有關炆老鵝的精選大全
食材明細鵝鵝(只)蒜頭油(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炆老鵝的做法步驟1、老鵝剁塊,凜水下鍋過水。2、炒五香料爆蒜頭老薑。3、翻炒下高度酒。4、配料翻炒。5、下水炆。6、美味炆老鵝。...
食材明細主料鴨肉(600克)輔料薑片(適量)紫蘇葉(100克)葱(兩三棵)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)米酒(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炆鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊2、紫蘇葉3、切碎的紫蘇葉4、薑片5、葱6、切碎的葱花7、...
“老鵝乾巴炒飯,香噴噴的吃剩飯^_^這個老鵝乾巴真的是太太太好吃了,用來炒飯也是一絕,簡單的配點蔬菜,就能讓剩飯華麗麗的變身~”食材明細主料老鵝乾巴(適量)胡蘿蔔(半根)荷蘭甜豆(適量)米飯(一碗)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
“這個老鵝乾巴是很意外的發現的美味,菜市場門口有個老翁賣這個老鵝乾巴,很多天了,我都只是路過而沒有停留,因為對鵝肉一直無感,週末的時候跟老公一起逛菜場,又看見老翁來賣老鵝乾巴,老公一向喜歡跟老爺爺老奶奶買菜,所以就買...
老鵝怎麼吃,是不是提起來鵝肉就很誘惑你,讓你的口水再也忍不住了,今天就來一起探討探討究竟是怎樣的吃法,才能夠把食物的價值體現到最全面,又是什麼樣的魅力吸引着我們想試試把美味烹飪出來的喜悦感,不要想了,現在一起看過來...
“地道菜”食材明細主料五花腩(1條)輔料八角(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炆五花腩的做法步驟1、五花腩洗淨去毛2、用滾水拖一會3、八角一至數粒,隨個人喜好4、把五花腩,八角,生抽,老抽,糖放...
食材明細主料鴨肉(600克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米酒(少許)薑片(適量)蒜頭(適量)八角(少許)食用油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑片炆鴨的做法步驟1、鴨肉。洗乾淨斬塊。2、葱。3、葱棵切成差不多...
“鯽魚的營養價值:1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。2.鯽魚有健脾利濕,和中開胃...
中秋吃老鵝是揚州的習俗,中秋是代表團圓的傳統節日,老鵝在揚州有很好的寓意。紅燒老鵝是揚州中秋節必備的一道家常菜,南昌人中秋節除了吃月餅之外還吃柚子,因其南昌方言為有子,寓意早生貴子。...
餐飲提問:老鵝火鍋加盟費多少?桐瑤97回答:老鵝火鍋最近幾年越做越大,生意越來越好,但是仍不忘初心,所以一直深受大家喜歡,市場前景很好。如果想要加盟的話,可以先到店裏諮詢店長,向店長提交加盟申請,然後實地考察,與店長商談合作...
食材明細主料鮑魚(12個)雞(1個)排骨(1500克)原味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)炆鮑魚的做法步驟1、鮑魚數只2、把鮑魚泡水3天,每天換水兩次。3、把雞和排骨鮑魚放入煲中熬煮三天。4、把鮑魚夾起,鮑魚汁隔淨後再放入鮑魚薈煮。5...
“親戚自己家養的老鵝,肥肥胖胖的,燉湯喝吃膩了,那就來滷煮,味道好極了!妞一口氣啃了七八塊,還比燉湯肉質鮮嫩,再加上話梅和香菇的香味,確實很贊😄”食材明細主料老鵝(半隻)輔料香菇(適量)香料包(一份)生薑(3片)料酒(2包)生抽(適量)老抽(適...
“刺老芽洋葱炒鵝蛋,家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場,今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利濕的作用。”食材明細主料刺老芽(1包)鵝蛋(2個)輔料洋葱(1塊)調料油(少許)蠔...
“好鮮,好香!”食材明細主料鯽魚(適量)腐竹(適量)湖南椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炆魚的做法步驟1、滾油,煎魚,煎至兩面金黃,放入辣姜,生抽,先起盤。2、腐竹泡好,晾乾水。熱鍋快炒三分鐘,加...
“鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首。鮑魚的蛋白質含量很高,且含8種人體必需的氨基酸。鮑魚肉是一種抗癌食品,肉中含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質,且具有滋陰補陽的功效。中醫認為...
食材明細主料雞(半隻)栗子(10個)輔料姜(3塊)幹葱頭(3個)蒜(3個)老抽(1匙)生抽(2匙)糖(2匙)料酒(2匙)麻油(2匙)水(適量)生粉(適量)蠔油(1匙)白胡椒粉(1匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子炆雞的做法步驟1、把雞斬件放大碗內,加少許生抽,老抽,糖,蠔...
食材明細主料鹹鵝(適量)老豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹鵝老豆腐的做法步驟1、鹹鵝浸泡洗淨,煮熟;老豆腐切長方片焯水去泔味。2、鍋中放鹹鵝塊、老豆腐、葱結、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小鮑魚:350潮州鵝掌:150西蘭花:適量輔料潮州滷水:適量上湯:適量葱:少許姜:少許鹽:少許老抽:適量米酒:適量濕澱粉:適量具體步驟1.取新鮮鵝掌洗淨,放入滷水中滷至熟...
“雞翅,加點兒紅酒,加點兒果汁,加點兒新鮮的香草,醃一醃,丟進烤箱烤一烤,簡單,不需要什麼廚藝,味道不俗啊——”食材明細主料雞翅中(6到8只)輔料紅葡萄酒(2大勺)濃縮橙汁(2大勺)鮮榨檸檬汁(1大勺)伍斯特醬油(1大勺)新鮮迷迭香(1支)葱姜(適...
説到老鵝想必不少的朋友們一定都會覺得十分熟悉吧,因為鵝肉也是十分常見的一種家禽,它的肉質不僅十分細膩可口,而且燉湯喝的話,對滋補養生也是很有幫助的,那麼,老鵝營養價值有哪些?不妨我們帶着這個疑問和好奇心一起去看看情...
“很容易又很隨意,家常又健康!這道菜太家常,而説健康,除了因為加了蔬菜紅蘿蔔和土豆到排骨裏,增加了營養成分外,還有就是在炆排骨過程中多了一道手續,在放入紅蘿蔔、土豆之前,用【隔油網】網去了大部分的油脂。即便是紅蘿蔔、...
“😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸,羽毛呈烏棕色,從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶,故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種,具有肉嫩,骨香,皮脆等特點,是廣東一道名菜。😜我每年回家,幾乎天天都要吃鵝肉的,從小就...
“這個菜簡單易做,但挺大器的”食材明細主料冬菇(15只)燒肉(一斤)輔料葱花(小量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒肉炆菇的做法步驟1、菇浸2小時以上,去蒂,剪兩瓣2、中火將燒肉翻炒至輕微出油3、加入菇一起炒...
“以前家附近有一家貢鵝館,裏面的貢鵝很好吃,只可惜那家店現在不知道搬到哪了。已經N年沒有吃過鵝肉了,元旦買了只鵝,先做了頓火鍋吃,留下的鵝肉燒着吃,竟然吃到了那家貢鵝館的味道!裏面的配菜原是土豆,我換成了山藥,也很好吃...
“廣西北海市海邊人的至愛魚類之一——河豚,這是大海里的,並非淡水的河豚,河豚有毒,但不是每條都有,一般來這旅遊或居住的內地人,本地人很少賣給他們,畢竟是有毒食物,但北海本土人隨時可買,可能是對海鮮的習慣與對毒的適應吧,比...
熱門標籤
-
燕麥菠菜炒雞蛋的最正宗做法
簡單版的披薩的做法
街友
奶香紫薯玫瑰花捲怎麼做好吃
百香果金桔蜂蜜飲的最正宗做法
香辣土雞公的做法步驟
藍莓乳酪全麥包的家常做法
電烤牙籤肉怎麼做好吃
大蒜芹菜燒臘魚怎麼做好吃
肉丸子青菜迷迷餃的最正宗做法
自制紫米甜酒的做法步驟
銀耳紫薯湯
胡蘿蔔大葱水餃的家常做法
牛肉燉番茄的家常做法
腦部
黃瓜餡餅的家常做法
薺菜春捲的家常做法
雪糕造型黑豆沙麪包的做法步驟
酸奶冰棒怎麼做好吃
紫菜黃瓜雞蛋湯的家常做法
花樣麪食鴻運當頭怎麼做
桔子茶的家常做法
碧綠青筍絲的最正宗做法
紅棗木瓜燉牛奶的家常做法
東北風味粽子的做法
七彩泡椒的做法
洋葱燒鱔筒怎麼做
鮑魚殼洋蔘湯
銀耳雪梨蓮米羹
抖抖紅燒肉怎麼做好吃
紅燒小雜魚
乾貝燒蝦仁炒萵筍怎麼做好吃
電飯煲可可蛋糕怎麼做好吃
涼粉兒的家常做法
肉餡糯米丸子怎麼做
肉末洋葱炒苦瓜的家常做法