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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸蘿蔔菜頭:適量新鮮肉末:適量輔料烤的幹辣椒:適量蒜苗:適量蒜片:適量薑末:適量菜油:適量鹽巴:適量味精:少許醬油:適量芡粉:適量白胡椒面:適量具體步驟1.將買回來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我一個人的時候基本不會做飯,做兩道菜吧,我得吃兩天才吃得完,做一道菜吧,這一道菜還得吃一天,真不是什麼好的感受,所以我估經常叫上朋友親人來家裏吃飯,這一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:300青椒:200芽菜:30豬肉末:100輔料鹽:3糖:2老抽:10ML澱粉:5料酒:10ML薑片:適量具體步驟1.各種材料都洗淨,四季豆去掉筋後與青椒切成筒狀,豬肉末里加入老抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在所有的菜裏,我認為肉的做法是最多樣的,不像青菜煮久了就會爛掉,魚肉也是同樣的。今天主要是和小夥伴們介紹的主菜是豇豆——簡單而又美味的豇豆炒肉末...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉末或者肉臊子:適量土豆:適量老抽:適量生抽:適量幹辣椒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.土豆切厚片或大塊!2.油鍋中放入幹辣椒煸炒香3.放入土豆炒啊炒啊炒(≧...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料北豆腐:適量韭菜:適量肉末:適量輔料雞蛋:1個西紅柿:1個甜麪醬:半包料酒:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋放少許鹽打散,豆腐切片,放蛋液裏沾勻,備用。2.韭菜...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料春筍:300五花肉:300輔料香葱:小許乾紅辣椒:小許姜:小許蠔油:小許豆瓣醬:小許料酒:小許砂糖:小許具體步驟1.把所有材料準備好。2.五花肉洗乾淨,去皮剁成肉末...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料肉末:適量葱:適量小青豆:適量輔料蒜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.,準備食材,小青豆洗乾淨放盆子裏。2.葱切小段段,蒜切成蓉,跟肉末拌均勻,3.鍋裏放油,倒入...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉末:150碎菜脯:75紅葱肉燥:1大匙葱花:1大匙蒜末:1大匙乾豆豉:1匙高湯:適量輔料烏醋:1/2匙胡椒粉:適量具體步驟1.乾豆豉洗淨稍微泡水瀝乾、菜脯洗淨備用。...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豇豆:300肉末:100輔料芝麻醬:1勺生抽:2勺蠔油:1勺雞精:少許具體步驟1.熱鍋放油,先將豇豆煸炒,加水焯至八成熟,起鍋。芝麻醬中加入生抽、蠔油拌勻;肉末中加...
“買了一把豇豆,一部分曬乾燉湯,一部分切丁,自制酸豇豆。”食材明細主料肉(適量)豇豆(300g)輔料大蒜(兩三瓣)醬油(少許)鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、市場剛買回來的豇豆,去頭尾,切丁。放入無油無水的...
“泡豇豆,是把新鮮的豇豆,放入泡菜壇中泡製一週即成泡豇豆。是平常極受人們喜愛的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆,肉末的酥,胡辣殼的鮮香一體。不但是一道家居下飯菜,也是筵席上一道必不可缺的下飯菜。”食材明細主...
食材明細主料豇豆(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(一點)五香粉(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜末豇豆炒肉的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入肉沫煸炒出油脂。3、加入豇...
食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長,老薑切成碎末。3、將肉末放入碗裏,之後將切好的薑末放在肉...
食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豇豆的做法步驟1、原料。2、鍋中放肉末,煸幹水份。3、鍋中放油繼續煸炒斷生。4、倒入洗好的酸豇豆,繼續煸炒。5、放少許味精提鮮...
食材明細主料酸豇豆(300g)姜(適量)五香粉(適量)葱(適量)輔料豬肉(100g)生抽(適量)生粉(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒,幹...
食材明細主料豇豆(適量)輔料肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒肉末的做法步驟1、原料。2、豇豆切小段。3、熱鍋冷油倒入肉丁。4、倒入豇豆。5、加鹽炒至斷生。6、加味精調味。...
“自家泡製的酸豇豆,夏日下飯佳品.”食材明細主料酸豇豆(隨意)瘦豬肉(1小塊)紅米椒(3粒)蒜頭(1粒)輔料糖(一點點)生抽(少許)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豇豆的做法步驟1、自家泡製的酸豇豆2、食材酸豇豆,紅...
“很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈!”食材明細主料豇豆角(適量)肉末(適量)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角,肉末,幹辣椒。2、鍋裏熱油(把肥點的肉榨...
食材明細主料豇豆(300克)豬肉(200克(三分肥七分瘦))輔料紅柿子椒(一塊)尖椒(半個)配料生抽(適量)香油(適量)葱薑蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)嫩肉粉(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒豇豆的做法步驟1、原...
食材明細主料瘦肉(適量)豇豆(適量)豆腐(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豇豆炒豆腐的做法步驟1、瘦肉切細丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豇豆擇去兩...
“這是一道貴州的家常菜,我小時候在貴州讀幼兒園,所以對那邊的食物特別有感情,確實很好吃,這道菜我跟我姐姐都是很喜歡吃的,貴州那邊的豇豆是酸的,我在杭州菜市場裏買來的不是酸的,而是鹹的,所以做法上我也進行了改變,很下飯”...
“醃製風味獨特口感,偶爾小食,爽口開胃!今來一款:鹹豇豆炒肉末,捲餅必備”食材明細主料鹹豇豆(適量)酸辣肉末(適量)葱(適量)輔料油(適量)姜粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豇豆炒肉末的做法步驟1、鹹豇豆備用。2、酸辣肉...
“這又是一款對付炎夏的小菜哦。現在也是豇豆上市的季節,我的萬能婆婆就會為我們曬許多的豇豆,讓我們美美的享用。婆婆講自己晾曬的小菜,更加的健康。要是有朋友們喜歡,下次我將婆婆做豇豆的方法記錄下來,與你們分享。”食...
食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎...
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