有關花樣蒸糕怎麼做好吃的精選大全
“這款棗糕是做來迎接新春的,原本是用南瓜泥、火龍果汁和麪,然後與原色搭配做成色彩花樣棗糕,沒想到一出鍋卻變回了清一色,是不是有點蒙圈了,還好我在發麪時酵頭用了南瓜泥麪糰,所以最終的棗糕變成了黃色,也是蠻討人喜歡的,當...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:500輔料紫薯:一個南瓜:100抹茶粉:一勺紅酒:半杯黑芝麻:50綿白糖:100橄欖油:適量具體步驟1.先來個食材大集合。2.南瓜去皮去籽,洗淨切塊和紫薯一起入鍋...
柔軟可口,不僅“大齡兒童”可以吃,而且就連小baby也可以把它當成是零食和輔食呢!説到這兒,大家是不是在想到底是什麼這麼棒呢?哈哈,小編就不給大家賣關子啦,其實是鬆糕啦!今天就來教教寶寶們怎樣蒸鬆糕吧!怎樣蒸鬆糕1.香甜的...
食材明細主料大米(1杯)輔料酵母(3g)調料葡萄乾(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸米糕的做法步驟1、大米一杯,洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裏,打成糊。平時煮米飯放多少水,破壁機裏就放多少水。3、打好的米糊,放...
“西蘭花和胡蘿蔔是非常有營養且又減脂的蔬菜,但很多小朋友不愛吃,那今天就換個做法,將它們和雞蛋一起蒸着吃,這下光盤了!”食材明細主料西蘭花(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(5個)輔料水澱粉(適量)調料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“麪包酸奶都做過了,那也不讓麪包機歇着,又用麪包機和麪做了【椒鹽千層蒸糕】,話説不用自己和麪可是省事多了,這熱的天要再自己和麪,那不要熱死,有了這麪包機就不怕了,二十分鐘就和好了,你想烙餅,還是蒸饅頭,擀麪條隨你便,和麪的...
“槐花花期將過,不想錯過,趕着做了幾道槐花美食。這個蒸糕算不上糕點,因為是就着手邊的材料做的。紫薯、山藥、槐花,一路盡是清新食材。蜂蜜增加了清甜。雖算不上精緻,卻也是色香味俱全。”食材明細主料槐花(適量)紫薯(適量)山...
調製好的米糊,開水下鍋蒸,水開後再蒸十五至二十分鐘即可。蒸米糕開水下鍋蒸,能使米糊迅速定型,從而促使米糕表面開花。米糕是用大米、清水、酵母等食材製作而成的美食。製作米糕使用的清水可以用牛奶代替,增加奶香味,喜歡吃...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料餃子皮:適量輔料娃娃菜:一顆粉條:適量雞蛋:2個鹽:適量具體步驟1.娃娃菜切碎末2.鍋內放油燒熱,兩個雞蛋打散入鍋炒碎,放入所有材料需要的鹽3.粉條切碎末,...
食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(0.5個)土豆(0.5個)香腸(2個)紅甜椒(0.5個)辣海苔(4個)胡蘿蔔(0.5個)輔料淡奶油(一袋)芝士碎(少許)食鹽(少許)黑胡椒(少許)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣雞蛋糕的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔、紅甜椒、黃瓜...
“用雪糕模子蒸蛋糕還挺有趣,孩子叫它熱蛋糕。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麪粉(40g)白糖(35g)清水(30g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻花雪糕蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,分別裝入無油無水的...
“本款南瓜花生蒸糕,鬆軟細膩,香甜可口,外觀黃澄澄、金燦燦,誘人食慾,深受家人喜愛。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性調整))白糖(60克)輔料花生油(30克)花生蓉(50克)白芝麻(20克)甜味(口...
年糕,是中國的一種傳統美食,特別是寧波的手工年糕,那是香甜、柔軟味道又可口啊。在製作的過程中香氣便已經撲鼻而來,許多人來到寧波都會選擇嘗試一下這裏的手工年糕。一旦回到家裏,可能這等美食就吃不到了。其實不然,下面我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個鹹鴨蛋:1個輔料葱花:適量具體步驟1.取鹹鴨蛋黃碾碎,雞蛋上弄個小洞,把鴨蛋黃塞進去,然後用保鮮膜將雞蛋整個包住2.另取一個雞蛋頂部敲碎,用筷子...
“元宵節包湯圓剩下約300克的芝麻餡,剛好這幾天沒有早餐吃,用芝麻餡來包包子,略下點心思,將普通的包子瞬間變的漂亮美,芝麻的濃香味,配上黃燦燦的南瓜泥,天然營養美味。”食材明細主料酵母(5克)温水(80克)熟南瓜泥(80克)普通麪粉(30...
“手指豆餡蒸糕兩頭藏有多個大豆,口味清淡且含有大量的香味。它的製作方法是經過多次揉捏而產生粘性的麪糰中放入各種豆子,然後用手攥成可愛的手指形狀。在韓國是很普通的一款家常小零食糕點,它的特點是多食而不膩,很受孩...
“蛋糕有好多種,做杯蛋糕容易成功,再加點心思,可以愉悦大家、慰勞自己,當早餐、下午茶甜點都可以,如果遇上聚會,做杯蛋糕好過做大蛋糕,到場時不用切,愛吃的來一個,不愛吃的也當充充會場。”食材明細主料雞蛋(3枚)白糖(6大匙)香精(1...
年糕,是中國的一種傳統美食,特別是寧波的手工年糕,那是香甜、柔軟味道又可口啊。在製作的過程中香氣便已經撲鼻而來,許多人來到寧波都會選擇嘗試一下這裏的手工年糕。一旦回到家裏,可能這等美食就吃不到了。其實不然,下面我...
米糕是一種比較常見的食物,同時也是不可多得的藥膳。常見的米糕的做法有很多,比如:蒸米糕、煮米糕粥等等。其中,蒸米糕是最常見的吃法,那麼怎樣蒸米糕呢?這篇文章就告訴大家一下蒸米糕的技巧,希望對喜歡吃米糕的你有所幫助。...
“放寒假了,想跟兩個小朋友做趣味手工,剛好是小侄子生日,所以跟他倆兒攜手來一回蒸麪糕!”食材明細主料麪粉(適量)淡紫薯(一小個)南瓜(一小塊)菠菜(一小把)雞蛋(一個)輔料糖(一點)雙效泡打粉(一點)酵母粉(一點)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時...
食材明細主料豬肉餡(200克)韭菜(150克)白麪(200克)玉米麪(150克)輔料油(適量)鹽(兩小勺)雞精(一小勺)生抽(兩小勺)老抽(一小勺)十三香(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花樣蒸餃的做法步驟1、玉米麪和白麪放入盆裏2、用開水和麪3...
“關於春節年糕的來歷,有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”,一年四季都生活在深山老林裏,餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節,獸類大多都躲藏起來休眼了。“年”餓得不得已時,就下山傷害百姓,攫奪人充...
“小時候每到快春節的前兩天,一般是臘月二十八,二十九家裏大人都會發面蒸饅頭,棗餑餑,棗花糕,還有各種造型的刺蝟,魚呀這些,我們也會幫着放棗子,揉饅頭,其實就是湊熱鬧想玩麪糰,揉的饅頭不好看,老媽都會重新揉一次,但是老媽從沒説...
打雞蛋的時候加入適量的食鹽和雞精,這樣可以提升蒸出來的雞蛋糕的口感。雞蛋糕水開之後蒸15-20分鐘的時間就可以了,可以在時間快到的時候掀開鍋蓋用筷子插一下,筷子上沒有液體證明蒸熟了,蒸雞蛋糕的時候不能蒸太長的時間,...
“又到週末,孩子們愛吃的蛋糕不用買,教你最簡單的方法在家做。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(6個)輔料色拉油(30g)牛奶(40g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花樣蛋糕的做法步驟1、備齊材料。2、首先將蛋白和蛋黃分...
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