有關【粵菜】藥膳養生湯—田七燉雞的精選大全
“粵式的燉湯,是隔水燉幾個小時以上的。用小火慢燉,原料和藥材的營養都慢慢滲出在湯內。最近跳繩鍛鍊,反而膝蓋痛了起來,可能是方法不對,而且也太急進了些,傷到了軟組織。在今天燉了盅藥膳養生湯——田七燉雞,隔水燉了四、五...
“我每次去飯店吃雞湯,都很喜歡那股“中藥味”,可是我自己做就沒有那種味道,後來,我去超市,買了點燉肉的小料,裏面有好幾種藥材,我挑了其中幾種,效果很好,和外面做的一個味道。”食材明細主料雞(1只)輔料蘑菇(適量)黃氏(適量)大料(可...
“功效:補氣養血,滋潤明目,頭暈頭眩,增加皮膚彈性哦。”食材明細主料雞腳(500克)當歸(適量)黃芪(5-6克)輔料紅棗(6個)桂圓肉(15-20個)杞子(10克)生薑(3片)配料食鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞腳湯的做法步驟1、用清水洗...
田七是一種藥材,也稱補藥之王。田七能養血活氣,很多鐵打損傷都會用到田七,因為它具有活淤血的功效,田七做成田七粉後,給老人吃用也具有非常強身活氣功能。今天就為大家介紹一下田七和關於它的食療給大家,讓大家瞭解一下田七...
“一款增強抵抗力,強身健體的湯品。”食材明細主料老母雞(半隻)藥膳(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老母雞藥膳湯的做法步驟1、準備:老母雞,藥膳(東革阿里厚片)。2、將老母雞斬件焯水。3、將焯...
“在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”,不但很補,還能起到食療的作用。另外,對於白領、青年女性等人羣,還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。白領人羣:在雞湯裏配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲勞...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料清遠雞:1250黨蔘:10紅棗:15黃芪:10枸杞:15當歸:15桂圓肉:10輔料油:適量鹽:適量薑片:適量具體步驟清遠雞一隻、藥膳(紅棗、黨蔘、黃芪、枸杞、當歸、桂圓肉)洗...
“濃郁補氣藥膳湯,烏雞藥膳補身強。烏雞,或藥膳類湯,常用於婦女孕後補身,或恢復身體進補。但有些特殊人羣要根據醫生叮囑,瞭解藥材禁忌。我的這藥膳配方適合多數普通人羣。”食材明細主料烏雞(三斤)輔料姜(一塊(大概2✕2✕2立...
“芪是一種名貴的中藥材,更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一,黃芪的主要功效是:補氣昇陽,固表止汗,託毒生肌,利水消腫,增強機體的免疫力,調節新陳代謝等功能,既有較高的藥用價值,又有豐富的營養價值,在本草綱目中,把黃芪...
“婆婆左腿有血管堵塞,導致左腿腫脹,住院去了,中醫説這湯有輔助療效,平常高血脂,高膽固醇的人也可喝,正好老公也可以喝喝。田七和丹蔘都有活血祛瘀的功效,丹蔘還能預防心腦血管疾病,保護心臟。”食材明細主料雞(1只)丹蔘(50g)田七...
食材明細主料當歸(三片)玉米(少許)黃芪(少許)杞子(少許)雞腳(一斤)紅棗(三顆)黨蔘(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粵菜藥膳雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳去趾洗乾淨,玉米切小塊…2、紅棗三顆,杞子少許,黨蔘少許...
食材明細主料雞(1000g)輔料大棗(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)小米椒(適量)葱(適量)花椒油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藥膳雞湯的做法步驟1、土雞肉是老家的,燉湯需要耗時比較久。已經洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料烏雞:1只輔料明參:50當歸:20黃芪:50黨蔘:30蓮子:20山藥:50百合:30薏仁:50紅棗:30枸杞:10具體步驟將已過沸水的雞放進燉鍋中,加入快滿鍋的水,大火燒沸後放...
“藥膳雞腳湯,補氣又活血,骨膠原滿滿的,經常喝點氣色紅潤,皮膚也美美噠”食材明細主料雞腳(6只)輔料當歸(3片)黨蔘(2條)紅芪(6片)紅棗(5顆)枸杞(適量)生薑(2片)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞腳湯的做法步驟1、雞腳...
“鴿子就是傳説中大名鼎鼎的“白鳳”,鴿肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用,古話雲“一鴿勝九雞”。不管是男是女,多喝點滋補湯,養顏,抗衰老,提高免疫力,比吃什麼補品都來得健康自然。自己親手做的更是乾淨衞生,此湯特別...
現在很多人開始注重自己的身體健康了,首當其衝的就是飲食問題,病從口入嘛!所以吃對東西很重要,補身體也要吃對事物,很多種温補身體的湯就走進了我們的視線中。那今天我也想推薦一個補身體的好湯藥,也可以稱作:“藥膳”。湯...
“以前只是用當歸和紅棗,這次多加了些黨蔘和黃芪,藥膳烏雞湯,具有補氣補血之效。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料黃芪(25克)黨蔘(30克)當歸(10克)枸杞(10克)姜(3片)香葱(2根)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳烏雞湯的做法...
生活中,有時候往往我們生病會選擇吃藥物,而忘記了其實藥膳食療也是對病情改善有很好效果的。比如紅棗,當歸這些食物。是很有養生補氣血的作用。所以當你遇到不太嚴重的情況,不妨試一試在食物上做出一定的營養搭配,可以有利...
“適當的補補,兩人份量”食材明細主料雞爪(2個)黨蔘(6片)當歸(6片)紅棗(3顆)黃芪(6片)輔料枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞爪湯的做法步驟1、鍋中倒入冷水,放姜,我放了兩片檸檬葉,雞爪冷水下鍋,水開後,撈兩個出來2、...
“女人的美麗是吃出來的,當一個女人精力不足,眼神無光,再多的化粧品也難抹去疲憊不堪的狀態,這款藥膳非常適合身體狀況較差,體質虛弱,精力渙散,極度透支狀態的白領麗人,滋補養顏湯。”食材明細主料豬肚(適量)排骨(適量)輔料番薯粉...
“冬天裏,火鍋有百樣,辣的、清湯的、紅湯的都好,咱們家裏是吃不了辣辣滴,我燉湯喜歡放紅棗,加了些當歸和枸杞子,更有益健康哈。”食材明細主料排骨(400克)雞爪(4只)輔料紅棗(適量)當歸(適量)枸杞(適量)生薑(適量)香葱(適量)金針菇(適量)大白...
“服用田七可以起預防冠心病和滋補強壯作用.但服用方法不同,功效也有差異.服用生田七有散血、止血、止痛的功效.而熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用.而在廣東,也有吃田七燉雞(通常是拿田七和海馬研成粉與雞一起燉)可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時田七是一味中藥,其有清熱敗火的功能,田七與雞的搭配,融入了雞的鮮味和七的藥效。兩者相結合,即使一道菜也是一道藥。使人身心舒爽口感香滑,對人的身體也是...
養生藥膳食譜——在當今社會,越來越多人説養生這個詞語,包括許多二十多歲的年輕人也時常把養生掛在嘴邊,就出現了一些梗,比如:養生局,紅棗泡枸杞等等。現在有很多退休的老人在家裏安度晚年的時候,閒暇之餘都在研究養生之道,而...
“潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。潮白黑魚山藥湯還能用於脾虛所致的腹脹、泄瀉。”食材明細主料潮白黑魚(1條)山藥(1根)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)油...
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