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食材明細主料小麥麪粉(一碗)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油烙餅的做法步驟1、麪粉一碗。2、温水慢慢倒入麪粉中。3、用筷子慢慢攪拌均勻。4、和成麪糰餳20分鐘,葱花待用。5、餳...
“美味葱香烙餅”食材明細主料酵母粉(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香烙餅的做法步驟1、温水和酵母攪開,放入麪粉。攪拌均勻2、天氣暖的話麪糰會發酵的快一點。看情況吧...
食材明細主料麪粉(適量)輔料小蘇打(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油烙餅的做法步驟1、麪粉裏面加一小撮小蘇打,攪拌一下!2、加熱水打成絮狀(水可以適量多加一點,水一定要剛熱的)3、和好的面蓋上蓋子醒20分鐘。4、醒...
和好面之後放在油鍋裏烙即可。一斤面放半斤温水和成光滑麪糰,待醒發至比較柔軟時擀成薄餅,放在已經加熱好的餅鍋上,烙至兩面金黃熟透即可。食用時配上一點粥和湯會更加的美味。值得注意的是,烙餅的時候火候不要過大,避免燒...
食材明細主料南瓜泥(適量)麪糊(適量)輔料油(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油烙餅的做法步驟1、南瓜泥加糖拌勻,麪糊,麪粉也行,2、倒進南瓜泥裏,3、拌均勻,4、鍋燒熱,5、倒進南瓜麪糊,6、薄厚自子定,7、抹平,8、煎...
“烙餅我自詡是我最拿手的吧,因為我從小就吃姥爺烙的餅。對老婆我經常這麼誇口!其實説心裏話我烙的沒有我老婆烙得好!雖然我從小吃姥爺烙的餅,但是可我從來不學。而她是一旦喜歡就認真學習,這點我確實很佩服她,但是口裏不能...
食材明細主料麪粉(200克)小葱(2棵)食用油(適量)熱開水(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小葱烙餅的做法步驟1、小葱切碎,加入一大勺食用油和適量鹽。2、麪粉放入容器中,倒入熱水,用筷子撥成絮狀,待不燙手後揉成光...
“非常簡單容易上手的烙饃,新手一看就會,烙好後切的時候能聽到脆皮切開清脆的聲音,吃起來酥脆鹹香,趁熱吃好吃的很,作為一個河南人,我喜歡吃烙饃,我感覺配菜吃怎麼吃都不吃不夠。餓了隨時隨地都能拿一塊吃,老人孩子也都喜歡。...
“對於我這個自小吃慣米飯的南方人來説,學習製作麪食則是很緊張的,從不敢輕易下手;生怕做到了一半搞不定,做也不成,不做也不行;但是愛好美食的我又是喜歡嘗試學習的;這不趁有空採用純手工揉麪,不僅學做了花捲,還學做了這款葱香...
“沒有餅鐺,用家裏的平底鍋烙餅”食材明細主料面(100克)輔料小葱(3棵)花椒粉(3克)橄欖油(3匙)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烙葱花餅的做法步驟1、和麪,要和的軟一點2、小葱洗淨3、切成葱花4、和好的面,分成幾等份,拿一份,擀...
“之前做過一個死麪的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉(適量)安琪酵母(適量)輔料香油(適量)香葱(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱...
“烙餅是我們的傳統麪食,早上佐粥吃管飽又養胃,做法又百變,不愛吃西式早餐的朋友其實還是蠻有口福的,許多朋友反映做烙餅老是會幹,小編今天分享一個簡單的肉餡餅的做法,又香又軟,一口氣吃五張都不夠”食材明細主料麪粉(200克)...
食材明細主料麪粉(適量)輔料沸水(適量)葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烙葱油餅的做法步驟1、盆中放麪粉,用剛好燒開的水和麪,邊加開水邊用筷子攪拌,然後揉合成團,用濕布蓋10分鐘;2、分小麪糰,擀成長的形狀,要薄,抹上調料...
“葱花烙餅是最家常的國民主食啦,但是怎樣做才能讓烙餅的口感柔軟,外焦裏嫩呢?今天我就和大家分享一下吧!”食材明細主料麪粉(250g)熱水(170g)鹽(2g)輔料豬油(2勺)葱花(適量)鹽(適量)麪粉(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)葱花烙...
“不用揉麪,不用油酥,麪粉一半用開水燙,一半用温水和,含水量大,麪餅涼了也不硬,蓬鬆柔軟,健康美味,操作簡單,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(200克)清水(160克(80克開水、80克温水))輔料葱花(1把)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500輔料油:適量葱花:150調味料:適量開水:適量具體步驟1.和麪取麪粉適量開水用筷子攪拌成絮狀揉成麪糰2.揉好的麪糰餳10分鐘成為光滑的麪糰3.將餳...
“記得小時候,最喜歡吃媽媽做的烙餅,尤其是多層葱花烙餅,香香的,一層一層的,在配上黃黃的小米粥,那叫一個香呀,那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了,媽媽讓女兒為你做你和大家都喜歡的這款葱花多層烙餅。”食...
“麪食應該是我們北方人不可缺少的油餅的做法非常多,我這個做法是最簡單最普通的沒做過的可以嘗試下,用電柄鐺做麪食,ILike”食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙油餅的做法步驟1、...
“還是自己做的餅好吃啊,只是和麪覺得有點累啊,不過每次吃自己做的東西,都會很享受的”食材明細主料面(適量)輔料葱(適量)孜然(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)安琪(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、水和麪...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜葱油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、葱切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放葱花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,...
“清香、原味香菜餅。”食材明細主料麪粉(300g)輔料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)鹽(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜葱油餅的做法步驟1、香菜+小葱切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。2、麪粉+温水適量,和...
食材明細主料麪粉(500g)青葱(1扎)雞蛋(1個)輔料鹽(2匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱烙餅的做法步驟1、麪粉、酵母粉、雞蛋、鹽,倒入大碗中,加入適量温水,攪拌均勻,放置温暖處發酵1~2小時。2、青葱洗淨,瀝乾水,取葱葉部。3、...
“麪食是山東人的主要吃食。饅頭,餅,,餃子餛飩,煎餅,花樣繁多。葱油餅算是最家常的一種主食。口感香酥,葱香四溢,鹹香適口。”食材明細主料麪粉(350克)葱花(50克)輔料温水(170克)配料鹽(8克)香油(5克)豬油(適量)葱香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗...
“我這個燒餅不是很正宗,我記得小時候我媽媽烙燒餅,有一個專門用於摁花的模子,把揉好的麪糰放進去,摁一下,然後拿出來,放到大鍋裏面,燒着柴火烙成,現在科技發達了,什麼鍋都有,做什麼吃的也很方便,就是少了那種原始的味道。”食材...
食材明細主料麪粉(300克)温水(170克)輔料葱(2棵)花生油(30克)配料鹽(3克)花椒粉(3克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉中加温水和成麪糰,餳10分鐘。2、把葱摘洗乾淨。3、切成碎末。4、把葱、鹽、胡椒粉、...
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