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“今天做的是紫晶藻鮮蝦豆腐湯。“紫晶藻”是海藻的其中一種,來自南極無污染,年均水温5°以下凍海海域的純天然優質藻類精華。且生長週期較長,3-5年才能達到採割條件。海藻把海洋裏各種無機轉化為有機物。因而,海藻內含有...
食材明細主料豆腐(200g)鮮蝦(150g)白菜(200g)粉絲(50g)葱(適量)薑末(適量)輔料油(30g)料酒(1匙)生抽(2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐白菜鮮蝦湯的做法步驟1、鑄鐵鍋放油用小火燒熱,放入葱姜,鮮蝦料酒炒出香味。2、放入白...
“煮麪的配料種類繁多,不知您用過鮮蝦煮過面嗎?豆腐粒鮮蝦湯麪是菁廚以前在家的時候,媽媽常給我們做的一道夜宵營養面。這道面也可當主食在一天三餐中享用,也可當點心來品嚐。此湯麪香氣四溢,鮮味十足,營養豐富,是一道不錯的...
“用鮮蝦、豆腐還有菌菇做一個快手湯。這些食材都很容易熟,煮出來的湯也很鮮美,我極喜歡拿它們來煮湯。”食材明細主料鮮蝦(150克)豆腐(1塊)菌菇(150克)胡蘿蔔(1段)油菜(1棵)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮...
“很喜歡吃水晶蝦餃、水晶包,透透的亮亮的,紫色控又來了,如果做個紫水晶包是不是更驚豔呢,於是動手試做了!”食材明細主料澄粉(100克)澱粉(20克)蝦仁(適量)豬肉糜(適量)鮮香菇(適量)輔料生薑(適量)葱白(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(...
“最美不過一碗湯,經濟實惠又營養!”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)鮮蝦(適量)葱(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜豆腐湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐入開...
食材明細主料紫菜(10克)蝦(10只)輔料葱花(適量)配料鰹魚調味粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦紫菜湯的做法步驟1、鍋內燒開水,加入紫菜略煮。2、加入鮮蝦略煮。3、加入鰹魚調味粉和鹽。4、裝碗,加入...
“天太熱,懶得給少爺他爹做粥,就做了湯菜。”食材明細主料鮮蝦(250g)豆腐(250g)絲瓜(1個)輔料食用油(半匙)純淨水(400g)調料葱(小許)食鹽(2g)生抽(3g)雞精(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮蝦豆腐湯的做法步驟1、鮮蝦處理...
“家常菜之所以讓人惦念,因為有愛的温度,普通而平凡!今來一款:鮮蝦豆腐絲瓜湯!有豆腐的滑嫩,蝦仁的鮮美,絲瓜的清香,三者組合堪稱完美!”食材明細主料青蝦(六個)嫩豆腐(200g)絲瓜(兩根)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)清淡(口...
“玉脂豆腐鮮嫩可口,搭配紫菜,蝦皮,湯汁鮮美,老少皆宜!”食材明細主料玉脂豆腐(兩根)紫菜(適量)輔料蝦皮(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)熱水(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉脂豆腐紫菜蝦皮湯的做法步驟1、備...
“一款老少皆宜的湯羹,清淡的豆腐融和了紫菜和蝦皮的鹹香,調入幾滴香油和胡椒粉,真的美味。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料蝦頭(適量)豆腐(1塊)紫菜(1塊)韭菜(適量)淡菜(10顆)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭豆腐紫菜湯的做法步驟1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的開水中。3、豆腐切粒4、放入蝦頭...
“發佈了第一個蒸麪條菜譜,再來道配湯,簡單、美味、營養。”食材明細主料紫菜(適量)蝦皮(適量)嫩豆腐(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮豆腐湯的...
食材明細主料豆腐(300克)蝦皮(5克)紫菜(5克)輔料芝麻油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、蝦皮、紫菜。2、將紫菜撕開放入大碗中。3、接着,擱入蝦皮,加適量的鹽。...
“某日老公參加聚餐喝到了一碗豆腐羹,然後回家就一直念念碎碎要我做給他吃,説裏邊有榨菜,青椒等種種,我就奇怪湯裏邊加些這個東西,味道會好麼?不過為了滿足下老公的願望,今天這款豆腐湯,特意加了榨菜和鹹蛋,想不到味道還不錯哩...
“紫晶藻是來自南極沿海沒有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍貴稀有成員之一。紫晶藻外觀色彩清亮、亮麗透明,內含水解膠原蛋白晶瑩剔透,豐富的植物膠原和多種鈣、碘、鐵、磷、鋅、維生素等人體必須的營...
食材明細主料鮮蝦(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐湯的做法步驟1、蝦洗乾淨去頭。2、蝦背切開取出蝦線。3、放入胡椒粉,料酒醃...
“絲瓜夏天常見的蔬菜之一,絲瓜豆腐湯中加幾個蝦子就不一樣了,味道鮮美,營養也豐富。鮮蝦絲瓜豆腐湯的做法食材:大蝦10只、絲瓜1根、豆腐1塊、姜適量、香葱適量、精鹽少許、大豆油適量。”食材明細主料大蝦(適量)絲瓜(適量)豆...
“這是一款很補鈣的湯。”食材明細主料豆腐(半塊)蝦米(小半碗)海藻芽(小半碗)輔料薑末(1克)豆油(1大勺)水(2小碗)葱末(1克)配料胡椒粉(1/2小勺)精鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻芽豆腐湯的做法步驟1、準備豆腐半塊、蝦...
食材明細主料手擀麪(適量)油豆腐(適量)蝦乾(適量)小油菜(適量)雞蛋(適量)油麥菜(適量)輔料老抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)小葱(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦油豆腐湯麪的做法步驟1、原料:手擀...
“這湯菜鮮美營養,最大的特色就是清淡鮮美,而且色澤鮮亮。餐桌上不可少的美味😋”食材明細主料豆腐(200g)蝦仁(50克)油菜(3棵)香菇(8朵)輔料葱(小段)鹽(少許)生抽(1勺)植物油(少許)花椒(8粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蝦仁鮮湯...
“海藻晶粉以深海藻為原料製造出的一種綠色食物,可以免煮免洗,口感爽滑,還有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,加速體內毒素以及廢物的排除,同時膳食纖維進入到體內後不會被胃腸吸收,所以非常適合一些減肥的人羣食用。海藻...
“這道菜非常鮮美、豆腐中融入了辣白菜的香味、又有蝦的鮮味、超級下飯好吃!”食材明細主料豆腐(1塊)辣白菜(適量)基尾蝦(3個)肉末(100g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)醬油(1勺)鹽(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦辣白菜豆腐湯...
“喝湯,在廣東來説是家常便飯。特別是冬天,進補從湯開始。可是平時的湯都是骨頭、雞湯、肉類居多,且要熬煮很長時間。這款磷蝦豆腐湯,熬煮時間短,高蛋白,低熱量,不需要調料,自然的鮮甜可口。”食材明細主料磷蝦(200克)豆腐(1塊)香...
“現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣,還是食療更放心些。”食材明細主料芋頭(半斤)豆腐(半斤)對蝦(10個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭豆...
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