有關澳門甜品之最木糠杯的做法的精選大全
“木糠杯,也有人叫總督杯,是澳門名甜品之一,另外一個名品就是名氣更大的葡式蛋撻,“賭”名顯赫的Macau,這倆樣甜品一簡一繁,一冷一熱,搭配的剛剛好,不過,這二者都強調口味的層次感,蛋撻自然是酥軟香脆,而今天的木糠杯則是酥、滑...
“五一快到了,做一款不用烤箱的甜點,在家人和朋友前小露一手吧。原方用的煉乳打發的奶油,我用的細砂糖,本來奶油只需打到八分發,我為裱花打全發了,就是擠得不是很好看,據説冷凍後的口感像冰琪凌,升温後又似慕斯,但我只試過幾次...
“酥鬆可口的餅乾屑和香滑細膩如冰淇淋的奶油,讓人一口接一口這個味道讓人慾罷不能,做法很簡單哦!”食材明細主料淡奶油(100ml)煉乳(15g)消化餅乾(75g)輔料細砂糖(5g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木糠杯的做法步驟1、消化...
“木糠杯是澳門有名的甜品之一,與葡式蛋撻齊名,正宗的木糠杯是將打成粉末後的瑪利亞餅乾和奶油結合在一起,甜而不膩,令人回味無窮。因為奶油熱量高,所以今天用酸奶做木糠杯。”食材明細主料奧利奧餅乾(適量)自制酸奶(適量)甜味...
“我不太喜歡吃甜品,但是這個木糠杯的味道讓我欲罷不能,而且做法也算簡單。”食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(45g)輔料瑪麗亞餅乾(180g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、準備材料:煉乳、淡奶油、瑪麗亞餅...
“天氣熱的喘不過氣來,就來杯小甜點吧!低脂的酸奶豆腐搭配可可咖啡小小一杯甜點滿足多種口味的需求”食材明細主料奧利奧(50g)咖啡(10g)自制酸奶(20g)自制內脂豆腐(20g)可可粉(2g)輔料白糖(10g)火龍果(20g)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“木糠杯,也有人叫總督杯,是澳門名甜品之一,另外一個名品就是名氣更大的葡式蛋撻,“賭”名顯赫的Macau,這倆樣甜品一簡一繁,一冷一熱,搭配的剛剛好,不過,這二者都強調口味的層次感,蛋撻自然是酥軟香脆,而今天的木糠杯則是酥、滑...
“木糠杯也叫總督杯。可以隨自己喜歡加餅乾或奧利奧。吃了這個木糠杯,他的味道讓小編欲罷不能,而且做法也算簡單,口感清爽,朗朗上口,不甜膩,吃了還想吃的趕腳哦!”食材明細主料淡奶油(100g)煉乳(15g)消化餅乾屑(120g)細砂糖(5g)甜味(...
“十分喜歡吃甜品,尤其是蛋糕的木糠杯,但是店裏的售價太貴。我們就試着自己製作,做出了各種花樣的木糠杯。木糠杯看似很難,其實製作工藝並不複雜,下面,介紹一下怎麼做。”食材明細主料淡奶油(250g)消化餅乾(適量)輔料煉乳(40g)甜...
“在安靜的午後來杯帶着微笑的甜點心情是不是很愉快家裏有寶貝的還可以一起參與哦,很治癒系的甜點”食材明細主料淡奶油(100克)消化餅乾(10片)早餐餅乾(10片)輔料白砂糖(10克)巧克力(一片)番茄醬(幾滴)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)...
“一個不需要烤箱,操作簡單方便,是招待朋友的必備甜點。”食材明細主料淡奶油(250ml)曲奇餅乾(200g)奧利奧餅乾(100g)煉乳(20g)輔料小金桔(2個)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、材料全家福。2、曲奇餅乾搗...
“木糠杯,因餅乾的碎屑與木糠的外形相似,故得名。木糠杯可以説是餅乾與淡奶油的完美結合,一道道分層就讓人心生喜歡;舀一勺入口,更讓人回味無窮。在澳門,木糠杯的受歡迎程度與葡式蛋撻不相上下。”食材明細主料酥性餅乾(100...
食材明細主料淡奶油(200ml)酥性餅乾(100克)奧利奧餅乾(100克)輔料糖粉(20克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯冰淇淋的做法步驟1、準備材料,袋子裏的是奧利奧餅乾,(上次用剩下的)去掉夾心奶油,攆成粉末,酥性餅乾(薄脆的就可...
食材明細主料淡奶油(250ml)酥性餅乾(1包)輔料白砂糖(3勺)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、拆餅乾2、掰碎3、擀餅乾碎中……家裏沒有攪拌機和擀麪杖,用玻璃瓶擀的4、擀好的餅乾碎!!!要篩下,越細膩口感越好5...
“好吃的一個小甜點,奶油的香甜加上餅乾的酥脆,味道棒棒噠!”食材明細主料淡奶油(100克)白砂糖(20克)輔料奧利奧餅乾(4片)早餐餅乾(5片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色木糠杯的做法步驟1、稱量好奶油和糖,準備好早餐餅乾...
食材明細主料淡奶油(250毫升)煉乳(70毫升)輔料酥性餅乾(180克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糠蛋糕杯的做法步驟1、將酥性餅乾放入保鮮袋裏擀碎2、過篩3、過完篩的酥性餅乾4、準備淡奶油和煉乳5、先打發淡奶油,至六...
“簡單易做,材料也簡單,三歲半的小孩也能做,嘻嘻,小子負責放木糠,我負責擠奶油,分工明確,樂在其中。”食材明細主料淡奶油(250克)消化餅(200克)輔料細砂糖(25克)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、木糠原料,用...
食材明細主料瑪利餅乾(16塊)淡奶油(100克)藍莓果醬(15克)煉乳(30克)雲呢拿香油(2-3滴)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓木糠布丁杯的做法步驟1、淡奶油打至七成企身(提起時奶油尖端會呈勾形),加入雲呢拿香油,打發均勻。2、加...
“木糠杯蛋糕是前一段時間比較火的一款快速蛋糕,但我一直未做過,用谷優的消化餅餅乾做木糠杯是最合適的,配上鐵塔的淡奶油,味道香濃,冷藏以後涼絲絲的,作為下午茶或聚會時的甜品,既快手又好吃。”食材明細主料消化餅乾(200克)...
“木糠杯蛋糕是前一段時間比較火的一款快速蛋糕,但我一直未做過,用谷優的消化餅餅乾做木糠杯是最合適的,配上鐵塔的淡奶油,味道香濃,冷藏以後涼絲絲的,作為下午茶或聚會時的甜品,既快手又好吃。”操作非常簡單,這個量正好做4...
“木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱裏取出後趁快吃,以免融化。木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩,這款簡單的甜點到底有着神奇魅力。木糠蛋糕選料雖講究,但做...
“今天正好做奶油意麪,只需要淡奶油100ml。大家知道這淡奶油一開封3天之內要用掉的,於是就有了做木糠杯的想法。嘿嘿,正好作為餐後甜品。”食材明細主料消化餅乾(100g)白砂糖(20g)輔料淡奶油(100ml)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
“木糠杯現在好多甜品店有賣,一小杯價格也不便宜,自己動手做吧,效果還不錯。”食材明細主料消化餅乾(1包)芒果(2個)巧克力味奧得奧餅乾(1包)輔料酸奶(濃稠)(一瓶)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)隨意木糠杯的做法步驟1、消化餅...
食材明細主料淡奶油(200ml)瑪利亞餅乾(140g)輔料煉乳(40g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、將餅乾用擀麪杖擀成粉末狀2、裝備好奶油,煉乳3、打發淡奶油,六成時加入煉乳4、提起時有尖尖狀即可5、在杯底...
食材明細主料雀巢煉乳(45g)瑪麗餅乾(200g)輔料鐵塔淡奶油(200g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)澳門木糠杯的做法步驟1、餅乾用攪拌機打碎並過篩2、淡奶油打發至粘稠狀加入煉乳,繼續打發至羽毛狀3、打發好的奶油裝到裱花...
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