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食材明細主料小白菜（一斤）輔料魚元（300g）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魚元湯的做法步驟1、準備好小白菜備用。2、準備好小白菜備用。3、鍋中放入湯燒開。4、湯燒開後放入魚元，煮熟。5、魚元煮好...
“一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀...
食材明細主料白菜（3片葉子）魚丸（1小碗）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲，葱姜切好。3、炒鍋放油，加葱姜，放入魚丸炒一炒。4、加入1碗水，煮至魚丸熟。5、...
食材明細主料白菜（四分之一個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香，喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：2棵各種魚丸：若干鮮香菇：2-4個輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將水煮沸。2.香菇切丁3.煮香菇，使香菇特有的香氣融入到湯中。4.放入各類魚丸。...
食材明細主料小白菜（一把）大豆腐（半塊）輔料小葱（一棵）配料鹹鹽（一勺半）醬油（少量）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨，切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好，放一點油，用葱花煲鍋，加水。4、水...
食材明細主料魚頭（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭白菜湯的做法步驟1、白菜撕塊，姜切絲。2、魚頭處理洗淨。3、鍋中熱油，爆姜，煎魚頭，另外準備一鍋開水，魚頭煎好後，放到另一鍋開水（一定要...
“午飯吃的有點晚，晚上不太餓，不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢？來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐（1塊）瘦肉（50克）幹香菇（5小朵）筍（50克）青菜（150克）土雞蛋（2個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...
“一魚三吃之鰈魚湯。這個吃飯，是我家老公的最愛。”食材明細主料鰈魚（1條）花生油（2湯匙）菠蘿酒（5克）陳醋（10克）食鹽（2克）葱（適量）白菜（100克）雞精（小許）清水（略低於食材）姜（適量）輔料葱花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜鰈魚湯...
“大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一，配菜五花八門，精彩紛呈。而這款除了白菜，只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記：紅燒肉分兩種做法：一是小燒（將肉切小塊，用白糖或冰糖炒糖色，加調味料、水燉制）。二是...
食材明細主料帶魚（1000克）輔料葱（三棵）姜（一塊）枸杞（一小把）當歸（一小段）配料鹽（少許）白酒（少許）味精（少許）春生堂酒（小半匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚湯的做法步驟1、帶魚洗淨剪段，在較厚的魚段上切幾刀。2、帶魚加點鹽、白...
“白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分，有“百菜之王”的美譽，可以益肺胃、補虛損、生津潤腸。有着促進排毒，預防腸癌，護膚養顏等功效。鯽魚營養豐富，藥用價值也很高，有健脾利濕，活血通絡，減肥，降壓降脂，延緩衰老等功效...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料油：適量白菜：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.魚頭洗好，放下鍋裏煎，煎的時候另燒開一壺開水備用，2.魚頭煎好把開水倒下去，加薑片，蓋上鍋蓋，小火慢...
“對北京人來講，冬季的冬儲大白菜還是北京產的好吃，這種白菜抱心結實，外幫兒微綠內裏潔白，水份適中口感微甜，無論是拌炒或做餡都好吃，用它製作韓式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”，過去是北京人冬季的看家菜，今天...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...
“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用...
“黑白菜是我們東北的一道以素為主的菜餚，飯店裏做得比較繁瑣，自己在家做又不想講究那麼多而麻煩，可以像我這麼做，方法簡單而省時。”食材明細主料木耳（適量）白菜（適量）輔料豬瘦肉（適量）葱（適量）姜（適量）配料玉米油（適量）精鹽（適量）醬油...
“百搭的大白菜，做法也很多。我一般是將白菜尾部用來做湯。同是白菜湯，由於搭配的食材不同，可以款款不重樣。這款白菜湯搭配的是魚鰾，很鮮美又營養豐富的一款。”食材明細主料大白菜（200g）魚鰾（100g）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料...
“最普通的菜，最家常的菜，最貼近老百姓的餐桌，你做，我做，我們一起來製作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一輩子的飯，難道不是嗎？平平常常才是真，家常菜才是我們的最愛：”食材明細主料圓白菜（400克）幹辣椒（3個）輔料葱花（適量）姜...
白菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃白菜。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，家常菜白菜的做法有哪些。現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。家常...
“微辣，鹹鮮適口，快手小炒。”食材明細主料白菜（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）白糖（一點）陳醋（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小...
食材明細主料鯽魚（1條）白菜（1棵）輔料姜（8片）葱（2棵）枸杞（20粒）料酒（4勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚白菜湯的做法步驟1、將薑絲和葱段放入碗中，加料酒揉抓幾下。2、鯽魚一條處理乾淨，在魚身兩面橫切幾刀。3、...
世界上的美食有千萬種，不管是肉類還是素類，都很美味，只是不同的人喜歡的口味不一樣而已。今天要介紹的是一種魚，叫做白條魚，可能有的人吃過，那麼你知道白條魚都有哪些家常做法呢？今天小編就為大家詳細解答一下，看看哪種做法味...
“今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧...
“很清淡鮮甜的快手湯。”食材明細主料白菜(紹菜)（適量）魚滑(魚膠)（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魚滑湯的做法步驟1、準備:白菜，魚滑。2、白菜洗淨切絲備用。3、鍋中...
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