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食材明細主料麪條(250克)肉絲(適量)青椒(2個)海帶(適量)洋葱(半個)小青菜(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許...
食材明細主料刀削麪(半斤)輔料胡蘿蔔(半根)西紅柿(1個)冬筍(1塊)葱薑蒜(適量)郫縣豆瓣醬(3勺)調料生抽(20ml)料酒(20ml)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版刀削麪的做法步驟1、刀削麪準備。2、洋葱頭切塊,胡蘿蔔,冬筍切丁,西紅柿切...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)發酵粉(適量)輔料奶粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到温暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:14分鐘主料方便麪:1包剩菜:適量輔料水:適量具體步驟1.水燒開,面放進去,熟了撈出來,湯不要倒掉,把喜歡的剩菜放點到湯裏,然後掉點方便麪的調味料!然後湯滾了就可以關...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料素雞:50西紅柿:80圓白菜:60炒麪:200火腿:80輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.切好的西紅柿2.切好的捲心菜3.綠豆芽4.素雞和火腿5.買來的炒麪6.熱鍋後...
“孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)葱花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法...
食材明細主料滷腸(100g)滷肝(100g)輔料紅薯澱粉(適量)蒜蓉(1頭)調料鹽(適量)滷料湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒肝的做法步驟1、滷腸切塊。2、加入。3、加入滷料、鹽、水煮開,煮五分鐘。4、加紅薯澱粉,期間不停...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水面:適量豆角:適量裏脊肉:一小塊皎白:一個雞蛋:兩個大蒜:一瓣薑絲:適量麻油:適量味士達味極鮮醬油:適量幹辣椒:適量郫縣豆瓣:適量輔料具體步驟1.準備好需要...
食材明細主料烤冷麪(1袋)輔料洋葱(1個)香菜(1把)辣醬(半袋)燒烤料(1袋)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒冷麪的做法步驟1、洋葱和香菜切好,雞蛋不用打蛋液直接打鍋裏炒好備用。2、烤冷麪用冷水泡十分鐘,切成段,鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200雞蛋:1個胡蘿蔔:半根輔料醬油:適量米酒:適量葱:少許香菇:適量油:適量鹽:適量白菜:適量具體步驟1.豬肉切小條塊,白菜切絲,香菇用水泡發,切條,胡蘿蔔切絲...
“疫情期間,返京需要自動隔離14天,物料不是太豐富,做個簡易版熱乾麪為武漢加油💪”食材明細主料掛麪(適量)芝麻醬(2勺)輔料榨菜(適量)味極鮮(2勺)白糖(2g)醋(少許)辣椒油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版熱乾麪的做法步驟1...
“打滷麪是麪食中的快餐,有肉滷、蛋滷、素滷之分,配菜五花八門,充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了,多配以黃花、木耳;困難時期,土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去,最後,一碗水澱粉使稀湯寡水的滷...
食材明細主料意麪(適量)輔料肉餡(適量)洋葱(適量)番茄(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒意麪的做法步驟1、意麪煮熟。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入肉餡炒香。4、放入洋葱炒出香味。5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:200胡蘿蔔:1個白菜:100洋葱:100輔料味素:適量紅燒醬油:適量陳醋:適量植物油:適量麻辣鮮:適量具體步驟1.把白菜葉、洋葱、胡蘿蔔切成絲備用。2.這是...
“做飯很麻煩?不,不,不。利用家裏的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麪,速度很快,有面有菜有雞蛋,很美味”食材明細主料細面(一斤)輔料包菜(半斤)豆角(3兩)雞蛋(2個)西紅柿(1個)葱花(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)老抽(...
“中午不知道吃什麼,試試這款家庭版油潑面。”食材明細主料麪條(適量)生菜(適量)葱(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)花生碎(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)辣椒麪(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版油潑面的做法步驟1、葱切葱花,洋葱...
“烤冷麪源於黑龍江省雞西市密山市,是黑龍江地方特色小吃,起初有多種做法,包括油炸、高温鐵板碾壓等,後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麪已經火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。”食材明細主料冷麪(1張)雞蛋(1個)培根(1...
“炎炎夏日,來一碗涼麪是再美不過的事情。涼麪並不是簡單的過一下涼水,注意其中的細節,涼麪才能有滋有味。”食材明細主料麪條(500g)輔料青瓜(1根)調料調味汁配方:(適量)大蒜(50g)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)現炸花椒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:300小青菜:100輔料萵苣:適量肉腸:適量油:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟1.小青菜放入打汁機裏打汁。2.把絞好的菜汁倒入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:一份豆芽:少許肉絲:少許胡蘿蔔絲:少許蛋皮:少許雞毛菜:少許輔料鹽:少許胡椒粉:少許生抽:少許老抽:少許具體步驟1.面煮好過冷,所有食材切絲,肉絲用生抽,料酒,生...
“想吃就做,沒有那麼麻煩。”食材明細主料面片兒(500g)輔料綠豆芽(150g)包菜(半個(蓮花白))胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)尖椒(2個)裏脊肉(200g)蒜苗(3根)葱(2根)調料鹽(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)耗油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)辣椒麪(適量)十三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家庭版炒麪,它和其他外面賣的炒麪不一樣,它的材料更加豐富,更加符合自己的口味,大家做這款炒麪時還可以根據自己的喜好添加各種食材,而且做起來也特別方便...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪條:300輔料油:適量西紅柿:適量紅辣椒:適量蒜苗:適量包菜:適量醬油:適量自制油潑辣子:適量鹽:適量五香粉:適量醋:適量具體步驟1.準備適量的麪條,上鍋...
“平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悦中度過。”食材明細主料白蘿蔔(1個)熟牛肉(300g)生面條(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)油潑辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)南...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:60熱乾麪:200輔料油:適量青辣椒:適量豆瓣醬:適量葱:適量玖順生薑汁:適量十三香:適量孜然粉:適量洋葱:適量蒜薹:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備食...
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