔料紅棗：幾個枸杞：1勺鹽：適量具體步驟1.準備好老雞肉清洗乾淨。2.將雞肉放入電燉鍋陶瓷罐內。3.準備好紅棗和枸杞洗淨。4.紅棗加鍋裏，...
“姬松茸是夏秋生長的菌類，具杏仁香味，口感脆嫩，由於富含多種人體必需氨基酸和各類營養物質而備受食家的推崇。東北天然花菇渾圓肉厚，香氣濃郁，極其鮮美。湛江三黃雞入湯，柔嫩骨軟，清爽甘甜，久難忘懷。”食材明細主料雞肉（150）...
“俗話常説只有懶女人沒有醜女人，所以常宅在家的我也經常會煲家常靚湯，白菜乾、龍鬚根、這兩款是秋冬滋補的也經常有飲，今天專燉了女人最為合適的紅桃K補血養顏湯。具休有什麼功效我們還是找度娘幫手啦，我也是聽朋友説起...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時大家都知道老母雞的營養是很高的，所以優質的食材就要好好來烹飪，這次我就要用香菇和海帶一起來煲老母雞，所以的鮮味素都完全的釋放出來了，雞湯真的是非常...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：20g姜：10g鹽：20g味精：10g胡椒粉：少許。輔料具體步驟1.老雞切成塊，薑切片，紅棗用清水洗乾淨。2.瓦煲注入清水，加入薑片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒...
食材明細主料蓮藕（5節）綠豆（100g）老雞（1只）輔料蜜棗（3粒）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老雞蓮藕綠豆湯的做法步驟1、老雞去皮剁大塊，飛水，洗淨浮沫。2、綠豆清洗乾淨。3、蓮藕去皮切塊。4、把所有材料放入電壓力鍋內鍋，注入...
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