有關香蒸滷麪的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸麪是一道傳統美食小吃,將各種食材調料拌在一起上鍋蒸熟,在蒸的過程中,各種食材和調料的鮮香美味隨着水蒸氣的帶動,相互融合在一起,形成獨特風味的美食佳...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香蒸滷麪是一味很著名的美味佳餚,也是一道很常見的深受大家喜歡的麪食。它是以豬肉、豆角和麪條為主要食材製作而成,製作方法不復雜,而且食材易得,居家生...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘香蒸滷麪,使用蒸的方式來烹飪幹掛麪條,使麪條不過於軟化,富有勁道。同時,這道香蒸滷麪,使用的食材豐富,肥瘦皆宜、鮮嫩多汁的五花肉搭配富含維生素的...
滷麪怎麼蒸?相信很多人都想自己掌握這門手藝吧。畢竟滷麪真的太美味了,而且老少咸宜。但是有的滷麪蒸來的色相就有很大的出入,而且對時間的掌握也不足。到底怎樣才能蒸出軟硬合適的路面呢?那就跟我們一起來看看吧。滷麪...
“滷麪是河南特色麪食,出了河南就很少見到了,因為做滷麪的麪條是那種特細的麪條,再其他地方,這種細麪條就很難買到。這種麪條經過和肉菜一起蒸滷,不僅很入味,而且是軟香不失筋道,非常的好吃。這也是出門在外的河南人一旦回到...
“家常蒸滷麪是一道經典的麪食,百吃不厭,麪條筋道入味,鮮香可口,營養豐富!”食材明細主料麪條(600克)豬肉(400克)料酒(30克)特級醬油(20克)紅燒醬油(10克)蠔油(15克)芹菜(300克)黃豆芽(300克)西紅柿(100克)輔料葱(30克)姜(20克)幹辣椒(3克)調料鹽(2...
十五至三十分鐘。滷麪的面比較多,需要蒸半個小時左右,滷麪的面比較少,水開後蒸十五分鐘左右即可。蒸麪的時候需要將麪條撒開擺放,以免影響麪條受熱。蒸好的面可以同炒熟食材混合,攪拌後即可食用。做好的滷麪可以直接吃,也可...
15到30分鐘。滷麪不多並且麪條較薄的情況下只需要15分鐘左右的時間即可蒸熟,但麪條有一定的厚度並且太多則需要適當的延長10到15分鐘的時間。蒸好之後的滷麪不要立即盛出來,和其他的配料在一起攪拌均勻之後,蓋上鍋蓋繼續...
“蒸滷麪是河南的特色主食,是家家喜歡,餐桌上出場率較高的主食之一。主要是選擇細麪條,配菜則根據自己喜歡,什麼豆芽,豆角,芹菜等等都可以,肉也可以選用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸滷麪,做好後的滷麪,越嚼越筋道,越嚼越香。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:400蒜:4瓣香葱:1根白菜芯:1/2棵土豆:1個西紅柿:3個茄子:2個輔料鹽:2茶匙沸水:200ml香油:約1/2湯匙白糖:1/2湯匙老抽:1/2湯匙生抽:1湯匙具體步驟1.麪條抖散,蒸...
“香軟不膩,微微帶點西紅柿的酸,黃心菜綠的可愛,大讚😋”食材明細主料黃豆芽(適量)西紅柿(4個)細面(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽蒸滷...
““家裏的麪條還有嗎?要不再買點吧,你不是喜歡蒸滷麪嘛。”瞧瞧這話説的,我喜歡蒸滷麪!?老公自從吃了我蒸的滷麪,還唸叨着下次什麼時候做呢!這不,還操心説買麪條呢!蒸滷麪,是我家鄉的傳統麪食,以前從來沒有給老公做過,因為他更喜...
滷麪是北方常見的麪食之一,北方人一般喜歡中午的時候吃一碗蒸的滷麪。滷麪的做法比較複雜,也很有考究。不知道大家對學做蒸滷麪是否感興趣。如果感興趣的話,就繼續閲讀這篇文章吧,它可以手把手教你怎樣蒸滷麪哦!一、怎樣蒸...
“營養豐富製作簡單”食材明細主料細麪條(500克)豆角(200克)胡蘿蔔(1根)豆腐乾(六小塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)肉末(適量)輔料植物油(適量)蒸魚豉油(適量)五香粉(2克)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸滷麪的...
“河南人,主食麪食吃的最多,麪條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麪,家常的雞蛋西紅柿撈麪,熱乎乎的熗鍋湯麪,南陽的板面等等,🌼🌼🌼今天要做的是把麪條配上自己喜歡的菜和肉,在滷湯裏過一下,蒸着吃,這裏叫做“滷麪”😃😃做法也...
“河南非常普遍的一道菜,口味好,製作簡單”食材明細主料細圓面(適量)豇豆(適量)西紅柿(適量)肉片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸滷麪的...
麪條是我們大家平時都會吃到的食物之一,北方人喜愛麪條,所以經常會選擇麪條為主食,麪條看起來吃法單一,煮着吃,但是其實還可以蒸滷麪吃哦。小編這就為大家介紹怎麼蒸滷麪,讓你們吃到與往常的煮麪條不同的麪條。一、怎麼蒸滷...
“美味的蒸滷麪,真是從小吃到大,只是現在有賣熟麪條的,為了省事,蒸滷麪的次數越來越少了。蒸滷麪好吃好吃又好看的祕訣你知道是什麼嗎?為什麼有的人蒸出來的滷麪特別的幹,又有一些人蒸的滷麪容易黏連?做法一直用老媽親自傳授...
“簡單易做零失敗,成品口感豐富,鮮美可口,入味十足,超級好吃!”食材明細主料生面條(800克)五花肉(400克)西紅柿(200克)黃豆芽(200克)包菜(200克)芹菜(100克)輔料葱(20克)姜(10克)辣椒(5克)八角(5克)調料紅燒醬油(15克)料酒(15克)蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮...
食材明細主料肉絲(少許)細面(250g)豆角(200g)西紅柿(2個)輔料大蒜(2瓣)香菜(少許)小葱(2根)生抽(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸滷麪的做法步驟1、麪條淋入油,拌勻,扯成小段,方便蒸熟後攪拌2、入蒸鍋,蒸5分鐘3、食材準備好,炒熟,西...
滷麪是我國福建的一種傳統風味小吃,滷麪吃起來非常有勁道,人們都非常喜歡吃。蒸滷麪的做法會比平常的面有些講究,但也並不是那麼複雜。那麼蒸滷麪的做法大家清楚嗎?滷麪怎麼蒸才好吃呢?今天小編就給大家介紹蒸滷麪的做法...
“微辣,鹹香油潤,鬆散好吃。”食材明細主料龍豆角(適量)西紅柿(3個)黃豆芽(適量)麪條(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍豆角蒸滷麪的做法步驟1、...
“在河南滷麪是家家都會做的,有肉的,也有雞蛋的,火腿的!配青菜也有很多,可以用芹菜、黃豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明細主料鮮麪條(500g)火腿(1根)青椒(1個)木耳(5朵)芹菜(1棵)西紅柿(1個)輔料老抽(5匙)香醋(2匙)濃湯...
“今天做我們河南的特色麪條滷麪,之所以説是河南特色,是因為這個蒸的滷麪是河南的特色麪食,它在老百姓中代代流傳,而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麪條,工藝則主要是蒸,因菜是炒了以後和麪條拌好再蒸,兩次的蒸...
15分鐘-20分鐘。蒸滷麪的時間是要根據火候來確定的,時間和火候掌握的不好,那蒸出來的滷麪就會比較粘、失去面的彈性。在蒸滷麪的時候要注意粘鍋問題,可以在蒸之前往鍋屜上均勻地塗上一層食用油,這樣既可以不粘鍋也方便清...
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