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晉味蒜香炒茄子的做法【山西】晉味蒜香炒茄子（健康少油的炒茄子噢！）晉味蒜香炒茄子怎麼做

2024-01-11 “都説做飯做菜一城一味，今天來看看晉南怎麼做炒茄子——茄子好吃，但是大多數茄子的做法都是放大量的油和其他調味料，非常不健康。其實茄子做好吃並不總需要油多，這款晉南口味的炒茄子，只需要少量油鹽，一樣可以把茄子炒得非...

炒茄子的做法家常炒茄子炒茄子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料茄子（適量）肉絲（適量）輔料薑絲（適量）青椒（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄子的做法步驟1、將茄子切成條，放入盆中，撒鹽醃15分鐘（炒的時候就不用再放鹽了）。2、青椒、...

家常燒茄子的做法美味簡單的家常燒茄子家常燒茄子怎麼做

2024-03-01 “簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足，幸福呀。”食材明細主料茄子（適量）輔料葱蒜末（適量）料酒（適量）蠔油（適量）粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。2...

蒜炒茄子的做法 - 蒜炒茄子怎麼做

2024-01-03 “將茄子掛糊後經炸、煸炒成菜。具有蒜香濃郁，外酥裏嫩的特點。”食材明細主料茄子（400克）澱粉（100克）輔料雞蛋（1個）蒜米（適量）腐乳（10克（或南乳））精煉油（5克）醬油（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒茄子的做法步驟1、備食材。...

家常魚香茄子的做法 - 家常魚香茄子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料圓茄子（1個）尖椒（1個）西紅柿（1個）輔料姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）葱（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，下鍋煎至變微黃色，撈出備用。2、西紅柿🍅，去...

蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！蒜香茄子怎麼做

2024-01-28 食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不...

蒜末燒茄子的做法家常菜——蒜末燒茄子蒜末燒茄子怎麼做

2024-02-27 食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料：圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方...

家常炒茄子絲的做法 - 家常炒茄子絲怎麼做

2024-02-05 “茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、燉，烤都可以。家常做的都採用簡潔的形式，味道卻是每個人做出來都不同呢。想到茄子皮有很強的氧化能力，對身體的各種功效，要經常做起來。”食材明細主料圓茄子（1個）肉（10g）花椒麪（1g）味精（1g）輔料油（1...

蒜香茄條的做法土豆家～～快手家常菜【蒜香茄條】蒜香茄條怎麼做

2023-12-31 “蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、...

家常小炒茄子的做法 - 家常小炒茄子怎麼做

2024-02-10 “有沒有想過把茄子做為下酒的小菜？或者是一週大魚大肉後的調劑呢？茄子的吃法葷素皆宜，可以做湯、油炸、涼拌、爆炒；紅燒、蒸煮。茄子皮裏面含有維生素B，我們吃茄子時不要去掉皮，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。”食材...

蒜香味的家常茄子 - 來嘗一嘗！圖解

2018-12-31 茄子出現在很多家庭餐桌上，特別是秋天，吃些深色蔬果，對身體很有好處的。並且茄子皮富含花青素，具有抗氧化功能。所以吃茄子，一定不要把茄子皮削掉。而西紅柿搭配青椒，除了在顏色上讓人賞心悦目，西紅柿的酸味，使這道菜讓人胃口...

簡單的家常小炒魚香茄子的做法 - 簡單的家常小炒魚香茄子怎麼做

2023-12-29 食材明細主料茄子（500g）輔料油（30g）調料鹽（適量）料酒（1勺）醬油（2勺）米醋（3勺）白糖（3勺）澱粉（1勺）葱（8g）姜（5g）剁椒（10g）花椒（15顆）郫縣豆瓣醬（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單的家常小炒魚香茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨去頭。2、茄子...

蒜香鹹魚炒茄子的做法 - 蒜香鹹魚炒茄子怎麼做

2024-01-07 “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫色皮中含有豐富的維生素E，茄肉還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分。可以用來做成紅燒、炒、蒸、炸、涼拌等等，掌握好技巧每種做法都好吃，這也是很多人愛...

家常蒜茄子的做法 - 家常蒜茄子怎麼做

2024-02-26 食材明細主料小茄子（6根）輔料大蒜（1頭）香菜（2棵）配料食鹽（1大勺）味素（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素、拍碎的大蒜，搗成蒜泥。3、香菜...

家常炒茄子的做法 - 家常炒茄子怎麼做

2023-12-28 食材明細主料茄子（一個）番茄（兩個）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老乾媽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮切條，拌入鹽攪拌去水，攥幹備用。2...

家常版魚香茄子的做法 - 家常版魚香茄子怎麼做

2023-12-30 食材明細主料茄子（500g）輔料五花肉末（50g）青椒絲（少許）調料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陳醋（兩勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒絲（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，手撕成塊。2、葱，姜，蒜...

家常蒜泥茄子的做法 - 家常蒜泥茄子怎麼做

2024-01-28 “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細...

蒜香茄子的做法 - 蒜香茄子怎麼做

2023-12-30 “茄子配大蒜真的是超級好吃，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料紫條茄子（2個）輔料大蒜（2頭）小米辣（適量）調料精鹽（1匙）白糖（1匙）一品鮮醬油（2匙）蒸魚豉油（3匙）胡椒粉（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、準...

蒜油茄子的做法夠香夠味的蒜油茄子蒜油茄子怎麼做

2024-02-27 “夏天正是茄子上市的旺季，今年夏天的茄子特別便宜，這個月超市最便宜的時候五毛八一斤，，近幾天也才七八毛錢一斤。茄子的營養價值很高，常吃茄子，可以控制血液中膽固醇的水平。我特別喜歡其含有豐富的VE，這個抗衰老啊，愛美的女...

蒜香臘味燒茄子的做法 - 蒜香臘味燒茄子怎麼做

2024-03-02 “雖然它的名氣沒有肉末茄子那麼大，但是它卻有着自己獨特的魅力，它的色香味都很棒！超級下飯，非常適合做蓋澆飯！”食材明細主料長茄（一根）輔料小米椒（適量）青紅尖椒（適量）臘肉（50克）配料姜（少許）蒜（少許）耗油（1小勺）生抽（1大勺）豆瓣醬（或李錦...

家常豆角炒茄子的做法 - 家常豆角炒茄子怎麼做

2023-12-30 “豆角炒茄子這道經典菜式忘了是什麼時候在我們這邊的酒樓興起，然後很多人覺得挺好吃的，慢慢很多人家裏也開始這樣炒了。不過自家炒的和酒樓還是有區別的。酒樓一般是先用油炸一遍豆角和茄子，這樣豆角和茄子保持了色澤和...

家常茄子的做法家常茄子🍆 家常茄子怎麼做

2024-01-02 “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度...

蒜香茄子的做法靈動美食/好吃美味的蒜香茄子蒜香茄子怎麼做

2024-01-28 “有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤茄子，烤鯽魚，而且炒菜時調味也是相...

家常蒜香茄子的做法 - 家常蒜香茄子怎麼做

2023-12-27 “簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋葱（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（...

蒜香茄子的做法在家就能做的蒜香茄子，秒殺燒烤攤蒜香茄子怎麼做

2023-12-31 “烤茄子，每次去燒烤攤都會吃，現在越來越貴了，十幾塊一個，在家自己做好吃更健康。”食材明細主料茄子（2個）輔料蒜頭（2個）辣椒（1個）調料生抽（1勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、茄子洗淨，烤...

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