有關水煮豆腐皮的精選大全
“今來一款快手美食:水煮豆腐皮!麻辣鮮香,紅彤彤的,祝大家的日子紅紅火火!”食材明細主料豆皮(適量)木耳(適量)青筍(適量)豆芽(適量)香菇(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)自制辣醬(適量)辣椒粉(適量)水(適量)麻...
食材明細主料嫩豆腐(1斤)輔料雞精(適量)紅椒粉(適量)香葱末(適量)配料豬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)水煮嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,香葱切末2、鍋裏放入豬油燒熱,倒進切好的豆腐塊,在豆腐上面撒上些精鹽3、出鍋前...
需要。在涼拌豆腐皮之前焯水可以去掉豆腐本身含有的豆腥味,還能使豆腐的口感變得更好、更軟、更香。注意焯水的時候加入少許鹽,兩到三分鐘後撈出來自然冷卻,之後放到涼水中浸泡、瀝乾切絲即可,之後根據個人口味準備相關配...
2-3分鐘。煮豆腐皮的時間不宜過長,以免將豆腐皮煮得過於軟爛,影響口感和美觀。豆腐皮是傳統豆製品,是由大豆製作而成,烹飪方式多樣,可以炒着吃、煮着吃、涼拌吃、蒸着吃等。保存豆腐皮時,可以將豆腐皮用食品袋包好,放在冰箱...
“豆腐是我喜歡的食材,好吃又健康。今天這道脆皮豆腐更是美味,煎好的脆皮豆腐外皮脆脆的,裏邊滑嫩多汁,再蘸上一些鹹香微辣的蘸汁,別提多好吃了~~”食材明細主料雞蛋豆腐(1盒)輔料剁椒(1茶匙)大蒜(2瓣)香葱(2棵)小尖椒(1個)鮮味醬油(...
食材明細主料水豆腐(一斤)輔料葱(10g)蒜瓣(5個)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(1勺)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)煮水豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎微黃。3、弄小塊放100毫升水。4、煮開放鹽蠔油醬油白糖...
食材明細主料豆腐(250g)輔料幹辣椒(10個)花椒(1勺)大葱(1根)姜(1塊)蒜瓣(3顆)生抽(1勺)雞精(1/2勺)食用油(適量)八角(2顆)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣水煮豆腐的做法步驟1、成品圖。2、豆腐要選這種水分少一點的,煎制的過程中不...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)白菜(適量)豆皮(適量)西蘭花(適量)輔料葱(適量)火鍋底料(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)水(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮豆皮肉片...
三分鐘左右。煮豆腐皮要水開才下鍋,開水燙煮一分鐘撈出,用清水浸泡至温度下降。在將豆腐皮下入鍋中翻炒入味即可食用。豆腐皮挑選的時候,要挑選顏色略黃,帶有豆子清香的,口感最佳。在保存的時候,要將其放入冰箱冷藏保存,常温...
“我啊,註定是個懶人,徹底底的懶人話説某天想吃麻婆豆腐了想着那些個步驟,又有點卻步索性,來個簡單版的用水煮肉片的方式解決豆腐!”食材明細主料嫩豆腐(500克)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)葱(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(適量)辣...
食材明細主料鴨血(適量)老豆腐(適量)娃娃菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)生薑(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮鴨血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨,切5mm厚的片。2、鴨血洗淨,切片,冷水入鍋,加入薑片,...
食材明細主料豆腐(400g)青菜(適量)輔料蒜(適量)小米椒(適量)芝麻(適量)雞粉(適量)辣椒麪(少許)胡椒麪(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水煮豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊。2、豆腐切滾刀塊。3、蒜切沫、小...
兩到三分鐘。豆皮不僅口感很好而且豆腐皮也有很豐富的營養價值的。豆皮是將豆子做成豆漿之後的一種產物,顏色是金黃色的。豆腐皮煮兩到三分鐘就好了,若煮很長時間,豆皮會過爛掉,從而影響豆皮的口感的。豆皮可以做成烤豆皮...
食材明細主料豆腐(1塊)水煮肉片辣醬包(1勺)輔料花生油(1勺)青菜(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)生抽(1匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮豆腐的做法步驟1、食材圖。2、炒鍋放油燒熱,放入辣醬爆香。3、放入豆腐翻炒。4、放入木耳...
不需要。皮蛋拌豆腐是不需要煮的,用來製作這道菜的豆腐和平時吃到的大豆腐是不同的,需要選擇內酯豆腐,這種豆腐經過處理之後是開袋即食的,但是也可以放到水裏面浸泡幾分鐘的時間,去掉裏面豆子的腥氣,製作完成之後上面撒上一...
“水煮菜是我白吃不厭的一道菜,也愛做,特別是水煮魚,每次做來魚的三分之二都是被我吃掉的,翻看我的菜譜,這道我最喜歡的菜,竟然沒有發過菜譜,趕緊出去買了一條魚,今天就做這道菜了!水煮魚的做法有很多種,今天我們就選用白鰱魚來...
“很多人都吃過水煮肉片,水煮魚片,水煮豆腐沒有吃過吧我也沒有吃過,所以腦洞大開的試了下居然也不錯額,前提是重口味愛好者的福利哈馬上就是我的生日啦,人越大越不想過生日,所以今年就請幾個朋友來家裏吃吃飯吧,糾結的是做點...
不需要。涼拌皮蛋豆腐是一道涼菜,豆腐通常選用非常鮮嫩的嫩豆腐,直接用清水沖洗後切成中厚的薄片擺盤即可,不需要煮熟,煮熟後會失去豆腐嫩滑的口感。如果想稍微去掉皮蛋的味道,可以將皮蛋在水裏煮3分鐘左右。涼拌豆腐皮蛋...
“在南方江浙地區,豆腐可以涼拌來下稀飯,在四川重慶豆腐可是一道名菜——麻婆豆腐的主料,今天我們創新一下來試試用水煮魚調料做的麻婆回香豆腐。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料葱(2根)蒜(3個)料酒(適量)花椒麪(適量)紅99水煮魚調...
不需要。皮蛋拌豆腐這道涼菜中用的豆腐一般是內酯豆腐,內酯豆腐光滑潔白,口感非常細嫩,比普通的豆腐食用起來更加清潔衞生。內酯豆腐不需要焯水,做涼菜時,直接切片或切塊,佐以調料食用即可,不過如果怕涼,可以在鍋上蒸一下再和...
“老豆腐,又稱北豆腐,是以鹽滷作凝固劑,與嫩豆腐相比,它不僅韌性較強,含水量較低,且豆香味濃。老豆腐的質地較硬,不易碎爛。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厭,回味悠長來形容,一點也不為過。豆腐潔白明亮、嫩而不鬆;湯清而不淡,油香...
“東北原材料混搭川菜做法。東北的幹豆腐質量極好,充滿濃濃的豆香味,這是上海的厚百葉完全比不了的。網上看到了比較新鮮的做法,用水煮肉的方式做幹豆腐。我做過魚香杏鮑菇、宮保土豆,這回來個水煮幹豆腐,還真符合我的風格...
“一條魚之豆腐水煮魚。成菜特點:麻辣實足,魚片滑嫩、豆腐入味。”食材明細主料淨魚肉(約400克)鹽(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)料酒(2茶匙)雞精(1茶匙)泡姜(20克)幹海椒(15根)大蒜(20克)幹黃豆(1湯匙)輔料內脂豆腐(1盒)胡椒粉(1.5茶匙)玉米澱粉(1茶...
食材明細主料水豆腐(適量)皮蛋(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)辣椒醬(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋水豆腐的做法步驟1、準備食材:生抽,麻油,皮蛋和水豆腐。2、將水豆腐切四方小塊。3、將小塊的水豆腐放...
食材明細主料豆腐(300克)橡皮魚(8條)輔料蒜段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橡皮魚煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐。2、橡皮魚(已洗淨)。3、蒜段。4、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中,用刀劃開...
熱門標籤
-
薺菜蟹菇豆腐羹的最正宗做法
剝板栗的做法步驟
軍屯鍋盔怎麼做
潮汕粿品-馬鈴薯粿
牛奶冰激凌的最正宗做法
芝心花邊披薩的家常做法
詳細情況
八寶鹹蛋黃肉粽子的家常做法
香葱火腿麪包塊的家常做法
醬汁烤蘑菇怎麼做好吃
檸香雙椒雞丁的家常做法
排骨青紅蘿蔔土豆湯的做法
青蛙酥的做法
烏雞補藥湯的最正宗做法
“快手小炒”雞油炒杏鮑菇
多芒西米小丸子的家常做法
韓國春醬
番茄豆腐漢堡的做法步驟
甜蝦娃娃菜湯的家常做法
風靡一時的乳酪包的最正宗做法
五花肉炒幹筍片的做法
木耳雞蛋炒毛豆的家常做法
筍茸砂鍋三黃雞的做法步驟
蓮子雜糧粥怎麼做
芝士焗南瓜鳳尾蝦的最正宗做法
特濃奶香果醬酥餅
山藥紅棗蒸蛋糕怎麼做
花菇雞湯粉的家常做法
紫薯檸檬奶昔的做法步驟
濃情捲心土司的做法
南瓜枸杞蝴蝶卷的最正宗做法
香煎馬友魚怎麼做
芒果奶昔糯米丸的最正宗做法
原味紙杯戚風蛋糕
香蕉巧克力吐司的做法
健康早餐土豆餅的做法步驟