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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300輔料鹽：適量油：適量番茄醬：適量五香粉：適量具體步驟1.麪粉備用一邊加入温開水一邊和成雪花狀，然後和成麪糰。麪糰和好後放一旁餳發，待用2.醒好...
“上週家人在北疆飯店吃飯帶回來一塊饢得到了一致好評：吃出了麥香味、有嚼勁心想，這個不很簡單啊從小吃到大的主食北方誰家饃饃不是每天必備（在我的老家，所有用麪食做出來的花樣都可以稱之為饃饃，麪條除外）可能饃饃這個詞指...
食材明細主料中筋麪粉（300克）清水（150克）細砂糖（3小勺）鹽（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）輔料豬肉（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）葱末（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）薑汁（適量）蘑菇精（適量）澱粉（適量）豬油（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：500輔料食用油：少許鹽：少許具體步驟1.麪粉里加適量的水和成稍軟的麪糰。2.醒面30分鐘後，擀成3-4毫米厚，鋪上鹽。3.再放油，在油裏再放些麪粉。...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）奶粉（適量）輔料黑芝麻（適量）調料水（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻烙餅的做法步驟1、主料。2、麪糰發酵兩倍大。3、分成等分劑子。4、適量擀圓，抹水，撒黑芝麻。5、電餅檔刷...
食材明細主料豬肉（適量）蘿蔔（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蘿蔔絲烙餅的做法步驟1、主要材料：蝦皮、白蘿蔔、豬裏脊、中筋麪粉2、肉切成小末，加蠔油、澱粉、鹽醃20分鐘3、白蘿蔔搓成絲，加點鹽醃製1...
“不用揉麪，不用油酥，麪粉一半用80℃左右的開水燙，一半用涼水和，75%-80%的含水量，麪餅蓬鬆柔軟、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉（400克）清水（300-320克（一半80℃左右的開水、一半涼水））輔料花生醬（3大勺）鹽（1小勺）食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘電餅鐺烙餅,烙出來的餅皮酥裏嫩，吃着脆酥的外皮，就聞到了裏餡的鹹香美味，咬開外皮，裏面是鮮香的油香和各色的菜香，而且顏色金黃好看，不僅僅口感上更加出眾，...
“80後下廚，首先就要簡單，這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麪（500kg）肉（一塊）輔料大葱（一根）姜（兩片）配料十三香（一勺）甜麪醬（三勺）醬油（一小勺）蠔油（一小勺）白糖（一小勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：350輔料鹽：適量酵母粉：適量油：適量白芝麻：20葱：2根具體步驟1.麪粉和白芝麻準備好2.酵母粉和温水兑好3.再加入適量的鹽一起攪拌均勻4.倒入麪粉...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：300輔料鹽：適量雞蛋：3個油：適量葱：適量培根：100開水：150ml具體步驟1.開水衝入麪粉,快速攪拌2.加入適量冷水和油,揉成麪糰,醒30分鐘3.葱洗淨切葱花4...
食材明細主料烙餅（1/4個）雞蛋（一個）輔料青菜（幾根）肉鬆（適量）蜂蜜（少量）鹽（少量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烙餅三明治的做法步驟1、買的一塊大烙餅，切十字，取1/4，有點厚度，切成2層。2、準備其他食材：肉鬆，青菜，雞蛋，烙餅。3、雞蛋...
“色澤豔麗，味道鮮香，是作為早點或下午茶的不二之選！”食材明細主料西蘭花（適量）葱花（適量）雞蛋（一個）輔料稻米油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雞蛋烙餅的做法步驟1、麪粉適量，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常烙餅就是平時在家空閒的時候可以自己動手做的小零食。家常烙餅一般都是做成鹹味的，加點葱花會更聞起來更香。但是這些都是根據個人口味進行調節。...
“粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉（50g）麪粉（150g）輔料酵母粉（2g）調料糖（20克）牛奶（適量（或水））奶香（口味）其他...
“平日用鏊子烙餅，放的油很多，今天用的陶瓷烤盤，不用放那麼多油，有些柴火鍋做的味道呢。”食材明細主料麪粉（260克）五香面（6克）輔料水（適量）鹽（10克）油（28克）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香烙餅的做法步驟1、冷水和麪。2、...
食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）紫薯粉（適量）牛奶（適量）輔料培根（4片）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯培根烙餅的做法步驟1、麪粉中加入紫薯粉，加入酵母拌勻，加入適量牛奶，和成麪糰，進行發酵，放入冰箱冷藏2、發酵好的麪糰揉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘電烙餅製作非常的簡單，電烙餅中含有豐富的蛋白質、脂肪等礦物質。電烙餅含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，它...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘面可以做出很多食物，比如饅頭，麪條。今天我們説的也是由麪粉做出來的食物，就是餅。我們今天我們要説的就是烙餅，很多人都願意吃餅，相對於饅頭來説，餅更有鹹...
“葷素皆可，豐儉由人”食材明細主料麪粉（適量）紅曲粉（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）賀新年紅色烙餅的做法步驟1、適量的紅曲粉，鹽，麪粉，熱水燙麪。2、攪成絮狀的麪粉，不燙手後，和成麪糰，醒面，備用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料葱花：一小把油：適量鹽：適量具體步驟1.和麪要注意手光，盆光，面光。2.活好面，醒半小時，然後把面搓成長條。3.再用擀麪杖擀成長方形。4.上面撒油。...
“有鹹香滋味的烙餅，腐乳獨特的味道，加入葱花的香氣，還沒出鍋就已香氣撲鼻，不用搭配什麼菜，直接吃就好。”食材明細主料麪糰（適量）輔料葱花（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳葱花烙餅的做法步驟1、麪粉加...
食材明細主料玉米（一個）輔料白糖（少許）雞蛋（一個）澱粉（20g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米烙餅的做法步驟1、一個玉米剝好，放到水裏煮3分鐘，撈起。2、忘記拍放澱粉和雞蛋跟玉米粒一起拌勻的圖片了。平底鍋放少許油，再放進...
都可以。在烙餅的時候，麪粉當中加入少量的澱粉可以讓餅吃起來的口感更加的柔軟一些，但在放入澱粉的時候需要注意比例，200克的麪粉只需要放10克左右的澱粉即可，放入太多的話會適得其反，烙出來的餅會過於柔軟的同時會失去嚼...
“本款烙餅，不調油酥不發麪，麪粉一半用開水燙，一半用涼水和，68%-70%的含水量，麪餅柔軟筋道、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉（500克）開水（155克）涼水（155克）輔料椒鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時...
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