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食材明細主料栗子(200G)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨,中間用刀切一下,不要切到栗子肉。2、把栗子放到錫紙裏,放到砂鍋上。3、把栗子包好。4、小火,5分鐘左右翻動一次。5、大約40分鐘,就...
“最喜歡吃茄子的,這次來道砂鍋茄子煲”食材明細主料線茄(200g)粉條(80g)豬肉(100g)菜椒(1個)輔料鹽(5g)料酒(5g)生抽(6g)澱粉(2g)豆瓣醬(1勺子)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋肉茄子煲的做法步驟1、茄子切好2、切成長條3、加入3...
“鹹香可口,皮爽肉嫩,做法簡單,不加一滴水,借砂鍋的熱度焗熟。”食材明細主料鴿子(兩隻)輔料姜(適量)葱花(少許)紅葱頭(適量)蒜頭(適量)調料油(少許)醃料:(適量)鹽焗粉(少許)醬油(少許)糖(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)焗(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋...
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋丸子湯的做法步驟1、京白菜,取葉部,洗淨切塊。2、鍋內放油燒熱,放入...
“這樣做茄子用油非常少,茄子沒切所以入不了油,再放砂鍋裏煲更加香,特別是加了四川本地的兩樣配料,味道就更加特別了。我記得小時候在家吃茄子都是這樣做的,而且百吃不厭!我非常喜歡用裏面的湯汁來泡飯吃,當然這次做杭杭也特...
食材明細主料豬筒骨(一根)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋筒子骨的做法步驟1、1、買了一根,叫賣肉鋪子的師傅替我剁好塊子(整的也可以,骨髓不流到湯裏面)。先用水沖洗乾淨。2、2、首先...
“又到吃栗子的季節了,大街上到處都是賣板栗的,我們一起來做又香又甜的板栗吧!”食材明細主料栗子(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋炒栗子的做法步驟1、將選好的栗子放在清水中洗淨2、瀝水,在每...
食材明細主料手工面(適量)輔料丸子(適量)青菜(適量)金針菇(適量)香菇(適量)配料濃縮雞汁(適量)濃縮高湯(一支)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋丸子面的做法步驟1、準備主輔料2、砂鍋先煮上水過下面條,麪條中麪粉含量太多,用砂鍋...
食材明細主料肉沫(適量)薯粉條(適量)韭菜(適量)洋葱(半個)輔料鹽(適量)八角粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜末(2個)紅尖椒(2個2個)花生油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋臊子粉的做法步驟1、韭菜洗淨切碎備用2、洋葱半...
“每次炸丸子,由於我愛吃,我都是做的很多,放在冰箱裏,隨時可以吃,只是老公不喜歡吃丸子,每次他不在家我和女兒就把丸子做砂鍋吃或者燒着吃,這是過年做的丸子,這次終於把它吃完了。蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚...
“坤博砂鍋出新產品了,看到豔麗的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高温度可達1300℃,乾燒急冷都不破,可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀9月份開始是栗子的季節,然而在這...
“端上桌後還在一直冒泡。茄子又燙又軟,很入味,肉鮮嫩美味。一頓飯吃完菜還是熱的。很適合天氣冷的時候吃。”食材明細主料茄子(500g)五花肉(200g)輔料葱(適量)青小米辣(5個)豆豉(一勺)大青辣椒(兩個)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬...
“有時工作一天很累,回家後懶得再去炒菜做飯,此時便可以製作一些簡單的飯食,砂鍋或煲仔類菜餚便是我認為很好的首選,同時再用電飯鍋燜上一鍋香噴噴的大米飯,便是一頓非常好的飯菜,兩者可以同時操作,很快飯熟菜熟便可端上餐桌...
“板栗與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分,有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨,而且有利於骨盆的發育...
“美食圈最近流行用砂鍋烤栗子,我也決定試一試。首先要選一口耐高温800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋,鋪一層板栗,大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃,戴着隔熱手套,我仍能感到它的高温。當聽見板栗在砂鍋裏噼啪爆裂的聲音,聞到滿屋的栗子...
“外婆家的柴灶,每天都會燒出很多白炭,外婆總會把那些白炭拾掇好,每每要燉什麼菜,就會拿出砂鍋放在破甕上,然後點上白炭做出美味的佳餚。這個砂鍋茄子也是外婆常做的菜兒,外公牙不好,外婆總會燉的軟爛的了端上鍋。在城裏沒有...
食材明細主料豬肉丸子(適量)凍豆腐(一塊)豆角(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋丸子燉菜的做法步驟1、炸好的丸子六個2、凍豆腐一塊3、凍豆腐切成厚方片4、準備食材:土豆...
“板栗一直都是我的最愛,尤其是懷孕期間更是沒少吃,因為板栗裏面含有大量的葉酸,對於孕婦來説是一款非常好的零食,大多時候是買着吃,外面賣的都是18左右一斤,一斤生的也就四塊多錢,所以還是自己回家做比較省錢還吃着健康。”...
“現在正是板栗大量上市的季節,總喜歡買來吃。想不到我買的黑樂砂鍋可以幹烤板栗,乾燒急冷都都不破的鍋,以後吃板栗再也不用出去買了,自己在家也可以做,粉粉糯糯的,老人小孩佳適宜。”食材明細主料板栗(500克)甜味(口味)烤(工藝)...
“小區附近有個燒烤攤,一到晚上燒烤攤的香味就瀰漫了整個街道,其中的烤茄子就是我老公的最愛,每次必點,為之瘋狂。所以作為老婆的我為了抓住我家老公的胃,就在家練好這道菜。這道菜春實相當美味,而且做法很簡單,用砂鍋來做更...
食材明細主料豬肉(500克)栗子(少許)輔料姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)老冰糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子砂鍋紅燒肉的做法步驟1、栗子洗淨瀝乾,中間切一刀2、剝皮用開水燙過3、豬肉洗淨4、...
食材明細主料五花肉(適量)板栗(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)花雕酒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋板栗紅燒肉的做法步驟1、熱鍋熱油,先炒到五花肉變色並開始出油,加入冰糖炒...
“濃香滑嫩,入味徹底”食材明細主料鴨子(1000克)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)豆瓣醬(半勺)雞公煲醬料(50克)幹辣椒(適量)姜(適量)冰糖(適量)啤酒(半罐)白酒(少許)料酒(少許)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“秋天是板栗豐收的季節,板栗被稱為“腎之果”,栗子果實中含有大量的天然糖份和澱粉,除此之外還有多種微量元素和維他命,能有效的補腎健脾,強身健體。這個季節的市場上隨處可以聞到烤板栗的甜香,其實,烤板栗特別簡單,我們自己...
食材明細主料肥瘦肉餡(400克)輔料葱(適量)花椒粉(少許)胡椒粉(少許)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)澱粉(三湯勺)雞蛋(兩個)蠔油(一勺)白糖(少許)油菜(適量)香菇(適量)蟹味菇(適量)豆皮(半張)八角(連兩個)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋獅...
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