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“這是一種再常見不過的食材,也是一道簡單到絕大多數人都能夠信手拈來的家常菜,但是任性的琺琅鍋利用無水料理的方式,能夠讓普通的食材,家常的做法吃出完全不一樣的味道,還等什麼,和我們一起操練起來咯。”食材明細主料花菜...
食材明細主料南瓜麪糰(適量)紫薯麪糰(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜泥與普通麪粉混合,加適量酵母粉,根據南瓜品種,酌情加水。2、活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至...
“漂亮,喜慶,聖誕節作為小禮物送給兒子,兒子説:一吃停不下來😂”食材明細主料紅曲麪糰(適量)輔料白色麪糰(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色棗花的做法步驟1、紅曲麪糰適量,排氣揉圓。2、擀成約0.5釐米薄片。3、用餃...
“又到了桂花飄香的季節,正好以前做的吃完了,就去採摘了兩種不同的桂花來,做的桂花糖可以做陷,或者甜品都可以。”食材明細主料桂花(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色桂花糖的做法步驟1、...
“這個雙色花是隨意擺弄出來的,成品是沒有想到的,很漂亮,製作非常的簡單”食材明細主料麪粉(100g)紫薯(100g)輔料老面兒酵頭(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色花的做法步驟1、紫薯切成大塊,上蒸鍋蒸熟2、將蒸熟的紫薯...
“健康營養,即好看又好吃。”食材明細主料白麪粉(適量)輔料菠菜汁(適量)純淨水(40度以下)(少許)酵母(少許)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色開花菠菜汁饅頭的做法步驟1、自家種的菠菜。2、新鮮菠菜擇好,洗淨,淖一下...
食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(100克)水(適量)輔料酵母(4克)糖(30克)奶粉(15克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麪粉、玉米麪、糖、酵母(奶粉和水沒拍)2、先去麪粉150克和玉米麪,糖20克,奶粉,酵母...
“西蘭花和白菜花富含維生素C,能防癌還能夠提高人體的免疫力。具有對血糖,血壓,血脂患者有一定功效,提高人體代謝。涼拌兩種菜花,不但有營養而且色香味俱全。”食材明細主料西蘭花(500g)白菜花(350g)輔料洋葱(半個)蒜(一頭)麻椒(適...
“家裏西蘭花和菜花各剩了一小塊,乾脆合併了來個混炒😂😂😂”食材明細主料西蘭花(110g)菜花(100g)臘肉(80g)輔料葱(適量)小米椒(1個)姜(適量)蒜(適量)調料一品鮮醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒雙色菜花的做法...
“做了好久的一款甜品啦,用了紫薯泥喝山藥泥,用模具壓出花朵的形狀,淋上煉乳和藍莓醬,很好吃的哦~~”食材明細主料紫薯(200克)鐵棍山藥(300克)輔料藍莓醬(30克)配料煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色薯泥花...
食材明細主料麪粉(適量)卡布奇諾粉(適量)酵母(適量)香腸麪粉(適量)輔料玉米(適量)配料紅糖(適量)鹽(適量)白糖(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色香腸卷的做法步驟1、準備材料。2、先將咖啡麪糰材料混合用筷子攪拌成棉絮狀...
“土豆是我們生活中經常食用的食材之一,加入網I購買的紫色土豆製作了一道蒜香雙色土豆,口感外焦裏面、蒜香濃郁、既營養又好吃。”食材明細主料土豆(2個)紫色土豆(2個)大豆油(適量(炸用))輔料料酒(適量)鹽(適量)蒜末(適量)小葱花(適...
“紫薯奶香雙色花捲,再搭配點葱花,鬆軟香甜中帶有一絲絲葱香,別提多好吃了。”食材明細白麪團小麥粉(192g)奶粉(10g)温水(115g)酵母(2g)輔料葱花(適量)鹽(少許)植物油(適量)紫麪糰紫薯粉(8g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色葱香花...
“我兒子特別喜歡吃。”食材明細主料有機菜花(半顆)輔料大蒜(四瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香菜花的做法步驟1、菜花焯水一分鐘左右。2、大蒜切碎。3、起鍋燒油。4、小火放蒜末。5...
“層層暄軟的花捲,非常漂亮的顏色,喜歡嗎?”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)鹽(一點)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和麪2、活成白和黃2個麪糰醒發至2倍...
“今年,由於種種原因,我國包菜喜獲豐收的同時,卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動,真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同!!!!我們都是掌握菜籃子的主婦,伸出我們的雙手,挑揀包菜進籃,就能為愁苦...
“這款花捲配榛子醬(Nutella)是一絕!”食材明細主料高筋麪粉(500克)白糖(120克)可可粉(15克)輔料奶粉(15克)酵母(3克)鹽(適量)雞油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力雙色奶香花捲的做法步驟1、將500克的麪粉分成2等分。2、...
食材明細主料西蘭花(適量)白菜花(適量)輔料大蒜(一頭)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雙色菜花的做法步驟1、西蘭花、白菜花分別撕成小朵備用。2、炒鍋放水燒開,下入兩種菜花焯至變色。3、...
“雙色花椰菜滿含維生素和纖維素,配以臘腸,既可以減少臘腸的燥熱,又增添了花椰菜的肉香,絕配!臘腸的鹹配上花椰菜的鮮,非常爽口!”食材明細主料臘腸片(50g)西蘭花(1小朵)花椰菜(1小朵)輔料姜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“味稍酸,菜香醇厚,開胃健脾,含有充分的維生素和膳食纖維,口感好,什麼時候吃都適宜。”食材明細主料菜花(400克)大西紅柿(1個)青菜(2棵)輔料紅泡椒(適量)薑絲(適量)配料精鹽(5克)白糖(5克)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙色...
“少油少鹽,低脂,營養,健康,口感爽脆素菜。”食材明細主料西蘭花(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(少許)橄欖油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒雙花的做法步驟1、兩種花菜都摘小朵用少許鹽水泡洗乾淨。2、...
“昨天我第四次學做“菊花魚”終於成功了!前幾次都掌握不了要領,花兒不開,因為媽媽和兒子都喜歡吃,所以,再次拜訪了網友“Hiyoungmoon和詩心”的家園,每一個步驟很認真的看,細心琢磨,終於,成功的做出來了。。。呵呵,還做了雙色...
食材明細主料紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蜜汁(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色花燈的做法步驟1、準備食材。紫薯、胡羅卜去皮2、胡羅卜切片、條,按圖示擺出花燈的上、下部分3、紫薯要片,分層擺出花燈的燈身4、紫薯...
食材明細主料西蘭花(適量)菜花(適量)青椒(適量)輔料番茄(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老乾媽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒雙色菜花的做法步驟1、葱薑蒜,青椒,番茄準備就緒。2、菜...
食材明細主料有機花菜(適量)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)味精(適量)大葱碎(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香花菜的做法步驟1、熱油爆香蒜片。2、放入炒花菜。3、翻炒片刻。4、加入適量鹽和味精。5、最後放入大葱碎。6...
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